Ang malutong na mga sandwich ng waffle na keso ay isang mahusay na solusyon sa agahan. Maaari rin silang maging handa bilang meryenda.
Kailangan iyon
- - 12 hiwa ng bacon,
- - 2 kutsara. butil ng mustasa,
- - ¼ baso ng kefir,
- - dahon ng litsugas,
- - ½ baso ng mayonesa,
- - 1/3 tasa ng mantikilya malambot
- - ½ tasa ng harina,
- - isang bulong ng ground black pepper,
- - 2 tsp baking powder para sa kuwarta,
- - 1 kutsara. Sahara,
- - ½ tsp baking soda,
- - ½ tsp asin,
- - 100 g ng matapang na keso,
- - 2 kamatis,
- - 2 itlog.
Panuto
Hakbang 1
Una kailangan mong ihalo ang sifted na harina, baking powder, baking soda, asukal, paminta at asin. Ang mga itlog ay dapat na hatiin sa isang hiwalay na mangkok.
Hakbang 2
Magdagdag ng kefir at ghee doon. Paghaluin nang lubusan ang lahat at idagdag sa mga dry sangkap. Gumalaw muli upang pagsamahin ang mga sangkap, ngunit kung ang mga bugal ay nabuo sa kuwarta, huwag gumalaw. Susunod, idagdag ang gadgad na keso.
Hakbang 3
Maghanda ng mga waffle alinsunod sa mga tagubilin ng waffle iron. Ilagay ang natapos na mga waffle sa isang wire rack at chill.
Hakbang 4
Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa, hugasan ang mga dahon ng litsugas. Ang oven ay dapat na pinainit sa 190 degree. Takpan ang isang baking sheet na may foil at ilagay ang bacon dito sa isang layer. Kailangan mong lutuin ito ng 15-17 minuto, pagkatapos ay ilagay ito sa mga twalya ng papel upang maubos ang labis na taba.
Hakbang 5
Para sa sarsa, kailangan mong ihalo ang mustasa na may mayonesa, asin at paminta sa panlasa.
Hakbang 6
Ang mga waffle ay dapat na pinahiran ng sarsa, ilagay ang mga kamatis, litsugas at bacon sa itaas nang random na pagkakasunud-sunod. Takpan ng waffles at tamasahin ang lasa.
