Maraming mga cake recipe. Hindi karaniwan at kawili-wili ang mga cake na idinisenyo sa hugis ng isang bahay. Ang mga sangkap para sa kanila ay maaaring maging ibang-iba. Ang lahat ay nakasalalay sa kasanayan ng babaing punong-abala at kanyang imahinasyon. Ang ilang mga uri ay inihurnong at pagkatapos ay pinalamutian ng lahat ng mga uri ng pulbos at iba pang mga Matamis. Ang iba ay gawa sa cookies, gingerbread at iba pang mga bagay. Ang nagresultang obra maestra sa pagluluto ay lalo na popular sa mga bata.
Kailangan iyon
-
- Para sa pagsusulit:
- itlog (3 mga PC.);
- kondensadong gatas (1/2 lata);
- asukal (1 kutsara.);
- suka (1/2 tsp);
- harina (2 kutsara.);
- kulay-gatas (1 lata);
- soda (1 tsp).
- Para sa syrup:
- asukal (1 kutsara.);
- tubig (1 kutsara.).
- Para sa cream:
- asukal (3 kutsarang);
- pampalapot na kulay-gatas (3 sachet).
- Para sa dekorasyon:
- matamis na dayami (600 gr);
- matamis na maliliit na tubo (500 gr);
- berde na mga natuklap ng niyog (2 sachet);
- square biscuits (4 na mga PC.)
- tsokolate (1 pc.);
- pinatuyong mga aprikot (250 gr);
- may kulay na budburan.
Panuto
Hakbang 1
Kumuha ng isang malalim na mangkok at panghalo. Talunin ang mga itlog at asukal hanggang sa mabuo ang puting foam. Magdagdag ng kulay-gatas at soda, pinapatay ng suka. Haluin nang lubusan.
Hakbang 2
Buksan ang isang lata ng condensadong gatas at ibuhos ang kalahati sa nagresultang timpla.
Hakbang 3
Salain ang harina sa isang salaan at idagdag ito sa natitirang mga sangkap. Paghaluin mong mabuti ang lahat. Masahin ang masa.
Hakbang 4
Hatiin ang kuwarta sa dalawa. Alisin ang mga baking sheet, ilagay ang sulatan na papel sa ibabaw ng mga ito, at ilagay ang kuwarta sa ibabaw nito. Ilagay sa isang preheated oven. Maghurno ng 2 cake sa loob ng dalawampung minuto (depende sa iyong oven). Pagkatapos nilang palamig, gupitin ang bawat cake sa dalawang bahagi.
Hakbang 5
Gumawa ng syrup Pakuluan ang tubig na may asukal. Maaari kang magdagdag ng dalawa hanggang tatlong kutsarang brandy sa syrup.
Hakbang 6
Ihanda ang cream. Talunin ang sour cream na may isang makapal at asukal upang makagawa ng isang light airy cream.
Hakbang 7
Ibabad nang mabuti ang lahat ng apat na cake na may syrup. Maglagay ng isang cake sa isang malaking tray, brush ito sa cream. Tiklupin ang buong cake sa ganitong paraan.
Hakbang 8
Sa tuktok ng huling cake, mag-ipon ng isang dayami (1/4 bahagi), na dating isawsaw sa cream. Gumawa ng isang bubong sa natitirang dayami.
Hakbang 9
Gumawa ng isang pintuan mula sa isang piraso ng tsokolate, at mga bintana mula sa isang cookie.
Hakbang 10
Pahiran ang espasyo malapit sa bahay ng cream. Ilagay dito ang isang landas patungo sa pintuan ng pinatuyong mga aprikot.
Hakbang 11
Bumuo ng damo mula sa mga natuklap ng niyog, at mga bulaklak mula sa pagwiwisik. Gumawa ng isang tarangkahan mula sa natitirang piraso ng tsokolate, at isang bakod mula sa maliliit na tubo. Bon Appetit!
