Ang cake na "Wonderful Wonderful" ay naging pambihirang. Binubuo ng maraming mga layer. Pinapagbinhi ng pinakapino na cream ng mantikilya, na naglalaman din ng keso sa maliit na bahay. Kung ninanais, ang keso sa kubo ay maaaring mapalitan ng condensadong gatas.
Kailangan iyon
- - 400 g ng keso sa maliit na bahay
- - 250 g granulated na asukal
- - 2 egg yolks
- - 2 itlog
- - 180 g harina
- - 50 g mantikilya
- - 2/3 tsp baking pulbos
- - 2 kutsara. honey
- - 2/3 tsp soda
- - 2 g vanillin
Panuto
Hakbang 1
Ihanda ang kuwarta. Pagsamahin ang granulated sugar, baking powder, itlog at baking soda. Magdagdag ng honey at talunin sa isang taong magaling makisama. Pagkatapos ay ilagay sa isang paliguan sa tubig at lutuin hanggang sa dumami ang dami. Alisin mula sa init at palamig ng konti. Magdagdag ng harina at masahin ang kuwarta. Ito ay magiging malagkit. Balutin ito sa plastik at itago sa isang malamig na lugar sa loob ng 5-6 na oras.
Hakbang 2
Hatiin ang kuwarta sa 5 pantay na piraso. Linya ng isang baking sheet na may sulatan na papel, gumawa ng mga cake na may diameter na 15 cm at ilagay sa isang baking sheet. Painitin ang oven sa 180 degree, ilagay ang crust at maghurno hanggang ginintuang kayumanggi sa loob ng 7-10 minuto. Gawin ito ng ilang beses pa. Ilagay ang pinggan sa mga cake at gupitin kahit ang mga bilog.
Hakbang 3
Ihanda ang cream. Paghaluin ang keso sa maliit na bahay, 100 g granulated na asukal, itlog ng itlog at vanillin, matalo sa isang blender hanggang makinis. Magdagdag ng mantikilya at ilagay sa mababang init, dalhin sa isang makapal na sinigang.
Hakbang 4
Ilagay ang unang tinapay sa isang plato, magsipilyo ng cream, takpan ang pangalawang tinapay at magsipilyo muli ng cream. Idagdag ang lahat nang ganito.
Hakbang 5
Grate ang mga trimmings mula sa mga cake at iwisik ang cake. Ilagay sa isang cool na lugar para sa 5-6 na oras.
