Maaari kang magluto ng masarap na mga makatas na steak na baka sa isang baguette sa tatlumpung minuto lamang! Ito ay naging isang nakabubusog na pangunahing ulam.
Kailangan iyon
- Para sa apat na servings:
- - apat na steak ng baka;
- - langis ng oliba - 15 ML;
- - asukal - 15 g;
- - keso sa cheddar - 100 g;
- - apat na baguette;
- - dalawang sibuyas;
- - pampalasa.
Panuto
Hakbang 1
Pag-init ng langis ng oliba sa isang kawali, magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas, ihalo, takpan. Magluto ng 10 minuto hanggang malambot.
Hakbang 2
Alisin ang takip, idagdag ang asukal sa sibuyas, lutuin para sa isa pang 5 minuto. Magdagdag ng pampalasa sa lasa, itabi.
Hakbang 3
Init ang isang grill pan, maglagay ng apat na steak ng karne ng baka, lutuin ng dalawang minuto sa bawat panig. Budburan ng pampalasa, gupitin.
Hakbang 4
Gupitin ang apat na maliliit na baguette nang pahaba, ipamahagi ang karne at sibuyas na sibuy sa pagitan nila. Budburan ng keso sa itaas, takpan ang kalahati. Ang mga beef steak sa isang baguette ay handa na, maghatid ng hiwalay na mustasa.
