Gumulong kasama ang mga buto ng poppy ay matutuwa sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay kasama ang pambihirang lasa nito!
Kailangan iyon
- - 500 g harina;
- - 1 bag ng tuyong lebadura;
- - 175 g ng asukal;
- - 1 itlog;
- - 425 ML ng gatas;
- - 100 g ng mantikilya;
- - Isang kurot ng asin;
- - 1 kutsarita ng gadgad na lemon zest;
- - 1 bag ng asukal na banilya;
- - 150 g ng ground poppy;
- - 75 g pinatuyong cranberry.
Panuto
Hakbang 1
Mula sa harina, lebadura, 100 g ng asukal, 200 ML ng gatas, itlog, 80 g ng lamog na mantikilya, asin at lemon zest, masahin ang kuwarta. Hayaan itong umakyat sa isang mainit na lugar (1 oras). Pansamantala, ihanda ang pagpuno ng poppy seed. Pakuluan ang natitirang gatas na may asukal at vanilla sugar, ibuhos ito ng mga buto ng poppy at iwanan sa ilalim ng takip ng 30 minuto. Gumalaw ng mga cranberry at 25 g mantikilya.
Hakbang 2
Igulong ang kuwarta sa isang hugis-parihaba na layer na may sukat na 20 x 30 cm, kumalat sa pagpuno ng poppy at i-roll sa isang roll. Ilagay ito sa isang baking sheet na may linya ng baking paper, seam gilid pababa, iwisik ang harina, takpan ng isang maliit na tuwalya at tumaas (1 oras).
Hakbang 3
Painitin ang oven hanggang 180 degree Celsius. Maghurno ng roll para sa 1 oras.
Ihain sa mesa.
Bon Appetit!
