Maraming pinag-uusapan ngayon tungkol sa mga reseta sa pagdidiyeta. Ngunit maaari ka bang gumawa ng isang diet pie? Gaano katotoo ito? Posibleng ang mga pie ng diyeta sa buong kahulugan ng pariralang ito ay hindi maihanda, ngunit posible na gawing mas magaan at hindi gaanong mataas ang calorie.
Buong butil na repolyo ng repolyo
Ang resipe para sa pie na ito ay napakapopular sa mga hindi nais na gumaling at hindi maaaring tanggihan ang kanilang sarili ng masarap na mga pastry.
Upang subukan ang baking na ito kakailanganin mo:
- 2 itlog ng manok
- 300 g ng kefir ng pinakamababang nilalaman ng taba
- 250-300 g buong harina ng butil (tinatayang)
- 15 g baking powder
- isang kurot ng asin
Pagpuno:
- 300-400 g puting repolyo
- asin, paminta sa panlasa at pagnanasa
Ang cake ay inihanda tulad nito
- Ihanda ang pagpuno ng repolyo. Pinong gupitin ang repolyo o gilingin sa isang shredder. Kumuha ng isang kawali, ibuhos ang tubig dito at ibabad ang repolyo nang walang langis. Asin. Pepper kung kinakailangan. Itabi sa cool.
- Kumuha ng isang malalim na mangkok. Ibuhos ang kefir dito. Kunin ang produktong fermented milk. Magmaneho sa mga itlog. Ibuhos sa loosen, asin at harina. Gumalaw nang maayos upang walang mga bugal.
- Humubog. Takpan ito ng foil o pergamino. Lubricate sa tubig. Ibuhos ang karamihan sa kuwarta (ito ay magiging likido). Ikalat ang pagpuno ng repolyo dito, at pagkatapos ay takpan ito ng natitirang kuwarta.
- Ilagay ang pinggan sa isang mainit na oven (180-200C) sa loob ng 30 minuto. Hanapin ang iyong paraan sa paligid ng iyong oven.
Diet apple pie
Ang pie na ito ay maaaring tawaging pandiyeta, dahil mayroon itong napakababang nilalaman ng calorie.
Para sa pagsubok sa apple pie, kakailanganin mo ang:
- 100 g otmil o otmil
- 100 g buong harina ng trigo
- 100 g keso na walang taba na maliit na taba
- 2 itlog (puti)
- 1 tsp baking pulbos
- isang kurot ng asin
Pagpuno:
- 4-5 medium na mansanas
- stevia sa panlasa
- 4 kutsarita agar agar
Mga hakbang sa paggawa ng apple pie
- Paghahanda ng masa. Para sa cake na ito, mas mahusay na kumuha ng harina ng oat. Kung wala ito, kung gayon ang oatmeal ay angkop din, na kung saan ay kailangan na ground sa isang gilingan ng kape o iba pang aparato. Kapag handa na ang sangkap na ito, ihalo ito sa isang mangkok ng pagmamasa na may buong harina ng trigo. Magdagdag ng baking pulbos at asin sa harina. Magdagdag ng keso sa maliit na bahay. Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks at ipadala ang mga ito sa isang mangkok din. Maaari kang magdagdag ng stevia upang matamis ang kuwarta, ngunit maaari mong gawin nang wala ito.
- Masahin ang masa. Masahin hanggang sa maging nababanat, malambot at hindi dumikit sa iyong mga daliri. Sukatin ang laki ng kawali kung saan iluluto ang cake. Igulong ang kuwarta sa laki (diameter) ng hulma. Ilagay ang layer sa hulma. Gumawa ng bumper. Maghurno para sa 20-25 minuto (180C).
- Ihanda ang pagpuno. Hugasan nang maayos ang mga mansanas. Maaari mong alisin ang balat (opsyonal). Gupitin at i-steam ang mga ito sa mababang init hanggang malambot. Magdagdag ng stevia (kung magagamit) at agar para sa tamis. Gumalaw ng mabuti at hayaang magluto ng ilang minuto. Bahagyang lumamig. Ibuhos ang halo sa cake, na inihurnong sa form. Ilagay ang hulma sa ref. Sapat na ang 2-3 oras.
- Alisin ang cake mula sa amag at ihatid.
