Ang salad na ito ay perpekto para sa anumang okasyon. Magugustuhan ito ng iyong mga panauhin, at ang maligaya na mesa ay magsisilaw ng mga bagong kulay.
Kailangan iyon
- - 250 g ng karne ng baka;
- - 150 g ng hindi luto na pinausukang ham;
- - 100 g tuna fillet;
- - 2 adobo na mga pipino;
- - 2 kutsara. mayonesa;
- - 1 tsp langis ng oliba;
- - 4 na dahon ng litsugas;
- - Greenery para sa dekorasyon;
- - Asin at paminta para lumasa.
Panuto
Hakbang 1
Maglagay ng kalahating litro ng tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asin at ilagay sa apoy. Hugasan ang karne at alisin ang lahat ng mga pelikula at litid. Kapag ang tubig ay kumulo, ilagay ang karne sa loob nito. Sa sandaling ang tubig na may karne ay kumukulo, bawasan ang init at huminto ng 20 minuto. Sa pagtatapos ng oras, patayin ang kalan, ilagay ang karne sa isang pinggan, at pabayaan itong cool.
Hakbang 2
Banlawan at patuyuin ang isda. Magdagdag ng asin at paminta sa mga fillet.
Gupitin ang hamon at pinalamig ang karne sa manipis na mga hiwa. Gupitin ang butil.
Hakbang 3
Ibuhos ang langis sa isang kawali at ipainit sa pag-init. Iprito ang isda sa isang mainit na kawali ng 10 segundo sa bawat panig. Maaari mong matukoy ang kahandaan ng isda sa pamamagitan ng brown crust.
Hakbang 4
Gupitin ang mga cool na isda at mga pipino sa maliit na piraso. Paghaluin ang lahat ng mga nakahandang pagkain, magdagdag ng asin at paminta.
