Para sa paghahanda ng shrimp salad na may mga mansanas, maaari mong gamitin ang parehong biniling mayonesa at luto sa bahay. Ang iba pang mga sangkap - mga berdeng gisantes, bell peppers, lemon juice, atbp. - ay makakatulong mapabuti ang lasa ng mga pangunahing produkto at ibunyag ito nang higit pa.
Kailangan iyon
Mga hipon, mansanas, mayonesa, asin, halaman, de-latang mga gisantes at mais, pusit, mga crab stick, sour cream, itlog, lemon, langis ng oliba, keso, abukado, karot
Panuto
Hakbang 1
Maraming mga pagkakaiba-iba sa paggawa ng hipon at apple salad. Ang alinman sa mga ipinakita na pinggan ay madaling palamutihan ang parehong isang maligaya talahanayan at isang ordinaryong hapunan. Ang nasabing isang ilaw at mababang calorie salad ay angkop kahit para sa mga nasa isang mahigpit na diyeta. Kaya paano mo ito ihahanda?
Hakbang 2
Kasama sa pinakasimpleng recipe ang 300 g ng malalaking mga prawn ng hari, isang matamis at maasim na mansanas, halaman, asin at lutong bahay na mayonesa. Pakuluan ang mga hipon sa inasnan na tubig, alisin ang core mula sa mansanas at gupitin ito sa maliit na hiwa. Paghaluin ang mga hipon, magdagdag ng mga tinadtad na damo, asin sa panlasa at timplahan ng mayonesa. Upang maihanda ang mayonesa, talunin ang isang itlog na may isang pakurot ng asin, ½ kutsarita ng asukal at 1 kutsarita ng mustasa na may isang panghalo o palo. Nang hindi tumitigil sa paghagupit, ibuhos ang isang manipis na stream na 100-200 ML ng langis ng oliba o gulay. Pagkatapos ay magdagdag ng 1-2 kutsarita ng lemon juice. Talunin hanggang lumapot.
Hakbang 3
Ang salad na ito ay magiging isang mahusay na kahalili sa karaniwang salad na may mga crab stick. Pakuluan ang 700 g ng hipon na may pagdaragdag ng dill at perehil na mga sprig, asin, itim na mga peppercorn at bay leaf. Peel at core ng apat na sariwang makatas na mansanas at makinis na tumaga. Upang maiwasan ang pagdidilim ng mga mansanas, maaari mo itong iwisik ng lemon juice. Pakuluan ang 3 itlog ng manok na pinakuluang at chop makinis. Ilagay ang mga itlog, hipon, mansanas at de-latang berdeng mga gisantes sa isang mangkok ng salad. Magdagdag ng makinis na tinadtad na dill, perehil at basil, isang pares ng mga kutsara ng mayonesa at ihalo ang lahat. Ang mga mansanas, hipon at lemon juice ay perpektong pinagsama sa bawat isa, kaya't ang mga proporsyon ng mga sangkap na ito ay maaaring madagdagan nang hindi ikompromiso ang kalidad ng tapos na ulam.
Hakbang 4
At ang salad ng seafood na ito ay perpekto para sa isang maligaya na mesa. Pakuluan ang mga hipon sa inasnan na tubig, gupitin ang mga stick ng alimango sa mga cube. I-Defrost ang karne ng pusit, pakuluan nang bahagya, gupitin sa mga singsing at iprito hanggang ginintuang kayumanggi. Pagsamahin ang hipon, mga stick ng alimango, singsing ng pusit, tinadtad na mga paminta ng kampanilya, mais na naka-kahong, tinadtad na pinakuluang itlog, mga peeled at diced apple, at anumang diced cheese. Timplahan ng lemon juice at langis ng oliba.
Hakbang 5
Upang maihanda ang hipon at apple salad na ito, kakailanganin mo ng avocado, lemon, mayonesa, sour cream, herbs, karot, mansanas, asin at paminta. Peel ang abukado, alisin ang hukay at gupitin ang mga piraso. Gawin ang pareho sa mga mansanas. Pakuluan ang mga karot, gupitin sa mga cube. Pakuluan ang mga hipon at ilagay ang lahat ng sangkap sa isang mangkok ng salad, iwisik ang mga halaman at timplahan ng sour cream at mayonesa.
