Ang Margarine ay isa sa pinakatanyag na sangkap para sa pagbe-bake at imposibleng gawin nang wala ito kapag naghahanda ng "Tatar-style cheesecakes". Ang ulam ay hindi ang pinaka-pandiyeta, ngunit kung minsan ay maaari mong palayawin ang iyong sarili.
Kailangan iyon
- - 20 g ng lebadura;
- - 500 g harina;
- - 200 g margarine;
- - asukal;
- - asin;
- - dalawang itlog;
- - 100 g sour cream;
- - 500 g tinadtad na baboy at baka;
- - bombilya mga sibuyas;
- - 300 ML ng langis ng halaman.
Panuto
Hakbang 1
Gumiling sa isang mangkok na may isang tinidor (maaari kang gumiling hindi sa isang tinidor, ngunit kuskusin sa isang magaspang kudkuran) 200 gramo ng margarin at ihalo sa 0.5 kg ng harina, basagin ang dalawang itlog, ibuhos sa 100 gramo ng sour cream, magdagdag ng kaunti asukal at asin sa lasa, 20 gramo ng lebadura. Ngayon ang lahat ay kailangang ihalo sa iyong mga kamay. Dahil ang kuwarta ay lebadura, hindi mo ito masiksik ng sobra. Takpan ang mangkok ng kuwarta ng isang tuwalya at iwanan sa isang mainit na lugar.
Hakbang 2
Upang maihanda ang pagpuno, kunin ang tinadtad na karne (maaari mong gamitin ang anumang karne na gusto mo), magdagdag ng asin, paminta, isang sibuyas na gupitin sa maliliit na cube, ibuhos sa isang maliit na tubig (bibigyan nito ang minced meatness ng pagkain). Paghaluin ng mabuti ang lahat sa iyong mga kamay.
Hakbang 3
Igulong ang maliliit na cake mula sa kuwarta, ilagay ang pagpuno sa gitna ng bawat isa. Tiklupin ang mga gilid ng cake patungo sa gitna, upang makakuha ka ng mga cheesecake, ang gitna ay dapat manatiling bukas.
