Hindi lamang ito masarap, kundi pati na rin ang malusog na salad. Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng kapaki-pakinabang na yodo, na kung saan ay ganap na masisipsip sa katawan, salamat sa karampatang pagpili ng mga sangkap ng salad.
Kailangan iyon
- • Naka-kahong pusit - 250 g;
- • Sea cabbage - 300 g;
- • Rice - 100 g;
- • Sibuyas-singkamas - 80 g;
- • Mga stick (karne) ng mga alimango - 100 g;
- • Pinakuluang hipon - 200 g;
- • Mga leeg ng Crayfish sa kanilang sariling katas - 100 g;
- • Katamtamang sukat na kahel - 1 piraso;
- • Itlog ng manok - 5 mga PC;
- • Arugula salad - 250 g;
- • Likas na yogurt nang walang mga additives - 150 g;
- • Pitted olives - 40 g;
- • Tinadtad na mga gulay ng dill - 10 g;
- • Panimpla, paminta at asin - tikman;
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang bigas sa inasnan na tubig at palamig ito. Ilipat sa isang mangkok kung saan makokolekta ang salad. Tumaga ang damong-dagat at idagdag sa isang mangkok.
Hakbang 2
Patuyuin ang brine mula sa garapon ng pusit. Hugasan at i-chop ng makinis. Ilipat sa isang mangkok ng salad. Peel off ang shell mula sa paunang lutong hipon at idagdag sa salad.
Hakbang 3
Hugasan ang arugula, punit ng kaunti gamit ang iyong mga kamay at ilagay sa isang mangkok ng salad. Peel ang husks mula sa mga sibuyas. Hugasan ito at gupitin, manipis na halos kalahating singsing.
Hakbang 4
Pinong gupitin ang mga crab stick (karne) at idagdag sa salad. Patuyuin ang katas mula sa garapon na may mga leeg ng crayfish, at ilipat ang mga leeg sa kanilang sarili sa salad. Peel ang mga itlog at tumaga ng isang tinidor, pagdurog ito. Ilagay sa isang mangkok kasama ang pagpunta sa salad.
Hakbang 5
Pukawin ang salad at timplahan ng yogurt. Season, asin at paminta. Gumalaw muli ng salad.
Hakbang 6
Mula sa isang sariwang kahel, pagkatapos hugasan ito, pigain ang katas gamit ang isang citrus juicer, maaari kang gumamit ng isang de-kuryenteng. Ibuhos sa salad at pukawin muli.
Hakbang 7
Ilipat ang salad sa isang magandang malalim na mangkok ng salad, kung saan dapat itong ihain at iwisik ng sariwang tinadtad na dill. Ayusin ang mga olibo sa random na pagkakasunud-sunod sa tuktok ng salad.
Maaari ring ihanda ang salad habang nag-aayuno. Ngunit sa kasong ito, dapat alisin ang mga itlog at yogurt mula sa resipe. Ang salad na ito ay dapat na tinimplahan ng langis ng halaman.
