Isang napaka masarap na ulam na tiyak na magagalak sa iyong buong pamilya sa lasa nito!
Kailangan iyon
- - 2 maliit na sibuyas ng bawang, tinadtad
- - 1 matamis na sibuyas, tinadtad
- - 4 na tinadtad na mga sprig ng perehil
- - 2 kutsara. l. langis ng oliba + pagpapadulas
- - 500 g tinadtad na sausage
- - 500 g puff pastry
- - 1 itlog (talunin)
- - asin at ground black pepper
Panuto
Hakbang 1
Painitin ang oven hanggang sa 220 ° C. Pagsamahin ang parehong mga sibuyas sa perehil. Init ang langis sa isang kawali at lutuin ang halo ng sibuyas hanggang malambot. Alisan sa init.
Hakbang 2
Pagsamahin ang sibuyas sa tinadtad na sausage. Igulong ang kuwarta sa isang may harang na mesa at gupitin sa 12 mga parihaba. Ikalat ang tinadtad na karne sa kanila sa isang strip na malapit sa isa sa mga gilid. Timplahan ng asin at paminta.
Hakbang 3
Brush ang mga gilid ng kuwarta gamit ang isang pinalo na itlog at tiklupin ang mga parihaba sa kalahati upang makagawa ng maliliit na patty. Kurutin ang mga gilid. Gupitin ang mga patty sa pahilis at i-brush ang tuktok ng isang itlog.
Hakbang 4
Ilagay ang mga patty sa isang greased baking sheet at maghurno sa loob ng 20-25 minuto, hanggang sa tumaas ang kuwarta at na-brown. Bahagyang lumamig. Maghatid ng mainit.
