Ang mga biskwit ng sibuyas ay hindi pamantayan na mga pastry, ngunit masarap. Angkop para sa pag-inom ng tsaa, bilang isang magaan na meryenda sa tanghalian. Ang cookies na ito ay maaari ring ihain sa malamig na serbesa.
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - 3 baso ng harina;
- - 200 g ng mantikilya;
- - 2 itlog;
- - 0.5 sachet ng baking pulbos.
- Para sa pinaghalong sibuyas:
- - 2 mga sibuyas;
- - 3 mga sibuyas ng bawang;
- - asin, itim na paminta.
Panuto
Hakbang 1
Peel ang mga sibuyas at bawang, tumaga nang makinis. Timplahan ng asin at paminta sa panlasa, mag-iwan ng 15 minuto. Maaari kang magdagdag ng iyong sarili sa pinaghalong sibuyas, halimbawa, i-chop ang mga sariwang damo, gawing maanghang sa pamamagitan ng pagdaragdag ng sariwang sili, at iba pa. Maraming pagpipilian.
Hakbang 2
Painitin ang oven sa 180 degree. Alisin ang mantikilya mula sa ref nang maaga upang lumambot, ihalo sa mga itlog, magdagdag ng harina at baking powder para sa kuwarta. Gamitin ang mga sangkap na ito upang masahin ang kuwarta ng cookie.
Hakbang 3
Takpan ang baking sheet ng baking paper, iguhit ang kuwarta sa isang layer na tungkol sa 7-8 mm na makapal, itaas na may halo ng sibuyas, mas diniinan ang pagpindot sa kuwarta at idikit ito laban sa baking sheet. Maingat na gupitin agad sa mga brilyante o 4x4 cm na mga parisukat. Ilagay ang baking sheet sa oven.
Hakbang 4
Maghurno ng mga cookies ng sibuyas sa ipinahiwatig na temperatura ng halos 40 minuto. Ang mga cookies ay dapat na maayos na kayumanggi. Maaari kang maghatid kaagad ng mainit, ngunit mas mahusay na hayaang cool ang mga inihurnong kalakal, pagkatapos ay maingat na ilipat ang mga cookies mula sa baking sheet sa vase. Ang mga biskwit ay mananatiling may lasa at masarap sa loob ng maraming araw.
