pagkatapos lutuin ang cauliflower na istilong koreano - naging mas masarap at maanghang ito.
Kailangan iyon
- Kakailanganin namin ang:
- cauliflower - 300 gramo
- mesa ng suka, langis ng halaman - bawat isa ay 100 mililitro
- mga sibuyas - 2 piraso
- dalawang sibuyas ng bawang
- matamis na pulang paminta - 1
- asukal - 2 tablespoons
- sariwang cilantro, perehil - 0.5 bungkos bawat isa
- ground red pepper, asin - para sa mga mahilig
Panuto
Hakbang 1
Simulan na natin ang pagluluto. Hugasan ang cauliflower, i-disassemble sa mga inflorescence, pakuluan hanggang malambot sa tubig, na una mong iniasinan ng kaunti. Itapon ito sa isang salaan, cool.
Hakbang 2
Maghanda tayo ng maanghang na pagbibihis. Peel ang sibuyas at kampanilya paminta, gupitin sa kalahating singsing, tagain ang mga sibuyas ng bawang. Paghaluin ang mga pagkain, ibuhos ang isang maliit na halaga ng tubig, magdagdag ng asin, asukal at paminta sa lupa. Pagkatapos ay magpadala ng mga sariwang tinadtad na halaman, suka at langis. Paghaluin ang lahat.
Hakbang 3
Ibuhos ang nakahandang repolyo na may nagresultang pagbibihis, alisin ito sa loob ng apat na oras sa isang cool na lugar. Handa na ang cauliflower ng Korea!
