Ang curd cookies ay maaaring gawin sa pamamagitan ng pagsasangkot sa mga bata sa proseso, na magiging masaya na gupitin ang mga numero gamit ang mga hulma. Ang kuwarta ay hindi dumidikit at napakadaling magtrabaho. Mabilis na inihanda ang mga cookies: inilalagay nila ito sa oven at umupo sa hapunan, sa oras lamang para sa tsaa at magiging handa na ang cookies.
Kailangan iyon
- - keso sa maliit na bahay - 1 tbsp.;
- - asukal - 0.5 tbsp.;
- - langis ng gulay - 0.5 tbsp.;
- - soda - 1 tsp;
- - asin - 0.5 tsp;
- - asukal sa pag-icing - 1 kutsara;
- - anis - tikman;
- - harina - 300 g.
Panuto
Hakbang 1
Maaari kang kumuha ng ganap na anumang nilalaman ng taba na may keso sa kubo para sa mga cookies, ngunit hindi ito dapat maging masyadong tuyo. Mash ang curd sa isang mangkok, idagdag muli ang baking soda at mash. Magdagdag ng asukal, asin at kuskusin muli ang curd gamit ang isang kutsara o kamay.
Ngayon ibuhos sa mirasol o langis ng mais, pukawin nang maayos sa isang kutsara.
Hakbang 2
Unti-unting magdagdag ng harina sa maliliit na bahagi. Para sa paggawa ng curd cookies, ang harina ng trigo ay angkop, ang pinakakaraniwan, pangkalahatang layunin na premium. Bilang isang patakaran, ang lahat ng 300 gramo ng harina ay napupunta sa kuwarta, ngunit kung ang cottage cheese ay tuyo, kung gayon mas kaunting harina ang maaaring kailanganin.
Hakbang 3
Ang curd na kuwarta ay naging malambot, katamtamang taba, hindi ito dumidikit alinman sa mga kamay o sa mesa. Igulong ang kuwarta sa kapal na halos 5 mm at gumamit ng isang cookie cutter upang gupitin ang mga hugis.
Hakbang 4
Ilagay ang mga naghanda na numero sa isang tuyo, malinis na baking sheet. Maaari mo na ngayong iwisik ang sariwang ground anis sa mga cookies. Maghurno ng curd cookies sa 180 degree sa loob ng 15 minuto.
Hakbang 5
Alisin ang natapos na cookies mula sa baking sheet, ilagay sa isang pinggan, palamig at iwisik ang pulbos na asukal.
