Sa bahay, maaari kang gumawa ng isang kamangha-manghang pizza na may isang malutong na manipis na tinapay at isang kahanga-hangang mausok na lasa. Ang lasa ng kuwarta ay pupunan ng mga naka-kahong peppers, pulang sibuyas, sarsa ng kamatis. Bilang pagpipilian, maaari kang magdagdag ng pinausukang isda, sausage, karot, piraso ng manok kahapon.
Kailangan iyon
- Para sa dalawang tao:
- - langis ng oliba - tikman;
- - matamis na adobo peppers - 100 g;
- - mga pulang sibuyas - 0.25 mga PC;
- - Ricotta keso - 140 g;
- - cayenne pepper - 0.25 tsp;
- - cumin - 0.5 tsp;
- - mga sibuyas ng bawang - 2 mga sibuyas;
- - asin - 0.5 tsp;
- - kamatis - 1 pc;
- - kuwarta ng lebadura - 450 g.
Panuto
Hakbang 1
Painitin ang oven sa 220oC. Igulong ang lasaw o lutong pizza kuwarta sa isang bilog na 35 cm. Ilagay ang tortilla sa isang baking sheet, iwisik ang langis.
Hakbang 2
Sa isang blender, isama ang kamatis, cayenne pepper, cumin, bawang at asin. Malaya na ikalat ang sarsa sa baseng pizza.
Hakbang 3
Budburan ng kalahati ng keso sa itaas. Maaari itong maging keso ng kambing, ricotta, feta. Ilagay ang manipis na hiniwang pulang sibuyas na halves.
Hakbang 4
Susunod, ilatag ang mga hiwa ng matamis na adobo na sili o jalapenos. Budburan ng natitirang keso.
Hakbang 5
Maghurno ng homemade na Mexican style pizza sa oven sa loob ng 12 minuto, hanggang sa ginintuang kayumanggi malutong. Alisin ang natapos na ulam mula sa oven, hayaan ang cool na bahagyang, gupitin at ihain.
