Ang isang simple at mabilis na resipe para sa paggawa ng buong butil na spaghetti na may mga chickpeas, broccoli at bawang ay perpekto para sa mga sumusubok na kumain ng malusog at sumusunod sa isang malusog na pamumuhay.
Kailangan iyon
- - 3 mga sibuyas ng bawang;
- - kalahating kutsarita ng pulang paminta;
- - 300 gr. brokuli;
- - langis ng oliba;
- - 200 gr. de-latang mga chickpeas;
- - 120 gr. buong butil spaghetti;
- - asin;
- - toyo;
- - lemon at gadgad na keso (opsyonal).
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang broccoli sa inasnan na tubig sa loob ng 5-7 minuto. Dapat silang magluto ngunit manatiling crispy.
Hakbang 2
Pakuluan ang spaghetti alinsunod sa mga tagubilin sa pakete. Iniwan namin ang isang kapat ng isang baso ng sabaw, ibuhos ang natitira.
Hakbang 3
Sa isang kawali sa isang maliit na halaga ng langis ng oliba, iprito ang tinadtad na bawang na may mga pulang paminta sa loob ng isang minuto.
Hakbang 4
Ilagay ang broccoli at chickpeas sa isang kawali. Naghahalo kami.
Hakbang 5
Magdagdag ng spaghetti at tubig na natitira pagkatapos ng pagluluto sa kawali. Pagprito sa daluyan ng apoy hanggang sa sumingaw ang sabaw, ibuhos ng kaunting toyo at asin kung kinakailangan.
Hakbang 6
Budburan ng langis ng oliba bago ihain. Magdagdag ng isang maliit na lemon juice at ang iyong paboritong gadgad na keso kung ninanais.
