Mayroong maraming mga recipe para sa mga crouton. Inihanda alinsunod sa resipe na ito, maaari silang magsilbing kapalit ng iyong umaga chop sandwich. Magkakaroon ng isang mabangong layer ng karne sa isang gilid at isang pritong malutong sa kabilang panig. Sa gitna ay may sapal na babad na babad sa katas ng karne. Alamin natin nang mas detalyado kung paano magluto ng mga tinadtad na crouton ng karne.
Kailangan iyon
- - gatas o tubig - 2 kutsarang;
- - itlog - 1 piraso;
- - mantikilya - 30 g;
- - langis ng halaman - 2 kutsarang;
- - tinapay - 6 na hiwa;
- - tinadtad na karne - 250 g.
Panuto
Hakbang 1
Kung ang tinadtad na karne ay masyadong siksik, pagkatapos ay magdagdag ng malamig na tubig dito. Pagkatapos ito ay magiging pahid at malambot - iyon ang kailangan mo. Maglagay ng 3 kutsarang tinadtad na karne sa isang bahagi ng hiwa ng tinapay at dahan-dahang patagin ito.
Hakbang 2
Iwanan ang mga smeared na hiwa ng tinapay sa loob ng 4 na minuto, pagkatapos ang tinadtad na karne ay mas madidikit. Pagkatapos, sa isang maliit na mangkok, palabnawin ang gatas at itlog.
Hakbang 3
Pag-init ng mantikilya at langis sa isang kawali sa katamtamang init. Itabi ang mga tinadtad na hiwa ng karne. Ibuhos ang isang maliit na masa ng itlog sa itaas, kumalat sa buong ibabaw. Ang 1 itlog na pinahiran ng gatas ay maaaring gumawa ng 12 crouton.
Hakbang 4
Haluin ang bahagi ng karne ng 4 na minuto. Kapag lumitaw ang crust, i-on ang mga hiwa at lutuin para sa isang karagdagang 1.5 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 5
Ang mga handa na crouton na may tinadtad na karne ay dapat ihain kaagad, habang sila ay mainit. Kasama ang gatas, kape, tsaa, compote ito ay magiging masarap.
