Sa bisperas ng panahon ng beach, maraming mga tao ang nais na mawala ang labis na timbang na naipon sa taglamig. Ngunit, sa kasamaang palad, napakahirap para sa mga mahilig sa tinapay at iba pang mga lutong kalakal. Ang isang hindi kapani-paniwalang simple at mabilis na resipe para sa paggawa ng mga cookies ng bran ay maaaring makatulong sa kasong ito.
Kahit na ang isang walang karanasan na maybahay ay maaaring magluto ng mababang calorie bran cookies gamit ang kanilang sariling mga kamay - ang recipe ay napakasimple.
Kailangan namin:
- 100g ng extruded bran (ng anumang uri, ang trigo ay kinuha para sa resipe);
- 3 mga puti ng itlog (hindi kami nagdaragdag ng mga yolks dahil sa pagbawas ng calorie na nilalaman ng cookies, ngunit kung idagdag mo ito, ito ay magiging hindi gaanong masarap, halos dalawang daang dagdag na calorie lamang ang idaragdag sa resipe);
- 1 kutsarang langis ng oliba (maaaring mapalitan ng langis ng gulay);
- 1/3 kutsarita ng asin;
- asukal sa panlasa (dapat itong alalahanin na ang bawat kutsarita ng asukal ay nagdaragdag ng sobrang 30 calories sa resipe).
Grind ang bran sa isang gilingan ng kape o blender sa harina.
Talunin ang mga puti hanggang sa makapal ang isang form ng foam.
Magdagdag ng langis ng oliba, asin at asukal.
Magdagdag ng bran harina.
Iwanan ang nagresultang kuwarta upang mamaga ng kalahating oras.
Pagkatapos mag-ukit ng mga cookies ng anumang hugis na maginhawa para sa iyo (sa recipe ay maginhawa upang maghurno ng cookies sa hugis ng mga sausage).
Maghurno sa oven sa 180 degree para sa 20-25 minuto hanggang malambot.
Ang resulta ay isang masarap na mababang calorie bran biscuit nang walang anumang mga kemikal o langis ng palma.
Sa aming resipe, nang hindi isinasaalang-alang ang asukal (at, syempre, mga yolks), ang lahat ng cookies ay humigit-kumulang na 560 calories, at kung gaano karaming mga piraso ng cookies ang kinukulit mo mula sa dami ng kuwarta na ito ay nakasalalay lamang sa iyong imahinasyon. Sa anumang kaso, ang output ay isang produktong mababa ang calorie na naglalaman lamang ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at elemento.
