Pagdating ng katapusan ng linggo, palagi kong sinisikap na kalugdan ang aking mga anak na babae sa masarap na bagay. At, syempre, gusto kong gumawa ng mga biskwit na mantikilya, mga cinnamon roll o may lasa na muffin para sa aking mga minamahal na anak.
Kailangan iyon
- - 200 g sour cream,
- - 1/4 tasa ng asukal
- - 2, 5 baso ng harina,
- - 1 tsp soda,
- - isang maliit na asin,
- - 7-8 st. l. mantika,
- - 1 bag ng vanilla sugar,
- - 2 kutsara. l. pulbos ng kakaw.
- Para sa dekorasyon:
- - icing asukal,
- - mga blackberry,
- - Mga pulang kurant,
- - dahon ng mint,
- - chocolate chip.
Panuto
Hakbang 1
Talunin ang mga itlog na may asukal, asin, magdagdag ng vanilla sugar, sour cream, ihalo na rin ang lahat. Gumalaw ng harina at langis ng halaman, patuloy na hinalo upang walang mga bugal. Ang resulta ay dapat na isang homogenous na masa ng makapal na sour cream na pare-pareho.
Hakbang 2
Pagkatapos hatiin ang kuwarta sa dalawa. Magdagdag ng cocoa powder sa isa sa mga ito at masahin nang mabuti. Grasa ang mga lata ng muffin ng langis ng halaman at punan ng kuwarta (ang kalahati ng mga lata ay madilim at ang kalahati ay magaan). Maghurno sa 180 ° C hanggang malambot (mga 20 minuto).
Hakbang 3
Maaari mong palamutihan ayon sa nais ng iyong puso. Ngunit madalas naming iwiwisik ang mga muffin na may pulbos na asukal at gadgad na tsokolate. Kung mayroon kang mga sariwa o nagyeyelong prutas o berry, maaari mo rin itong gamitin upang palamutihan ang mga lutong kalakal.
