Ang jellied dish ay isang tanyag na ulam sa loob ng ilang daang taon! Ang ulam ay handa nang simple, at kung binuksan mo ang iyong imahinasyon, pagkatapos ay maaari itong pinalamutian nang maganda at ginawang isang karapat-dapat na ulam sa maligaya na mesa!
Kailangan iyon
- - form para sa jellied;
- - dibdib ng manok 3 pcs.;
- - mga sibuyas 2 mga PC.;
- - karot 2 mga PC.;
- - pinakuluang itlog ng manok 6 pcs.;
- - naka-kahong mga gisantes na 1 maaari;
- - gelatin 1 na pakete;
- - 2-3 bay dahon;
- - mga gulay;
- - ground black pepper;
- - asin.
Panuto
Hakbang 1
Isawsaw ang dibdib ng manok sa kawali. Nagdagdag kami ng mga peeled na sibuyas at karot sa kanila. Naglagay kami ng mababang init, nagdagdag ng pampalasa at nagluluto ng halos 2 oras. Pilitin ang natapos na sabaw at idagdag ito ng gelatin. Ang gelatin ay dapat na dilute mahigpit na alinsunod sa mga tagubilin.
Hakbang 2
Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, gupitin ang mga karot sa mga hiwa at ilagay ito sa isang jellied dish. Hatiin ang pinakuluang itlog sa 2 bahagi at ikalat ito sa tabas ng hugis gamit ang mga yolks pataas. Gupitin ang mga dibdib ng manok sa mga piraso o cubes. Dahan-dahang kumalat sa pagitan ng mga gulay at punan ng sabaw.
Hakbang 3
Kapag ang sabaw ay lumamig nang kaunti, ilagay ang berdeng mga gisantes sa itaas at punan ang natitirang sabaw. Kapag ang jelly ay ganap na solidified, pagkatapos ay i-on ang form at ihatid ito sa mesa.
