Ang cake ay sorpresahin ka sa pagiging simple ng paghahanda at kamangha-manghang lasa. Ang cake na ito ay magiging kasiyahan para sa anumang matamis na ngipin. At, syempre, isang maliit na batang babae ng kaarawan ay tiyak na masisiyahan sa gayong cake! Ang cake ay mukhang napakaganda at pampagana. Ang madilim na layer ay condensadong gatas na may kakaw, ang ilaw na layer ay may condensada lamang na gatas.
Kailangan iyon
- - 200 g ng pinatamis na kondensadong gatas;
- - 250 g sour cream;
- - 320 g ng harina ng trigo;
- - 3 itlog ng manok;
- - 1 l. h. soda;
- - 2 p. Art. pulbos ng kakaw.
- Upang maihanda ang cream na kailangan mo:
- - 200 g mantikilya;
- - 200 g ng condensadong gatas na may asukal;
- - tinadtad na mani.
Panuto
Hakbang 1
Talunin ang mga itlog, sour cream at condensadong gatas hanggang sa makinis at mahimulmol. Pagkatapos ay ilagay ang harina, soda sa masa na ito at talunin muli nang lubusan. Pagkatapos hatiin ang nagresultang kuwarta sa 2 pantay na bahagi at ihalo ang isang bahagi sa kakaw.
Hakbang 2
Maghanda ng dalawang hulma, grasa ang mga ito ng langis at ilagay ang kuwarta sa bawat isa sa kanila. Ilagay lamang ang kuwarta sa isang form, at may kakaw sa kabilang panig. Ilagay ang mga hulma sa oven at maghurno sa loob ng 20-25 minuto. Ang temperatura ng pagluluto sa hurno ay dapat na hindi bababa sa 210 degree.
Hakbang 3
Alisin ang mga nakahandang cake mula sa oven at hayaang lumamig sila. Hatiin ang mga cooled cake nang pahalang sa dalawang bahagi. Makakakuha ka lamang ng 4 na manipis na cake.
Hakbang 4
Talunin ang mantikilya na dinala sa temperatura ng silid na may condens milk hanggang sa makuha ang isang malambot na homogenous na masa.
Hakbang 5
Susunod, kailangan mong ilagay ang cake at grasa ito ng cream. Kailangan mong halili sa pagitan ng magaan at madilim na cake. Magpahid ng cream sa pagitan ng bawat cake.
Hakbang 6
Ang natapos na guhit, hindi kapani-paniwala na pampagana na cake ay kailangang ma-grasa ng cream sa mga gilid at iwiwisik ng mga mani sa lahat ng panig. Handa na ang cake!
