Gusto ng lahat ang malusog at masarap na agahan. Ang isang agahan na gawa sa pinong mga curd stick ay magbibigay sa iyo ng isang pakiramdam ng kapunuan, kaaya-aya na mga sensasyon ng panlasa at magiging kapaki-pakinabang para sa iyong kalusugan.
Kailangan iyon
- - 400 g ng mababang-taba na keso sa maliit na bahay;
- - 2 mga PC. itlog ng manok;
- - 40 ML ng langis ng halaman;
- - 20 g vanilla sugar;
- - 2.5 g ng baking soda;
- - 40 g ng puting harina;
- - 20 g ng icing sugar;
- - 100 g ng mga sariwang berry;
- - asin sa lasa.
Panuto
Hakbang 1
Kumuha ng isang maliit, malinis na tasa na may mataas na rims at isang salaan na may isang daluyan ng kawad na kawad. Ilagay ang salaan sa tuktok ng tasa upang magkasya ito nang mahigpit. Kumuha ng sariwang curd. Mahalaga na ang curd ay hindi dapat ma-freeze. Maglagay ng maliliit na bahagi ng keso sa maliit na bahay sa tuktok ng isang salaan na may isang kutsara at malinis na punasan ng isang tinidor. Subukang masahin ang lahat ng mga bugal. Kapag ang lahat ng curd ay nasa tasa, muling ihalo ito sa isang tinidor. Ang cottage cheese ay dapat magmukhang isang dryish cream o sour cream.
Hakbang 2
Sa isang maliit na mangkok ng blender, talunin ang mga itlog sa buong bilis hanggang sa mabula. Unti-unting idagdag ang vanilla sugar sa mga binugbog na itlog. Pakulutan ulit ang lahat. Magdagdag ng isang pares ng mga kutsarang malamig na pinakuluang tubig, baking soda at asin. Dapat kang magkaroon ng isang likido na foamy cream.
Hakbang 3
Ibuhos ang egg cream sa mashed at mashed cottage cheese, ihalo ang lahat nang malumanay hanggang sa isang homogenous na pare-pareho. Ang masa ay hindi dapat magmukhang isang kuwarta. Gumamit ng sariwa o maayos na pagkatunaw na berry o isang saging. Banlawan sa malamig na tubig, scrub at tuyo. Gupitin ang mga berry sa maliliit na piraso.
Hakbang 4
Igulong ang kuwarta sa isang manipis, malaking tortilla. Ilagay ang mga tinadtad na berry sa isang mahabang strip sa isang gilid ng kuwarta. Maunawaan ang gilid ng mga berry at igulong ang kuwarta sa isang sausage. Isawsaw ito sa harina at gupitin. Isawsaw din ang mga gilid sa harina. Iprito ang mga stick sa lahat ng panig sa langis ng gulay at palamig sa mga tuwalya ng papel upang alisin ang labis na taba.
