Maaari mong mabilis na maghanda ng isang masarap at makatas na inihaw sa bahay, at sa parehong oras gamit ang isang minimum na sangkap. Ang mga nilalaman ng palayok ay direktang nakasalalay sa iyong mga kagustuhan sa panlasa at pantasya.
Kailangan iyon
- Para sa paghahanda ng klasikong inihaw sa 5 kaldero, 0.33 l bawat isa. kailangan:
- - 500 gramo ng karne ng baboy
- - 5 patatas
- - 2 sibuyas
- - 2 karot
- - Mayonesa
- - Asin at pampalasa upang tikman
Panuto
Hakbang 1
Kaya, nililinis namin ang mga patatas, sibuyas at karot. Hugasan nang lubusan ang mga nakabalot na gulay. Gupitin ang mga patatas sa maliliit na cube, mga karot sa maliit na mga cube, makinis na tinadtad ang sibuyas. Gupitin ang karne sa maliliit na piraso at pagkatapos ay magdagdag ng asin dito.
Hakbang 2
Ilagay ang sibuyas sa isang maliit na layer sa mga kaldero. Susunod, ilatag ang karne. Ito ay magiging mas masarap at makatas sa isang sibuyas na unan.
Ilagay ang diced patatas sa karne. Bago mag-ipon, ang mga patatas ay maaaring lulonin sa isang paunang handa na timpla ng pampalasa, kung saan hindi na kailangang mag-asin at paminta ng iba pa. Upang maihanda ang timpla na ito, pagsamahin ang asin, paminta at pampalasa ng karne sa isang hiwalay na mangkok.
Itaas ang mga patatas na may mga karot.
Kung hindi mo pinagsama ang mga patatas sa pampalasa, kailangan mong i-asin at paminta ang palayok nang kaunti.
Hakbang 3
Susunod, magdagdag ng tungkol sa 50 ML ng tubig sa palayok upang ito ay halos isang-kapat na puno. Mapapanatili nitong tuyo ang inihaw.
Pigain ang isang maliit na mayonesa sa tuktok ng lahat ng mga layer bago takpan ng takip.
Sa isang preheated oven hanggang 170 degree, maghurno ng kaldero sa loob ng 60 minuto.
