Narito ang isang light salad ng lentils na may spinach. Mabilis itong naghahanda, at maraming mga pakinabang dito. Ang salad ay magiging isang mahusay na dekorasyon para sa anumang mesa.
Kailangan iyon
- - 2 mga bag ng pagluluto ng lentil;
- - 150 g spinach;
- - 4 na sibuyas ng bawang;
- - 2 kutsarita ng balsamic suka;
- - asin;
- - ground black pepper.
Panuto
Hakbang 1
Magsimula tayo sa mga lentil. Kung mayroong anumang mga sirang butil, alisin ang mga ito. Hugasan nang mabuti ang natitirang mga siryal at pakuluan tulad ng ipinahiwatig sa mga tagubilin. Pakuluan ang mga lentil sa loob ng 20 minuto.
Hakbang 2
Hugasan ang spinach at putulin ang mga tangkay. Hindi mo kailangang i-chop ang spinach. Ilagay ito sa isang kawali at iprito hanggang sa lumambot ang spinach. Pagkatapos ay idagdag ang paunang tinadtad na bawang. Ang nagresultang timpla ay dapat na pinirito para sa isa pang minuto, pagpapakilos ng buong timpla.
Hakbang 3
Matapos maluto ang spinach at bawang, idagdag ang mga lentil na naluto mo na sa pinaghalong ito, at ihalo nang lubusan ang lahat. Magdagdag ng ilang balsamic suka. Timplahan ng asin at paminta sa panlasa, iprito para sa isa pang minuto, patuloy na pagpapakilos. Handa na ang salad Dapat itong ihain nang mainit.
