Sa malamig na panahon, nais mong painitin ang iyong sarili sa isang tasa ng mainit na tsaa o kape, habang tinatamasa ang mahangin na mga inihurnong produkto. Upang matupad ang pagnanasang ito, maaari kang maghurno ng isang hindi pangkaraniwang at hindi kapani-paniwalang magandang pie na may mga dalandan.
Kailangan iyon
- Mga sangkap para sa split mold (20 cm ang lapad):
- Para sa cake:
- - 6 malalaking itlog;
- - 280 gr. Sahara;
- - 225 gr. natunaw na mantikilya;
- - vanilla pod;
- - 230 gr. harina;
- - isang kutsarita ng baking pulbos;
- - 160 gr. ground almonds
- Para sa orange confiture:
- - 180 gr. Sahara;
- - 2-3 mga dalandan;
- - 100 ML ng tubig.
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang mga dalandan sa manipis na mga bilog na may isang napaka-matalim na kutsilyo. Sa isang kasirola, matunaw ang asukal at tubig, ilatag ang mga hiwa ng kahel, pakuluan sa daluyan ng init sa loob ng 10 minuto. Isinasantabi namin ito.
Hakbang 2
Painitin ang oven sa 180C. Masagana naming grasa ang natanggal na form na may mantikilya, takpan ang ilalim ng confectionery paper. Ikinalat namin ang mga bilog na kulay kahel sa hugis: sa dalawang mga layer sa ilalim at sa isang layer sa diameter. Dapat itong gawin nang maingat, dahil ang hitsura ng cake pagkatapos ng pagluluto sa hurno ay nakasalalay sa mga dalandan.
Hakbang 3
Talunin ang mga itlog na may asukal at ahit ng isang vanilla pod na may isang panghalo. Kapag dumoble ang dami, magdagdag ng harina na inayos na may baking pulbos, ibuhos sa natunaw na mantikilya at ibuhos sa mga ground almond. Masahin nang mabuti ang kuwarta gamit ang isang kahoy na spatula upang hindi ito mabawasan sa dami.
Hakbang 4
Ibuhos ang kuwarta sa hulma nang maingat hangga't maaari upang ang mga dalandan ay hindi maglipat. Naghurno kami para sa isang oras sa oven, suriin ang kahandaan sa isang kahoy na palito, kung kinakailangan, dagdagan ang oras ng pagluluto sa hurno.
Hakbang 5
Hayaang lumamig ng kaunti ang cake, paghiwalayin ang hulma, baligtarin ang cake sa ulam at alisin ang ilalim ng hulma. Sinusubukan naming hindi masira ang hitsura ng cake na may biglaang paggalaw.
Hakbang 6
Takpan ang cake ng syrup na natira mula sa mga dalandan. Handa na ang dessert!
