Ang harina ng cherry ng ibon ay pinunan ang anumang ulam na may natatanging lasa at aroma. Iminumungkahi kong mag-eksperimento ka ng kaunti at gumawa ng mga muffin mula rito.
Kailangan iyon
- - mantikilya - 100 g;
- - mga itlog - 2 mga PC;
- - kayumanggi asukal - 150 g;
- - vanilla sugar - 1 sachet;
- - kanela - 1 kutsarita;
- - harina ng trigo - 150 g;
- - bird cherry harina - 50 g;
- - yogurt - 1 baso;
- - baking powder para sa kuwarta - 1 kutsarita;
- - asin - isang kurot.
Panuto
Hakbang 1
Ilagay ang mga sangkap tulad ng brown sugar at mantikilya sa isang kasirola. Ilagay ang halo sa kalan at init hanggang sa ang pangalawa ay tuluyang matunaw. Talunin ang mga itlog, pagkatapos ay idagdag sa bahagyang cooled na asukal at mantikilya masa. Paghaluin nang lubusan ang lahat at talunin ng 3 minuto, mas mabuti na gumagamit ng isang taong magaling makisama.
Hakbang 2
Pagsamahin ang harina sa mga pagkain tulad ng kanela, asin at baking powder. Dahan-dahang idagdag ang nagresultang timpla, o sa kalahati nito, sa mag-atas na masa ng asukal. Haluin nang lubusan. Pagkatapos ay ilagay ang yogurt sa parehong lugar at pagkatapos lamang ang natitirang harina. Dapat itong lumikha ng isang napaka-malagkit na kuwarta. Kung ito ay naging, halimbawa, masyadong makapal, pagkatapos ay magdagdag ng isang maliit na halaga ng yogurt. Kung sa kabaligtaran - harina.
Hakbang 3
Ilipat ang natapos na kuwarta sa mga handa na lata ng muffin. Ang pinaka-maginhawang paraan upang gawin ito ay ang paggamit ng isang kutsara. Huwag kalimutan na ang mga inihurnong kalakal ay tataas sa laki. Nangangahulugan ito na dalawang katlo lamang ng mga form ang dapat makumpleto.
Hakbang 4
Ilagay ang delicacy sa hinaharap sa isang oven na ininit sa isang temperatura ng 170 degree para sa mga 15-20 minuto. Ang oras ng pagluluto sa hurno ay depende sa laki ng mga hulma. Napakadali upang suriin ang kahandaan ng ulam: ang tugma ay dapat manatiling tuyo kung ito ay natusok sa pastry.
Hakbang 5
Palamig ang natapos na lutong kalakal, alisin mula sa mga hulma. Ang mga ibon ng cherry muffin ay handa na! Kung nais mo, maaari mong palamutihan ang mga ito, halimbawa, na may tsokolate icing o pulbos na asukal.
