Ang patatas ng panadero ay isang lutuing lutuing Pransya. Ang patatas ay isang paboritong ulam ng lahat ng mga bansa at mga tao. Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga carbohydrates, pati na rin potasa, posporus, magnesiyo. Maaaring kainin ang mga patatas na may gastritis at ulser.
Kailangan iyon
- - 500 ML ng sabaw
- - 7 mga PC. patatas
- - 1 sibuyas
- - 2 bay dahon
- - asin, paminta sa panlasa
- - 0.5 tsp tim
- - 50 g mantikilya
Panuto
Hakbang 1
Una, kunin at banlawan nang maayos ang mga patatas, balatan ang mga ito at gupitin ito sa manipis na mga hiwa. Ilagay ang mga hiwa ng patatas sa isang mangkok at takpan ng malamig na tubig upang banlawan ang almirol.
Hakbang 2
Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing. Kumuha ng isang kawali, matunaw ang mantikilya at igisa sa mababang init sa loob ng 3-5 minuto.
Hakbang 3
Alisan ng tubig ang tubig, tuyo ang patatas at idagdag ito sa mga sibuyas. Patuloy na pukawin at init hanggang magsimulang tumaas ang singaw mula sa kawali. Nangangahulugan ito na ang mga patatas ay sapat na mainit.
Hakbang 4
Ilipat ang mga patatas at sibuyas sa isang baking dish at takpan ang sabaw. Magdagdag ng mga bay dahon, tim, paminta at asin upang tikman.
Hakbang 5
Ilagay sa isang oven na pinainit hanggang sa 180 degree at maghurno ng patatas hanggang sa ang sabaw ay ganap na masipsip sa mga patatas, mga 1-1.10 na oras.
Hakbang 6
Alisin ang mga patatas, iwisik ang keso at ilagay sa oven sa loob ng 5-7 minuto. Makakakuha ka ng isang ginintuang kayumanggi crust.
