Ang mga pie ay mag-apela sa lahat ng mga mahilig sa keso. Ang ulam ay handa at mabilis at madali. Ang lasa ng mga pie, salamat sa honey sauce, ay kagiliw-giliw at hindi pangkaraniwang. Ang ipinahiwatig na dami ng mga sangkap ay sapat na para sa 6-8 na paghahatid.
Kailangan iyon
- - harina - 250 g;
- - itlog - 1 pc.;
- - kulay-gatas 15% - 3 tbsp. l.;
- - asin - 0.5 tsp;
- - mantikilya - 50 g;
- - matapang na keso - 200 g;
- - langis ng halaman - 400 ML;
- - honey - 6 tbsp. l.;
- - limon - 1 pc.
Panuto
Hakbang 1
Paghahanda ng masa. Salain ang harina. Grind ang pinalambot na mantikilya na may harina, idagdag ang itlog, kulay-gatas at asin. Masahin ang matapang na kuwarta. Balutin ang tapos na kuwarta gamit ang cling film at ilagay sa ref sa loob ng 30-40 minuto.
Hakbang 2
Pagluluto ng pagpuno. Alisin ang kasiyahan mula sa limon. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Pagsamahin ang kasiyahan at keso. Pukawin Handa na ang pagpuno.
Hakbang 3
Igulong ang kuwarta sa isang manipis na layer (tungkol sa 5 mm), gupitin ang mga bilog na may diameter na 10 cm na may isang hugis. Maglagay ng kaunting pagpuno sa bawat bilog, gumulong sa isang hugis na gasuklay at pindutin nang mahigpit ang mga gilid.
Hakbang 4
Painitin ang langis ng gulay at pakuluan. Iprito ang mga patty sa langis hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ilagay ang tapos na pie sa isang tuwalya ng papel upang makuha ang labis na taba.
Hakbang 5
Pagluluto ng sarsa. Init ang honey sa isang paliguan ng tubig sa isang likidong estado, idagdag ang katas ng isang limon, ihalo. Handa na ang sarsa.
Hakbang 6
Ilagay ang mga pie sa isang pinggan, ibuhos ang sarsa ng honey-lemon. Handa na ang ulam! Bon Appetit!
