Ang mga oyster na may sarsa ng apple-pepper ay isang pampagana na maayos sa anumang maligaya na mesa. Madaling magluto - sa 50 minuto, naging masarap, mabango, orihinal!
Kailangan iyon
- Para sa dalawang servings:
- - sariwang mga talaba - 6 na piraso;
- - cider - 1/2 tasa;
- - isang mansanas;
- - Bulgarian pulang paminta - 1/2 piraso;
- - mga bawang - 1 kutsara. ang kutsara;
- - tinadtad na perehil, suka ng mansanas - 1 kutsara. kutsara;
- - itim na paminta - 1/4 tsp.
Panuto
Hakbang 1
Balatan muna ng mabuti ang mga talaba. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang kasirola, magdagdag ng cider, pakuluan. Takpan ng takip, lutuin sa sobrang init - dapat buksan ang lahat ng mga talaba.
Hakbang 2
Ilipat ang mga talaba sa isang plato. Hayaang lumamig sila sa loob ng tatlumpung minuto. Kung ang ilang mga talaba ay hindi nagbukas, pagkatapos ay alisin lamang ang mga ito.
Hakbang 3
Huwag magmadali upang ibuhos ang likido mula sa mga talaba - salain ito, ihalo ang dalawang kutsarang likido na may tinadtad na paminta, mansanas, tinadtad na mga bawang, perehil. Magdagdag ng apple cider suka, paminta at asin.
Hakbang 4
Alisin ang tuktok na shell mula sa mga talaba at ilagay ang iba pang mga halves sa mga plato. Hinahain nang hiwalay ang sarsa ng mansanas at paminta sa pampagana. Bon Appetit!
