Ang mga donut ay isang mataas na calorie, ngunit sa parehong oras, ang paboritong pagkain ng bawat isa. Ang malago, mabangong, malambot na kuwarta na pinirito sa langis ay walang iniiwan. Ang mga donut na may ilang uri ng pagpuno ay mas masarap at naglalaman ng higit na mga kumbinasyon kaysa sa mga regular na donut.
Mga sangkap:
- Itlog ng manok - 3 mga PC;
- Green na matamis at maasim na mansanas - 1 pc;
- Flour - 250 g;
- Orange - 1 piraso;
- Pagbe-bake ng pulbos - 1 tsp;
- Asukal - 2 kutsara. l;
- Powdered sugar - 3 kutsara. l;
- Asin - 0.5 tsp
Paghahanda:
- Hugasan ang kahel at gilingin ang sarap sa isang masarap na kudkuran. Ibuhos ang kasiyahan, itlog, asukal at asin sa isang malalim na tasa. Haluin nang lubusan.
- Juice ang natitirang orange pulp gamit ang isang juicer. Idagdag ang nagresultang katas sa isang tasa.
- Hugasan nang lubusan ang isang malaking berdeng mansanas, maggiling sa isang magaspang na kudkuran at idagdag sa kuwarta.
- Paghaluin ang harina na may baking pulbos at ibuhos sa kuwarta. Tandaan na ang makapal na kuwarta ay sumisipsip ng mas kaunting langis sa pagprito. Samakatuwid, habang nagmamasa ng kuwarta, subaybayan ang dami ng harina at idagdag ito, kung kinakailangan.
- Painitin ang isang kawali at ibuhos dito ang langis ng mirasol. Kapag ang kuwarta ay homogenous, walang mga bugal, simulang kumalat sa maliliit na bugal sa kawali gamit ang isang kutsarita. Fry sa magkabilang panig sa katamtamang init hanggang sa ang bawat donut ay ganap na lutong.
- Ilagay ang natapos na mga donut sa isang pinggan, paunang inilatag ng mga tuwalya ng papel, na dapat sumipsip ng taba.
- Budburan ang mga donut sa itaas ng may pulbos na asukal at ihatid. Maaari ka ring maghatid ng apple jam o anumang siksikan, at magdagdag hindi lamang isang mansanas, kundi pati na rin isang peras sa pagpuno.
