Ang mga apple at almond puffs ay napakadaling gawin. Maaari silang ihain ng gaanong whipped cream, ice cream, o sweet cream.
Mga sangkap para sa pagpuno:
- Maliit na mansanas (pula) - 4 na mga PC;
- Marzipan - 100 g;
- Brandy - 4 tablespoons.;
- Almonds - 50 g;
- Itlog - 1 pc.
Mga sangkap para sa kuwarta:
- Powdered sugar - 40 g;
- Flour - 250 g;
- Mantikilya - 150 g;
- Itlog - 1 pc.
Paghahanda:
- Upang maghurno ng masarap na apple at almond puffs, kailangan mo munang ihanda ang kuwarta. Upang magawa ito, kailangan mong ihalo nang lubusan ang lahat ng mga sangkap na inihanda para dito: harina, mantikilya, asukal sa pulbos at isang maliit na itlog. Masahin ang kuwarta gamit ang mabilis na paggalaw. Ang nagresultang masa ay dapat na alisin sa loob ng 1 oras sa ref.
- Ngayon kailangan mong ihanda ang mga mansanas. Balatan at i-core ang mga ito, butasin ang mga ito ng mga stick ng cocktail. Hawak ang stick, maglagay ng isang layer ng brandy sa mga mansanas, at pagkatapos ay igulong ang mga ito sa napakinis na tinadtad na mga almond.
- Pagkatapos ay kailangan mong ihawan ang natapos na marzipan at idagdag ang natitirang brandy, ihalo nang lubusan ang lahat.
- Maglagay ng greaseproof paper sa isang baking sheet. Dalhin ang oven sa 200 degree. Igulong ang pinalamig na kuwarta sa isang parisukat na tungkol sa 35 by 35 centimetre ang laki. Hatiin ang nagresultang parisukat sa apat na bahagi. Maglagay ng mansanas sa gitna ng bawat parisukat. Ilagay ang pinaghalong marzipan sa kuwarta. Talunin ang itlog at magsipilyo ng mga gilid ng parisukat dito. I-fasten ang mga gilid ng mga puffs sa anyo ng mga sobre. Ilagay ang mga ito sa isang may linya na baking sheet, kumalat sa pinalo na itlog sa itaas. Budburan ang mga puff ng tinadtad na mga almond.
- Maghurno ng mga puff sa oven sa loob ng 20 minuto. Kahandaang subukan sa isang tinidor. Kung ang mga mansanas ay pinalambot, ang mga pie ay handa na. Ihain ang mga sobre na puno ng mansanas at mga almond na mainit-init.
