Ang isang hugis-puso na cake ay maaaring ihanda para sa iyong minamahal para sa Araw ng mga Puso. Napakalaki at masarap ang cake.
Kailangan iyon
- • Fatty sour cream-100 g;
- • Sugar sand - 80 g;
- • 2 itlog;
- • Vanillin;
- • Mabilis na gatas - 80 g;
- • Harina ng trigo - 100-120 g;
- • Cocoa pulbos-2 tbsp. l.;
- • Soda slak na may suka - 1 tsp;
- Para sa cream na kakailanganin mo:
- • Almette cheese - 100-120 g;
- • Compote-300 ML;
- • Malakas na cream - 250 ML;
- • Asukal - 80 g;
- Ang mga jellies, strawberry o mani ay mabuti para sa dekorasyon.
Panuto
Hakbang 1
Gilinging mabuti ang mga itlog ng manok na may granulated sugar at vanilla.
Hakbang 2
Magdagdag ng condensadong gatas, kakaw at kulay-gatas. Paghaluin nang lubusan ang lahat upang walang mga bugal.
Hakbang 3
Magdagdag ng harina at soda. Masahin ang masa.
Hakbang 4
Mula sa halagang kuwarta na ito, dapat na lutong dalawang cake. Ang baking dish ay dapat na unang mantika ng langis. Kung ang hulma ay gawa sa silicone, walang kinakailangang karagdagang pagpapadulas. Ang mga cake ay inihurnong para sa isang average ng 20-25 minuto bawat isa sa 180 ° C.
Hakbang 5
Para sa pagpuno, kailangan mong hagupitin ang cream na may asukal. Pagkatapos ay magdagdag ng ilang keso at banayad na pukawin.
Hakbang 6
Alisin ang mga prutas (halimbawa, mga aprikot o mansanas) mula sa compote at tumaga nang maayos.
Hakbang 7
Paghaluin ang mga prutas at cream cheese na pinaghalong.
Hakbang 8
Ang pinalamig na cake ay dapat gupitin sa kalahati upang makagawa ng apat sa dalawa.
Hakbang 9
Ibabad ang bawat cake na may kaunting compote at magdagdag ng isang ikatlo ng cream. Pagkatapos ay ilagay ang susunod na cake at ulitin muli ang buong pamamaraan.
Hakbang 10
Palamutihan ang cake na may mga sariwang berry.
