Ang kombinasyon ng pasta na may tinadtad na karne ay naging isang tagapagligtas para sa marami. Pagkatapos ng lahat, ang dalawang sangkap na ito ay mahusay para sa bawat isa, at mga pinggan mula sa kanila, bilang panuntunan, maluto nang mabilis. Ang isang pagpipilian ay ang maghurno sa kanila sa oven bilang isang casserole. Kung magpasya kang gumawa ng tulad ng isang casserole para sa gabi, makakakuha ka ng isang napaka-masarap na hapunan, na maaari mong pakainin ang buong pamilya hanggang sa kanilang mapunan.
Kailangan iyon
- - Pasta (mga shell, spring, sungay) - 450 g (1 pack);
- - Inihaw na karne (baka o lutong bahay) - 400 g;
- - Mga sibuyas - 3 mga PC.;
- - Mga itlog ng manok - 3 mga PC.;
- - Gatas - 0.5 l;
- - Matigas na keso (halimbawa, "Russian") - 200 g;
- - Ground black pepper;
- - Asin;
- - Langis ng mirasol para sa pagprito;
- - Paghurno.
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang 4 liters ng tubig sa isang malaking kasirola, magdagdag ng 2 antas na kutsarang asin at pakuluan. Pagkatapos nito, ibuhos ang pasta sa kumukulong tubig, pakuluan muli, pukawin ito, at lutuin sa katamtamang temperatura hanggang sa kalahating luto. Pagkatapos itapon ang pasta sa isang colander upang maubos ang labis na likido.
Hakbang 2
Balatan ang mga sibuyas at makinis na tinadtad. Ibuhos ang langis ng mirasol sa kawali at painitin itong mabuti. Idagdag ang tinadtad na karne at iprito hanggang sa lumiwanag ito. Magdagdag ng mga sibuyas dito, ihalo nang lubusan at iprito ng halos 10 minuto. Timplahan ng asin at itim na paminta sa panlasa. Kapag handa na ang lahat, alisin ang kawali mula sa kalan at itabi ito sa ngayon upang palamig ng kaunti ang tinadtad na karne.
Hakbang 3
Hatiin ang mga itlog ng manok sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga ito nang bahagya, at pagkatapos ay ibuhos ang gatas at pukawin ng isang tinidor o may isang palis, pagdaragdag ng ilang mga pinches ng itim na paminta. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Magdagdag ng kalahati sa pinaghalong itlog at gatas at pukawin, at iwanan ang iba pang kalahati - darating ito sa madaling gamiting konti.
Hakbang 4
I-on ang oven at itakda ang temperatura sa 180 degree. Habang nag-iinit, kumuha ng baking dish at isipilyo ito sa anumang langis. Ilagay ang kalahati ng pasta sa ilalim, ikalat ang tinadtad na karne sa itaas at takpan ang natitirang pasta upang ganap nilang masakop ang pagpuno ng karne. Ibuhos nang pantay-pantay sa pinaghalong mga itlog, gatas at keso. Ipadala ang pinggan ng casserole sa oven at lutuin sa loob ng 40 minuto.
Hakbang 5
10 minuto bago matapos ang oras, alisin ang baking dish mula sa oven at iwisik ang natitirang gadgad na keso sa kaserol. Kapag handa na ang pinggan, iwanan ito sa mesa ng 10 minuto. Pagkatapos nito, ang pasta at tinadtad na casserole ng karne ay maaaring i-cut at hatiin sa mga bahagi. Paglilingkod sa sariwang tinadtad na halaman at salad.
