Pinakamagandang Recipe 2024, Nobyembre

Ang flax ay lumaki sa sinaunang Roma. Sa Russia, ang cereal na ito ay palaging gaganapin sa mataas na pagpapahalaga. Ang pangunahing dahilan ay ang mga binhi ng flax na may mga kapangyarihan sa pagpapagaling. Naglalaman ang mga ito ng mataba langis, bitamina A, carbohydrates, protina, mga organikong acid, uhog, mga enzyme, glycoside, linamarin

Ang tsokolate ay isang paboritong kendi ng isang matamis na ngipin na ginawa mula sa cocoa butter. Ito ay kinakain nang maayos o ginagamit upang maghanda ng iba`t ibang mga panghimagas. Kapag labis na natupok, ang tsokolate ay maaaring humantong sa mga problema sa kalusugan, at sa kaunting dami, maaari pa itong maging kapaki-pakinabang

Ang Rosemary ay isang mababang lumalagong evergreen shrub ng labiate na pamilya. Umabot ito sa taas na 2 m, mayroon itong maliit, mala-pine na dahon na kulay-grey-berde na kulay, mabango ang amoy kapag hadhad, at maliit, kaaya-aya, lavender o mala-bughaw na mga bulaklak, na nakolekta sa mga inflorescent ng racemose

Halos bawat ina at asawa ay nais na palayawin ang kanilang pamilya ng isang masarap na bagay. Kapag walang ganap na oras para sa mga kumplikadong pinggan o pagluluto sa hurno, kung gayon ang isang mahusay na solusyon ay upang maghanda ng isang cake nang walang pagluluto sa hurno, at ang isa sa mga pagpipilian ay isang cottage cheese cake na may mga pinatuyong prutas

Ang Ricotta ay isang malambot, Italyano na curd na keso na ginawa mula sa patis ng gatas na may isang malubhang texture at pinong lasa. Ito ay kinakain bilang isang independiyenteng meryenda o idinagdag sa matamis at maalat na pinggan, mga sarsa at pagpuno ay inihanda mula rito, inilalagay sa mga salad at pasta

Habang nagbabago ang mga panahon, ang iba't ibang mga prutas at gulay sa mga istante ay nagbabago. Ang Persimmon ay halos palaging nauugnay sa huli na taglagas at taglamig. Ito ay isang maliwanag na prutas na makakatulong sa amin na makaipon ng mga bitamina para sa taglamig, singil sa mga antioxidant at mineral

Ang Perga ay isang pollen na nakolekta ng mga honey bees at napanatili sa mga suklay kasama ang honey. Ang Perga ay ang pinakamahalagang pagkain na protina-karbohidrat para sa mga bees. Nakakagulat na kapaki-pakinabang din ito para sa mga tao

Anumang pagkain, lalo na ang isang masaganang pagkain, nasanay kami na nagtatapos sa ilang uri ng inumin. Ang ugali na ito, napanatili mula sa malalim na pagkabata, kapag ang mga magulang ay naglalagay ng isang basong tubig sa tabi ng isang plato

Sinumang nag-aalala tungkol sa problema ng labis na timbang ay alam na ang bakwit ay isang mainam na produkto para sa isang diyeta o araw ng pag-aayuno. Ang sinigang ng Buckwheat ay sumasakop sa isang nangungunang posisyon sa mga produktong pandiyeta

Malapit na ang Bagong Taon, at kasama nito ang isang serye ng mga katapusan ng linggo at mga pista opisyal ng Orthodox. Naturally, ang alkohol ay naroroon din sa maligaya na mesa, ang pinsala na maaaring pag-usapan nang marami, ngunit ito ay walang silbi

Ang Pesto ay isang masarap na simpleng sarsa na nakaligtas mula sa Middle Ages. Ayon sa kaugalian, ito ay isang makinis, makapal na i-paste na ginawa mula sa paghuhugas ng bawang, sariwang balanoy na may langis ng oliba at, madalas, mga pine nut at gadgad na keso

Ang flax ay isang kamangha-manghang halaman, na ang halaga nito ay matagal nang nakilala. Kahit na sa Sinaunang Ehipto, ang magaan at manipis na tela ay ginawa mula sa tangkay nito, at ang mga binhi ay ginamit bilang isang nakapagpapasiglang at ahente ng pagpapagaling

Ang Saffron ay tinawag na hari ng pampalasa at pampalasa ng mga hari - hindi nakakagulat na ito ang pinakamahal na pampalasa sa buong mundo. Upang mag-ani ng 1 kg ng pampalasa, kailangan mong gumastos ng halos 400 oras sa pagproseso ng 80,000 mga lilang bulaklak na crocus

Ang mga fruit salad ay napaka malusog, masarap at magaan. Ginagamit ang mga ito bilang isang panghimagas o bilang pangunahing kurso. Kapag naghahanda ng gayong mga salad, kinakailangang isaalang-alang ang ilang mga subtleties sa kumbinasyon ng mga prutas sa bawat isa

Marami sa atin ang nag-iisip tungkol sa wastong nutrisyon. Ang ilan ay kusang ginagawa ito, nagpapasya na talikuran ang junk food at malalaking bahagi magpakailanman, ang iba pa sa agarang rekomendasyon ng mga doktor. Tulad ng alam mo, ang tiyan ay isang muscular organ, ang dami nito ay humigit-kumulang na 350 ML

Ang panuntunang "Pulang alak para sa karne" ay nawawala ang kaugnayan nito. Ang mga kasalukuyang uso ay hinihikayat ang pag-eksperimento. Sinabi ng mga kilalang sommelier sa buong mundo na: "Piliin ang alak na gusto mo at pagkain na gusto mo, at hindi ka magkakamali

Alam ng bawat isa sa atin mula sa pagkabata na ang sopas ay dapat kainin araw-araw, makakatulong ito na maiwasan ang mga problema sa tiyan at mga organ ng digestive tract sa pangkalahatan. Sa isang banda, ang unang kurso (sopas, borscht, hodgepodge, katas na sopas) ay nagdudulot ng napakahalagang mga benepisyo sa katawan

Sa panahon ng isang kapistahan na may isang gamutin, na kinabibilangan ng mga inuming nakalalasing, madaling mawalan ng kontrol at uminom ng higit sa dapat o hindi dapat. Ang ilan sa mga inumin, kung hindi wastong ginamit, ay walang pinakamahusay na epekto sa kagalingan

Ang mga prutas na Feijoa ay nagsisimulang lumitaw sa pagbebenta sa simula ng Nobyembre. Sa kasamaang palad, ang masarap at malusog na prutas na ito, na maaaring tumagal ng isa sa mga gitnang lugar sa diyeta sa taglamig, ay bihirang kainin. Naging ligaw ang Feijoa sa Paraguay, Uruguay at mga bulubunduking rehiyon ng Brazil

Ang bawat isa ay may magkakaibang kagustuhan, ang ilan ay nais magluto ng karne ng baboy na may asin at paminta, habang ang iba ay ginusto na mag-eksperimento sa iba't ibang mga pampalasa at pampalasa sa kusina. Sa parehong oras, may ilang mga pampalasa na laging umakma nang mabuti sa baboy - maging mantika o loin

Tila ang diyeta at tinapay ay hindi tugma sa mga bagay. Kadalasan, inirerekumenda ng mga nutrisyonista na tuluyan mong talikuran ang produktong ito, takutin ang mga tao na may maraming halaga ng mga carbohydrates. Gayunpaman, kahit na sa paggamit nito, posible na mapupuksa ang labis na timbang at ibalik ang pagiging payat sa pigura

Ang isang itlog ay isang tunay na kamalig ng mga nutrisyon. Naglalaman ito ng mga protina at taba na mahalaga para sa katawan ng tao, pati na rin maraming mga bitamina, halimbawa, A, E, D, PP, H, B12, B3. Bilang karagdagan, ang mga itlog ay naglalaman ng maraming halaga ng mga elemento ng pagsubaybay:

Marami ang sumubok ng mga tea bag. Napakadali nilang gamitin sa kalsada, sa trabaho, sa umaga, kung walang oras upang gumawa ng tsaa sa isang teko. Ang pagbili ng tsaa sa mga bag, karamihan sa mga tao ay nakakakita lamang ng mga benepisyo:

Ginagamit ang matapang na Italyano na parmesan na keso sa maraming pinggan upang magdagdag ng isang ugnay ng piquancy. Ang Real Parmesan ay nilikha mula sa isang malaking halaga ng gatas at kung minsan ay humihinto hanggang sa tatlong taon. Hindi nakakagulat, ang presyo ng naturang produkto ay medyo mataas

Ang braised cabbage ay isang masarap at makatas na ulam na maaaring tumagal nang mas mababa sa isang oras upang magluto kung hindi ka naghahanda ng ilang espesyal na ulam, katulad ng Polish bigus. Maraming mga recipe para sa nilagang repolyo, ngunit kadalasan naiiba ang mga ito sa mga karagdagang sangkap na idinagdag sa ulam, at hindi sa pamamaraan ng paghahanda nito

Ang mga sea urchin ay mga mollusc na maaaring ilipat nang dahan-dahan sa mga matitigas na ibabaw. Bilang isang patakaran, ikinakabit nila ang kanilang mga sarili sa mga pitfalls. Ang pangangaso para sa kanila ay isinasagawa nang simple - sa pamamagitan ng pagsisid sa isang mababaw na lalim at pag-scrape sa kanila ng isang kutsilyo mula sa ibabaw ng mga bato

Alinsunod sa batas, ang impormasyon sa buhay na istante ng mga kalakal ay dapat na dalhin sa pansin ng mga mamimili sa isang visual at naa-access na form. Gayunpaman, sa kabila ng "kalinawan at kakayahang mai-access", ang mga katanungan ay maaaring lumitaw kahit na para sa pinaka may karanasan na mga mamimili

Ang mga pansit ng bigas ay isang uri ng pasta na mukhang translucent flat o bilugan na mga piraso mula sa ilang millimeter hanggang dalawa hanggang tatlong sent sentimo ang lapad. Ginawa mula sa harina ng bigas at tubig, ang ilang mga tagagawa ay nagdaragdag ng isang maliit na cornstarch para sa dagdag na pagkalastiko

Ang mga snail ay isa sa mga produktong itinuturing na sobrang galing sa Russia, ngunit sa Pransya ay madalas silang ihain bilang meryenda na may mga damo at mabangong langis, maiinit na sarsa o puting tinapay lamang. Kung nais mong hawakan ang mga clams na ito tulad ng isang tunay na Pranses o isang sopistikadong Pranses, dapat mong pamilyar ang iyong sarili sa mga patakaran para sa kanilang paggamit

Ang karaniwang mashed na patatas ay maaaring mag-sparkle ng mga bagong kulay kung gagawin mo itong may kulay sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga karagdagang sangkap - spinach, karot, kalabasa, berdeng mga gisantes o iba pang mga gulay. Ang paggawa ng mga may kulay na patatas na patatas ay sapat na madali, at ang prinsipyo ng paggawa ng mga "

Ang baboy ay isang karne na may isang maselan, pinong lasa. Maayos itong sumasama sa maasim, maalat at maging mga matamis na sangkap. Ang bangkay ng baboy ay maaaring lutuing buo o nahahati sa mga bahagi. Ang lahat ay napupunta sa "negosyo"

Ang Tsino na pu-erh na tsaa ay hindi lamang may isang hindi pangkaraniwang aroma at lasa, ngunit ito ay isang napaka-malusog na inumin. Kinokontrol nito ang panunaw, ginagawang normal ang mga proseso ng metabolic sa katawan, pinapagaan ang kondisyon ng mga pasyente na hypertensive, pinabababa ang antas ng kolesterol, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa balat, pinapawi ang pagkapagod at nagtataguyod ng pagbawas ng timbang

Ang lebadura ay isang maliit na cell na mikroorganismo na matagal nang ginagamit sa paghahanda ng mga lutong kalakal at ilang mga inuming nakalalasing. Sa kasalukuyan, maraming uri ng produktong ito ang matatagpuan sa pagluluto, ngunit ang sariwang pinindot na lebadura ay itinuturing pa ring pinakamahusay para sa paggawa ng kuwarta

Ang tsaa ay isang nakapagpapagaling na inumin na nagpapasigla ng mahalagang aktibidad ng buong organismo, nagdaragdag ng kahusayan at tinatanggal ang pagkapagod. Napapailalim ang tsaa sa paggaling ng katawan at pagpapabuti ng mga proseso ng metabolic

Maraming mga pastry chef ang nais na gawing isang likhang sining ang isang ordinaryong, kahit na masarap. Ang tulong dito ay ibinibigay ng iba't ibang mga kulay ng pagkain, na maaaring magamit upang kulayan ang mga detalye ng palamuti, cream at cake

Ang karne ng manok ay maayos sa halos lahat ng uri ng mga pinggan. Ngunit sulit din na alalahanin na ang karne na ito ay maaaring madaling masira. Ang karne na ito ay hindi gusto ng malakas na acid, lemon juice o suka. Maraming tao ang nagkakamali

Ang isang sangkap tulad ng langis ng isda ay madalas na ginagamit sa gamot, halimbawa, upang gamutin ang mga ricket. Paano mo ito kukuha? Panuto Hakbang 1 Ang langis ng isda ay ang taba na matatagpuan at nakuha mula sa isda

Ang Pate ay isang ulam na hindi kabilang sa tradisyunal na lutuin ng Russia, ngunit, gayunpaman, ito ay medyo tanyag. Maraming uri ng pate, at maraming kasiyahan sa pagkain ng mga ito ay nakasalalay sa kung ihahatid mo ang ulam kasama ang nais na toppings

Ang mga itlog ng pugo ay hindi lamang kapaki-pakinabang, ngunit isang produktong nakapagpapagaling din. At sa mga tuntunin ng kanilang mga pag-aari sa nutrisyon, maraming beses silang nakahihigit sa manok. Ang mga itlog ng pugo ay mayaman sa mga amino acid, mineral at bitamina

Ang Quince ay tanyag sa Sinaunang Greece, kung saan ito ay lutong may pulot, pagkatapos alisin ang core. Ngayon masarap na jam, pinapanatili, compotes ay ginawa mula dito o idinagdag sa mga pinggan ng karne. Ang prutas na ito ay magiging isang dekorasyon sa iyong mesa, bilang karagdagan, ito ay lubos na kapaki-pakinabang

Ang isang French press ay isang pangkaraniwang aparato, dahil pinapayagan kang maghanda ng kape o tsaa, pati na rin iba pang mga inumin na nangangailangan ng pagbubuhos. Ang press ng Pransya ay naimbento noong ika-19 na siglo. Orihinal na inilaan ito para sa paggawa ng kape, ngunit napakabilis na sinimulan itong gamitin ng mga tao para sa iba pang mga inumin na kailangang ipasok, tulad ng tsaa, inumin mula sa iba pang mga halaman at kahit na mga berry

Ang Kiwi ay mahusay para sa maraming mga dessert. Kaya't ang kiwi jam ay magiging napakaganda at masarap. Sa Russia, sanay na sila sa paggawa ng siksikan mula sa hardin at mga berry sa kagubatan. Ang jam mula sa mga raspberry, strawberry, blueberry, pula at itim na currant, cloudberry, mansanas ay hindi kakaiba para sa atin

Mahusay na magluto ng mga maiinit na sandwich kung mayroon lamang mga natirang pagkain sa ref, na medyo nakakahiya na ihain sa mesa. Hindi, hindi ko pinag-uusapan ang tungkol sa nasira at hindi nakakain na pagkain, ngunit tungkol sa maliliit na natira

Malinaw na, sa tag-araw na bibili tayo ng maximum na halaga ng sorbetes. Ang matamis na napakasarap na pagkain ay minamahal ng mga may sapat na gulang at bata, kaya't ang mga walang kahihiyang mga tagagawa ay gumagamit ng malaki sa aming kahinaan

Ito ay nangyari na ang lutuin ng sikat na "boot" ay popular at matagumpay na malayo sa mga hangganan ng kontinente ng Europa. Ano ang sikreto ng tagumpay na ito? Marahil ang katotohanan na ang mga Italyano ay gumagamit ng isang malawak na listahan ng mga sangkap para sa pagluluto, at karamihan sa kanila ay lumalaki sa maaraw na lupa na ito

Ang langis ng gulay ay mayaman sa mga taba na kapaki-pakinabang at kinakailangan para sa katawan ng tao, samakatuwid ang produktong ito ay inirerekomenda para gamitin hindi lamang ng mga doktor, ngunit kahit ng mga nutrisyonista. Ngayon, ang pagpipilian nito ay napakalaki, ngunit ang lahat ng mga langis sa merkado ay maaaring nahahati sa dalawang uri - pino at hindi nilinis

Siyempre, ang tunay na masarap at malakas na kape ay mahirap na magluto sa bahay. Ngunit ang isang tagagawa ng geyser na kape ay isang paraan upang makakuha ng napakahusay na inumin. Ang isang tagagawa ng geyser na kape ay simple at naa-access sa bawat customer, ngunit hindi ka dapat makampi laban dito, dahil nasa isang gumagawa ng kape na maaari kang magluto ng kape na magiging mas malakas at mas mabango kaysa sa isa na maaaring makuha ang tulong ng maraming iba pang

Ang tomato at cucumber salad ay isang paboritong ulam ng marami. Hiwalay itong kinakain o dinagdagan ng mga pinggan at karne. Gayunpaman, napagpasyahan ng mga siyentista na mahigpit na ipinagbabawal na ihalo ang mga pipino sa mga kamatis. Ang paggawa ng halo-halong kamatis at mga salad ng pipino ay hindi inirerekomenda, kahit para sa mga hindi sumunod sa mga prinsipyo ng malusog na pagkain

Ang pinakuluang pasta, sa palagay ko, ay isang napakainip na ulam, kahit na sinabugan ng keso at halamang halaman, sinaburan ng iba't ibang mga sarsa, inihatid ng masarap na karne o isda. Hindi, syempre, naging masarap ito, ngunit ang pinakuluang pasta bilang isang ulam ay naging mainip sa kanyang buhay sa USSR

Sinuman na kailanman ay sa isang diyeta alam na lubos na alam na ang bakwit at kefir ay perpektong mga produkto para sa pagkawala ng timbang. Naglalaman ang buckwheat ng maraming hibla, kaya't lumilikha ito ng isang pakiramdam ng kapunuan sa loob ng mahabang panahon, at ang sariwang kefir ay nagtataguyod ng panunaw at nagpapayaman sa katawan na may kaltsyum, protina, pati na rin ang lacto- at bifidocultures

Ang iba't ibang mga produkto ay ginagamit para sa paghahanda ng mga cutlet - mula sa karne, isda, manok hanggang sa pagkaing-dagat at gulay. Ang mga cutlet ng manok ay ang pinaka malambot at mahangin. Ang mga ito ay perpekto para sa pagkain sa diyeta, maaari silang maisama sa diyeta ng mga maliliit na bata

Ang orange ay isang masarap na kakaibang prutas na may maliwanag na kulay kahel. Wala kahit isang plato ng prutas ang kumpleto nang wala ito. Ang isang maganda na pinutol na kahel ay magiging isang mahusay na dekorasyon para sa isang maligaya na mesa

Sa isang krisis, sulit na suriin ang lahat ng paggastos, kasama ang pagkain. Paano makatipid ng pera sa pagkain upang hindi ito makaapekto sa iyong kalusugan? Dapat pansinin na ito ay medyo simple, bagaman nangangailangan ito ng pagpaplano at trabaho

Ang mga itlog ay isa sa mga pinaka sinaunang pagkain, na kung saan maraming mga iba't ibang pinggan ang ginawa at kinakain kahit na hilaw, bilang isang purong protina. Naglalaman ang mga ito ng maraming mga sangkap na kapaki-pakinabang para sa katawan, kaya inirerekumenda silang isama sa diyeta ng parehong mga nutrisyonista at doktor

Ang pangangaso ng Fox ay labis na tanyag sa maraming mga bansa sa buong mundo. Ang pinakamahalagang bahagi ng nakuha na pagnanakaw ay ang balahibo. Karaniwang ginagamit ang bangkay upang painin ang mas malalaking mandaragit. Gayunpaman, ang ilang mga sopistikadong gourmet ay nangangaso ng mga fox upang mapagbigyan ang kanilang sarili sa isang hindi pangkaraniwang ulam

Ang keso ng Brie ay isa sa pinakaluma at pinakatanyag na mga keso ng Pransya sa buong mundo. Ginawa ng kamay mula sa hindi napasturisadong gatas ng baka, mayroon itong maselan na pagkakayari at isang maanghang na lasa. Upang lubos na matamasa ito, kailangan mong ubusin ito alinman sa dalisay na anyo nito o sa mga sangkap na angkop para dito

Napakadali na maghurno ng pato sa oven. Palamutihan ng ulam na ito ang anumang mesa. Ang isang pato na may isang ginintuang crust ay angkop para sa isang holiday, ngunit maaari mong palayawin ang iyong pamilya dito sa pinaka-ordinaryong araw, nang hindi naghihintay para sa isang tiyak na dahilan

Mabuti ba o masama ang kape? Ngayon maraming mga opinyon tungkol sa inumin na ito. Hindi kami pupunta sa gamot at isasaalang-alang ang mga benepisyo at pinsala sa antas ng biological sa ganoong detalye, ngunit pansinin lamang ang ilang mga puntos

Ang Celery Root, o Root Celery, ay isang pagkakaiba-iba ng halaman na ito na lumaki para sa isang bilog, makatas na ugat sa halip na malago at mabango na mga tangkay. Ang root celery ay kilala at mahal ng mga chef mula pa noong Roman. Ang mapanlinlang na pangit, gnarled gulay ay nagtatago ng isang masarap na matamis na krema na puting laman sa ilalim ng marumi at kulubot na balat

Minsan ang truffle oil ay hindi naglalaman ng isang onsa ng truffle. Ito ay may lasa ng thioether - ang sangkap na nagbibigay sa mga kabute ng kanilang katangian na aroma - langis ng oliba o ubas. Ang langis na may totoong marangal na truffle ay nagkakahalaga ng bigat sa ginto, ngunit may masyadong maliit na buhay sa istante

Ang mga kabute ng gatas ay malaking kabute ng pamilyang russula, karaniwang sa mga nangungulag at halo-halong mga kagubatan. Sa Kanluran, halos hindi sila kilala, ngunit sa Russia sila ay naroroon sa mesa ng mahabang panahon. Kung maayos na naproseso, maaaring magamit ang mga kabute ng gatas upang maghanda ng iba't ibang mga pinggan

Sa tradisyon ng pambansang Pransya, ang salitang "casserole" ay may maraming kahulugan. Una, ito ay isang palayok na lumalaban sa init na may masikip na takip, gawa sa metal, keramika, baso na hindi masusunog. Sa mga nasabing pinggan, ang pagkain ay maaaring matuyo sa oven sa mahabang panahon at hindi masunog

Lumikha ng isang maligaya menu para sa iyong kaarawan? Hindi ito mas madali! Ang pangunahing bagay ay upang malaman ang ilang mga patakaran. Isaalang-alang ang oras ng taon kapag nagpapasya kung ano ang lutuin para sa iyong kaarawan

Maraming mga mabangong damo ang ginagamit bilang pampalasa sa iba`t ibang pinggan, kabilang ang basil. Kung alam mo kung ano ang pagsamahin nang tama sa balanoy, pagkatapos ay maaari kang pumili ng isang angkop na palumpon ng mga amoy, bilang isang resulta, ang mga ordinaryong produkto ay magiging maraming beses na mas masarap at mas nakaka-pampagana

Ang sitriko acid ay isang natural na preservative na ginagamit bilang isang additive sa pagkain. Imposibleng isipin ang canning ng bahay na walang citric acid; kinakailangan upang mapanatili ang nais na halaga ng PH sa mga de-latang gulay at prutas

Ang almirol ay isang puting pulbos na walang lasa at binibigkas na amoy, na natutunaw nang mabuti sa tubig. Ginagamit ito sa industriya ng pagkain, kemikal, kosmetiko at parmasyutiko. Sa pang-araw-araw na buhay, ang naturang sangkap ay pangunahing ginagamit sa pagluluto bilang isang makapal at pampatatag

Kung maraming mga piraso ng iba't ibang prutas na nakahiga sa bahay na hindi mo nais na kumain, ngunit ang mga ito ay may mahusay pa ring kalidad, maaari kang gumawa ng isang dessert sa kanila sa loob lamang ng 10-15 minuto. Para sa isang fruit salad kakailanganin mo:

Matapos magluto ng ilang pinggan na may mataas na nilalaman ng mga puti ng itlog - meringues, ilang uri ng cream at biskwit - isang malaking halaga ng mga pula ng itlog at nawala ang ilang mga maybahay, hindi alam kung ano ang gagawin sa kanila

Ang mga inihaw na kastanyas ay isang tunay na simbolo ng mga kalye sa Paris, pag-ibig at pag-ibig. Gayunpaman, ang mga kastanyas ay hindi lamang maaaring kainin mula sa isang bag ng papel habang hinahangaan ang mga tanawin ng Montmartre. Ang mga masarap na mashed na patatas at dessert cream ay inihanda mula sa kanila, pinalamanan sila ng manok at laro

Ang Charlotte ay isang napaka-simpleng matamis na cake na mahirap masira. Ang Charlotte na may mga mansanas ay isang mahusay na panghimagas. Sulit din ang pagbe-bake kung kailangan mong gumamit ng labis na mansanas. Mabuti si Charlotte kung biglang lumabas na sa kung saan sa sulok ng ref ay maraming mga mansanas ang nakahiga at medyo nalanta sila

Ang mga mansanas na inihurnong may asukal at kanela ay kilala bilang isang masarap na panghimagas, ngunit ang mga mansanas na inihurnong may keso sa kubo ay hindi mas mababa, kung hindi mas masarap. Bukod dito, ito ay talagang isang malusog na panghimagas, hindi katulad ng marami pa

Ngayon, ang pag-inom ng berdeng kape ay isa sa mga trendi na paraan upang mawala ang timbang. Salamat sa pagkakaroon ng chlorogenic acid at mga antioxidant, ang inuming ito ay mabisang nakikipaglaban sa mga deposito ng taba, at maaaring magamit ang mga bakuran ng kape sa mga kosmetikong pamamaraan

Mga tip sa kung paano makagawa ng masarap na nakabubusog na mga rolyo nang hindi gumagastos ng malaki sa pagkain. Maraming mga modernong gourmet ang gusto ng mga rolyo. Ang tanging problema ay ang ulam na ito ay hindi lamang masarap, ngunit medyo mahal

Ang mga baguhan na maybahay ay madalas na nalilito kung kailangan nilang maghanda ng isang ulam para sa atay. Sa katunayan, walang kumplikado dito: ang atay ay napupunta nang maayos sa mga pamilyar na pinggan tulad ng patatas sa anumang anyo, mga salad ng gulay, mga siryal, pasta at spinach

Ang Hudaismo ay may mga espesyal na kinakailangan sa nutrisyon para sa mga tagasunod nito. Ang lahat ng pagkain ng isang naniniwalang Hudyo ay dapat sumunod sa kashrut - ang mga patakaran ng pagkain ng pagkain na itinatag sa Torah. Ang mga kinakailangang ito ay napakahigpit at nauugnay sa parehong pamamaraan ng paggawa ng pagkain at ang kanilang pagsasama sa mga pinggan

Ang pagkaing Hapones tulad ng mga rolyo at sushi ay hindi mawawala ang mga tagahanga nito sa mga nakaraang taon. Parami nang parami ang mga tao ay nagiging tunay na mga connoisseurs ng mga tukoy na kasiyahan na ito. Ngunit hindi mo dapat kalimutan na kinakailangan na gumamit ng sushi at mga rolyo bilang pagsunod sa lahat ng mga patakaran at etika

Ang mga pinalamanan na paminta ay masarap at masustansya. Kadalasan, ang paminta ay puno ng isang pagpuno ng iba't ibang uri ng tinadtad na karne na may pagdaragdag ng mga gulay. Maaari kang kumain ng paminta sa iba't ibang paraan: hatiin ito sa mga bahagi ng isang kutsilyo, kagatin ang mga piraso, at iba pa

Para maabot ng asparagus ang kahandaan nito para sa pagkonsumo, tumatagal lamang ng 5-10 minuto ng kumukulo o steaming. Pagkatapos nito, ang gulay ay maaaring kainin sa pamamagitan ng paglubog ng bawat shoot sa isang espesyal na sarsa o mantikilya

Ang Marjoram ay isa sa pinakatanyag na pampalasa na ginagamit sa pagluluto sa iba't ibang mga lutuin ng mundo. Ito ay isang maanghang na pampalasa na may matalim at bahagyang mapait na lasa at isang matamis na aroma na nakapagpapaalala ng amoy ng camphor

Nakasalalay sa kung saan magaganap ang gayong solemne na kaganapan, dapat kang pumili ng isang bilang ng mga pinggan sa tungkulin at ang mga maaaring sorpresahin ang mga panauhin. Ang lahat ay nakasalalay sa mga kakayahan sa pananalapi ng taong kaarawan at ng kanyang mga kagustuhan

Ang starch ay naiiba: patatas, trigo, mais, rye, bigas at iba pa. Sa anumang kaso, ito ay nagiging isang malagkit na sangkap kapag nakikipag-ugnay ito sa mainit na tubig. Dahil sa pag-aari na ito, malawak itong ginagamit sa pagluluto upang magdagdag ng kapal at lapot sa mga likidong sarsa, at juiciness at density sa mga pagpuno para sa mga pie

Ngayon, halos lahat ay nakarinig ng mga antioxidant. Ngunit bukod sa mababaw na impormasyon, ang karamihan ay hindi maaaring magbigay ng isang malinaw na sagot sa mga katanungan tungkol sa kung ano ito at kung ano ang kanilang pakinabang sa katawan

Noong Middle Ages, ang safron ay hindi para sa walang halagang higit sa ginto - ang pampalasa na ito ay ginamit hindi lamang upang mabigyan ang mga pinggan ng isang natatanging lasa at aroma, kundi pati na rin para sa mga layunin ng gamot. Ngayon, ang produktong ito ay ginagamit pa rin sa pagluluto, sapagkat kasama nito ang pagkain ay nagiging mas kapaki-pakinabang, maganda at masarap

Ang inihaw na karne ay angkop hindi lamang sa paggawa ng mga cutlet at bola-bola na pinirito sa isang kawali, o mga bola-bola na pinakuluan sa sopas. Mayroong dose-dosenang mga tinadtad na pinggan ng karne na niluto sa oven. Pinalamanan na gulay Ang pinalamanan na gulay ay isang mahusay na paraan upang pagsamahin ang mahahalagang protina na may malusog na karbohidrat na walang labis na taba para sa isang mabango at masarap na pagkain

Para sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan, madalas na ginagamit ang mga additives ng pagkain, na nagbibigay sa kanila ng isang espesyal na lasa at aroma. Ang ilan sa mga additives ay may magkatulad na mga pangalan at komposisyon, na nagpapalaki ng tanong kung sila ay mapagpapalit

Si Tequila ay isang dalisay na espiritu na ginawa mula sa sapal ng asul na agave, na itinuturing na isang tradisyonal na halaman sa Mexico. Tulad ng anumang alak, ang tequila ay nangangailangan ng isang tukoy na meryenda na magbibigay-diin sa lasa ng inumin at maiiwasan ang alkohol na mabilis na maulap ang isip

Sinimulan nilang pag-usapan ang tungkol sa mga pakinabang ng abukado sa ating bansa sa sandaling lumitaw ang prutas na hugis peras sa ibang bansa sa mga istante ng tindahan. Ngunit may mga, na nagdala ng bahay ng kalahating gulay, kalahating nuwes, mayaman sa mga bitamina at mineral, hindi alam ang lahat kung ano ang gagawin dito

Ang mga vanilla pods, na may mainit, maselan na aroma, ay kinakain mula pa noong panahon ng mga Aztec, na ginagamit lamang ito sa mga pinggan na hinahain sa pamilya ng hari. Ang mga vanilla pods ay bunga ng iba`t ibang uri ng mga orchid na lumaki sa Mexico, Tahiti at Madagascar

Ang Cappuccino ay isang mabangong inuming kape na maaaring maipasa para sa isang napakasarap na pagkain sa umaga. Ang cappuccino ay ginawa batay sa espresso, upang mapanatili nito ang mapait na lasa ng matapang na kape. Sa parehong oras, ang inumin ay hinahain nang palagi sa isang froth ng whipped milk, na nagdaragdag ng gaan at tamis dito

Ang mga taong Ruso ay kumain ng pulang caviar na may mga pancake. Ginamit ng mga tao ng Soviet ang malusog na produktong ito na may puting tinapay, kumalat na may mantikilya, sa anyo ng mga sandwich. Mayroong talagang isang tradisyunal na paraan ng paghahatid ng caviar

Kapag walang nais kumain ng tuyong tinapay, kailangan nilang itapon o ibigay sa mga ibon. Mula sa katotohanan na hindi na posible na ibalik siya sa orihinal na panlasa na humihimok ng gana sa pagkain. Ngunit para sa isang bihasang maybahay, lahat ay gumagana

Ginagamit ang gelatin sa pagluluto para sa paghahanda ng mga jellies, mousses, cream, jellies. Mas mahusay na huwag lutuin ang produktong ito, dahil kapag pinakuluan, ang mga katangian ng pagbabay nito ay lumala, at idagdag sa isang lutong ulam na

Ang dahon ng bay ay isang pangkaraniwang pampalasa na may mapait na lasa at kaaya-aya na malambot na aroma. Sa pagluluto, ginagamit ito sa anyo ng mga tuyong o sariwang dahon, at bilang pulbos din. Sa lavrushka, maraming pinggan ay nagsisimulang "

Mayroong isang bilang ng mga mitolohiya ng nutrisyon na ang isang malaking bilang ng mga tao ay naniniwala. Paano paghiwalayin ang kathang-isip mula sa katotohanan? Kabilang sa iba pang mga bagay, maaari mong, halimbawa, basahin ang artikulong ito at alisin ang isang malaking bilang ng mga maling kuru-kuro tungkol sa pagkain

Ang coriander ay ginagamit sa katutubong gamot, pabango at paggawa ng sabon, ngunit nakakuha ito ng malaking katanyagan sa pagluluto. Ang mga chef ay nagdaragdag ng mga binhi, ugat at gulay ng mala-halaman na taunang ito sa mga pinggan. Ang coriander ay isa sa pinakatanyag na maanghang na halaman, lumaki ito sa mga bansang Mediteraneo at Asyano nang higit sa 3 libong taon

Ang kintsay ay isang gulay na mayroong daang-daang kasaysayan sa nutrisyon ng maraming mga tao sa mundo. Sa Russia, nakakakuha lamang ito ng posisyon. Samantala, ang paggamit ng kintsay sa pang-araw-araw na diyeta ay ginagawang masarap, malusog at nakakagamot ang aming mga pinggan

Ang abukado ay isang kakaibang prutas, ang mga kapaki-pakinabang na katangian na kung saan ay hindi gaanong kilala sa mga naninirahan sa ating bansa. Samantala, ang prutas na ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga protina ng gulay at karbohidrat, potasa, magnesiyo, pati na rin ang mga bitamina B

Ang mga pinggan ng karne ng baka ay popular hindi lamang sa Russia, kundi pati na rin sa ibang bansa. Ginamit ang itim na paminta, dahon ng bay, mustasa at malunggay upang maghanda ng tradisyonal na mga pagkaing baka ng Russia, at sa Europa at Asya ginagamit nila hindi lamang ang maanghang na turmeric, basil, oregano at thyme, kundi pati na rin ang hindi inaasahang asukal at kanela sa mga pinggan ng karne

Ilang araw na lang ang natitira hanggang sa Bagong Taon. Ang bawat babaing punong-abala ay nais na sorpresahin ang mga bisita ng isang ulam na hindi lamang magiging masarap, ngunit maging isang dekorasyon sa mesa - isang tunay na obra maestra sa pagluluto

Ang mga cutlet ay unibersal na pinggan; halos lahat ay mahal sila. Bilang pagbabago, maaari mong baguhin ang pagpuno o maghatid ng makatas at mabangong mga patty na may iba't ibang mga pinggan. Ang mga cutlet ay maaaring magamit pareho bilang isang pangunahing kurso at para sa paggawa ng mga hamburger

Ang isa sa mga sapilitan na sangkap ng isang birthday party ay isang maligaya na mesa na may iba't ibang mga masasarap na pinggan para sa taong kaarawan at mga mahal na panauhin. Bilang karagdagan sa karne, isda at matamis, ang mga salad ay madalas na naroroon dito, na perpektong pag-iba-ibahin ang maligaya na menu

Ang isang tao na nagpasyang talikuran ang pagkain na nagmula sa hayop at responsableng lumapit sa isyu ng paglipat sa vegetarianism ay maaaring nagtaka: paano ito gagawin nang hindi nakompromiso ang kalusugan? Una kailangan mong pag-aralan ang listahan ng mga pagkaing maaaring kainin ng mga vegetarians

Hindi mo kailangang gumastos ng malaki sa pagkain upang makakain ng masarap at iba-iba. Ang pag-optimize sa paggastos ay makakatulong sa iyo hindi lamang makatipid ng pera, ngunit ibigay din ang priyoridad sa nutrisyon - malalaman mo na ang pagluluto sa bahay ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa pagbili ng mga pagkaing madali

Ang itim na caviar, na nakuha mula sa mga isda ng pamilya Sturgeon, ay naging mahirap na makuha ngayon, at ang mga presyo nito ay tumaas lamang. Samantala, naaalala pa rin ng mga gourmet at ordinaryong mamamayan ng Soviet ang mayaman at natatanging lasa ng napakasarap na pagkain na ito, na buong isiniwalat kung gagamit ka ng gayong masarap na pagkain ayon sa lahat ng mga patakaran at pagsamahin ito sa mga angkop na produkto

Ang luya ay isang pangmatagalan na halaman na ang mga rhizome ay ginamit bilang isang pampalasa sa mahabang panahon. Lalo na madalas na idinagdag ang luya sa iba't ibang mga pagkaing Asyano, ngunit ang pampalasa na ito ay medyo popular din sa lutuing Europa

Kapag nagsimula ang panahon para sa pagkahinog ng mga gulay, kailangan mong mag-isip tungkol sa kung paano mapangalagaan ang mga ito. Ang pinakamahusay na paraan ay ang paggamit ng iba't ibang mga blangko, kabilang ang lecho. Ang pinggan ng gulay na ito ay tradisyonal para sa Hungary, ngunit kumalat din ito sa ibang mga bansa

Maraming paraan upang mawala ang timbang. Gayunpaman, karamihan sa kanila ay nagpapahiwatig ng mga paghihigpit sa pagdidiyeta. Ilang tao ang nakakaalam na ang flaxseed oil ay maaaring makatulong na mapupuksa ang dalawa o tatlong "sobrang"

Upang gawing mas pampagana at kaakit-akit ang mga rolyo, mahalagang gupitin ang mga ito nang pantay at maganda. Upang magawa ito, dapat malaman ng bawat espesyalista sa pagluluto ng kaunting simple at naiintindihan na mga patakaran. Sa bahay, maaari kang gumawa ng mga masasarap na rolyo

Ang hindi naaangkop na pagkonsumo ng ilang mga pagkain ay nagdaragdag ng panganib ng maraming sakit. Mayroong isang bilang ng mga pagkain na nakakasama sa kalusugan kung kinakain sa isang walang laman na tiyan nang regular. Sitrus Maaari silang pukawin ang isang paglala ng gastritis at mga alerdyi, kaya bago uminom ng isang baso ng sariwang pisil na orange juice, kailangan mong mag-agahan, halimbawa, kumain ng kaunting oatmeal

Alam ng mga mahilig sa keso na ang parehong produkto ay maaaring kabilang sa maraming mga pagkakaiba-iba nang sabay-sabay. Pagkatapos ng lahat, ang mga ito ay typified ng nilalaman ng taba, pagkakayari, oras ng pagkahinog at marami pa. Ang mga asosasyon ng mga cheesemaker mula sa iba't ibang mga bansa, mga tagalikha ng mga sanggunian na libro, mga culinary gurus taon-taon ay susubukan na lumikha ng isang solong, komprehensibong kwalipikasyon, ngunit sa ngayon ang kanilang mga p

Ang pagmamasid sa pag-aayuno, tulad ng sinabi ng mga pari, ay hindi lamang tungkol sa pagkain ng maniwang pagkain; una sa lahat, kailangan mong bantayan ang iyong mga aksyon at saloobin. Gayunpaman, ang nutrisyon ay may mahalagang papel din

Ang isang mahusay na nakakapreskong inumin sa init, na minamahal ng kapwa matatanda at bata, ay isang milkshake. Ang pagiging simple ng paghahanda at ang pagkakaroon ng mga sangkap ay ginagawang isang nangunguna sa mga nangungunang inumin sa tag-init, ngunit ang mga milkshake ay mayroon ding mga lihim

Mahirap isipin ang isang kapistahan ng Russia nang walang misted na bote ng vodka, at hindi lamang ito mahirap, ngunit imposibleng labanan ang tradisyong ito. Oo, marahil ay hindi katumbas ng halaga - pagkatapos ng lahat, hindi ang pagkakaroon ng vodka sa mesa na nagpapalasing sa piyesta, ngunit ang kawalan ng kakayahang magamit ito nang tama

Sino ang hindi mahilig sa jam ni lola? Ito ay palaging ang pinaka masarap, luto na may pag-ibig, hindi naglalaman ng mga preservatives at iba pang nakakapinsalang mga additives, bukod sa, nagpapalabas ito ng isang kaaya-ayang aroma. Ngunit ang tanong ay, maaaring mapanganib ang siksikan, at anong mga benepisyo ang maidudulot nito sa ating katawan?

Ang abukado ay ang pinaka masustansya sa lahat ng mga prutas. Tinawag pa ito ng mga katutubo na "langis ng kagubatan." Ang pulp ng prutas na ito ay katulad ng pare-pareho sa cream at may isang bahagyang maasim, masustansya na lasa

Ang isterilisasyon, pasteurisasyon at ultra-pasteurization ay ang mga proseso ng pagproseso ng thermal ng mga produkto. Sa kanilang tulong, pinahaba nila ang buhay ng istante at sinisira ang mga pathogens, na posibleng matatagpuan sa pagkain

Ang Schnapps ay isang medyo malakas na inuming nakalalasing na ginawa sa Alemanya at laganap at tanyag sa tinubuang bayan. Samakatuwid, ang schnapps ay itinuturing na pambansang inumin ng Aleman. Ito ay kagustuhan ng vodka at moonshine, ngunit mahuhuli mo ang magaan na tala ng prutas dito, depende sa mga hilaw na materyales

Ang tinubuang bayan ng kumin ay ang Gitnang Silangan, at sa Europa natutunan nila ang tungkol sa pampalasa na ito noong ika-13 siglo. Ngayon ginagamit ito sa parehong lutuin sa Silangan at Europa. Ang Zira ay idinagdag sa Uzbek pilaf, sopas, sausage, at mga pinggan ng gulay

Hindi lahat ng alak ay maayos sa lahat ng pinggan - alam ito ng mga eksperto sa larangan ng pag-inom ng alak, restaurateurs at mga taong sopistikado sa kultura ng pagkonsumo ng pagkain. Sinabi nila na ang tamang pagpili ng alak sa pinggan ay magdudulot ng kasiyahan sa mga panauhin at makikinabang sa tiyan

Ang halaman ng tanglad ay maraming pangalan. Ito ay madalas na tinutukoy bilang tanglad, at cymbopogon, at tanglad, at maging ang shuttlebeard. Pangunahin itong ginagamit bilang isang pampalasa, ngunit ang lemon damo ay maaari ding magamit para sa mga layunin ng gamot

Ang dalawang capitals ng Russia ay nagtatalo hindi lamang tungkol sa kung paano sasabihin nang tama - "pasukan o pintuan sa harap?", "Curb o curb?", Ngunit kung paano din magluto nang tama ng adobo na adobo. Kasaysayan, nagkaroon ng mga klasikong recipe para sa pag-atsara ng Moscow at Leningrad, batay sa kung saan maraming mga pagkakaiba-iba ng ulam na ito ang ipinanganak

Ang mga insidente ay nangyayari sa lahat ng mga tao. Minsan nilulutas nila ang kanilang sarili, at kung minsan kailangan mong maghanap ng isang paraan palabas sa lalong madaling panahon, kung hindi man ang isang bagay na handa nang maaga ay maaaring lumala

Ang Rosemary ay isang evergreen shrub. Ang "ligaw" na rosemary ay hindi matatagpuan sa ating bansa, ngunit ang kinatawan ng kaharian ng flora na ito ay naging tanyag sa ating mga kapwa mamamayan dahil sa ang katunayan na ang mga dahon, bulaklak at itaas na bahagi ng mga sanga ay naglalaman ng kapaki-pakinabang na mahahalagang langis

Isipin kung gaano karaming beses na narinig ang pag-uusap sa diyeta sa oras ng tanghalian. Gaano karaming beses na ang iyong mga kaibigan ay tumanggi sa anumang pagkain, na uudyok ito sa katotohanan na hindi sila pinahihintulutan, nasa diyeta sila, napakarami nilang kinakain at iba pa

Nagtalo ang mga hilaw na foodist na ang pagluluto ng pagkain ay sumisira sa mga enzyme, nagpapaubos ng mga bitamina at, sa kaso ng mga produktong hayop, tinutukoy ang protina at taba. Habang ang pagkain ng mga prutas at gulay na hilaw ay sapat na madali, kung gayon ang pagkain ng hilaw na karne ay isang kaduda-dudang proseso

Ang mga pinggan sa karne ay mahirap masira - maraming mga housewives ang nag-iisip ng gayon. Gayunpaman, huwag pabayaan ang mga pampalasa at panimpla, ngunit maunawaan ang kanilang kombinasyon. Pagkatapos ng lahat, sila ang makapagbibigay ng karne ng natatanging aroma at panlasa

Ang Buckwheat at kefir ay dalawa sa pinakatanyag na pagkain sa mga taong nagmamasid sa kanilang timbang. Maraming mga pahayagan ang nakatuon sa mga araw ng pag-aayuno sa mga produktong ito. Gayunpaman, ilang tao ang nagtangkang pagsamahin sila

Ginamit ang pritong bawang sa iba't ibang pinggan. Madaling maihanda ito ng bawat maybahay at maiimbak ito sa ref, sapagkat upang iprito ang bawang, tatagal ng ilang minuto. Kailangan iyon - maraming mga ulo ng bawang; - pastulan ng gulay

Maraming mga tao na naninirahan malapit sa dagat o mga karagatan ay may tradisyonal na hilaw na pinggan ng isda. Hindi lamang ito ang kilalang sushi at sashimi, ngunit ceviche at stroganina, crudo at tartar. Upang maihanda ang lahat ng mga napakasarap na pagkain, mahalaga na hindi lamang malaman ang resipe, ngunit upang piliin din ang tamang isda mismo - dapat ay isang tiyak na uri, sariwa at handa para sa hilaw na pagkonsumo

Ang klasikong Italyanong mozzarella na keso ng Italyano ay gawa sa itim na gatas ng kalabaw; sa isang pinasimple na bersyon, ang gatas ng baka ay maaaring magamit para sa hangaring ito. Isinasagawa ang imbakan ng keso sa anyo ng maliliit na bola sa brine

Isinalin mula sa Sanskrit, ang pangalan ng kamangha-manghang halaman na ito ay nangangahulugang "may sungay na ugat". Ang luya ay ginamit ng mga tao sa loob ng maraming siglo at kasama sa maraming tradisyonal na mga recipe. Dahil sa mga katangian ng pagpapagaling nito, ang ugat ng luya ay ginagamit din bilang gamot

Ang taglagas ay ang oras upang pumili ng mga kabute, maghanda ng mga masasarap na pinggan mula sa kanila, at maghanda para sa taglamig. Sa mga tuntunin ng halaga ng nutrisyon, ang mga kabute ay hindi mas mababa sa karne, gulay at prutas. Dahil sa kanilang mababang calorie na nilalaman at mababang porsyento ng taba, maaari silang isama sa mga pandiyeta na pagkain, at dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng protina, ang mga kabute ay popular sa mga vegetarians

Ang mga sopas ay dapat na isama sa diyeta ng sinumang tao. Ang mga sopas ng isda ay medyo magaan at madaling natutunaw, at maaari silang ganap na magkakaiba. Ang mga sopas ay gawa sa sariwang isda o de-latang isda. Para sa sopas na kakailanganin mo:

Ang mga dumpling na may seresa o patatas ay hindi nakakagulat sa sinuman. Ngunit kung minsan ay talagang nais mo ang isang bagay na mas orihinal. Upang gawin ito, hindi kinakailangan na lumikha ng isang bagay na kakaibang. Subukang ipatupad ang mga ideya para sa mga pasadyang pagpuno mula sa mga simpleng produkto

Ang Tarragon ay isang pangmatagalan na halaman na mukhang wormwood. Sa pagluluto, ang mga batang shoot lamang ang ginagamit, mayroon silang isang matalim at piquant na lasa, isang maanghang na aroma. Ang mga ito ay ani sa simula pa lamang ng pamumulaklak ng tarragon

Ang karne ng baka ay napaka masarap at masustansyang karne, na kung saan ay isang tunay na pantry ng protina, kapaki-pakinabang na mineral at bitamina B. Ang pinaka-maginhawang paraan upang magluto ng karne ng baka ay nilaga. Upang maghanda ng ulam, dapat kang kumuha ng:

Ang Pu-erh tea ay itinuturing na isa sa mga pinakamagagandang uri ng tradisyunal na inumin ng Tsino. Ang ganitong uri ng tsaa ay mabilis na nakakuha ng katanyagan sa mga Ruso, ngunit hindi alam ng lahat kung paano pumili ng tamang Puerh. Mayroong ilang mga simpleng alituntunin, salamat kung saan maaari kang makakuha ng totoong Pu-erh

Malayo mula sa Atlantiko at Dagat Pasipiko - mga lugar kung saan matatagpuan ang bakalaw, ang mga naninirahan sa gitnang Russia ay maaari lamang makuntento sa mga nakapirming isda o de-lata. Ang Cod ay may napakababang calorie na nilalaman, ngunit naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na microelement, ngunit ang atay, mataba at mataas na calorie, ay talagang isang kamalig para sa diyeta ng tao

Ang mga sarsa na nakabatay sa yoghurt ay nagiging mas at mas popular sa aming diyeta. Ang mga ito ay napaka-hindi pangkaraniwang, masarap, madaling natutunaw at mababa sa calories. Ang lahat ng mga katangiang ito ay angkop lamang para sa panahon ng tag-init

Nag-init ang araw ng tagsibol at malapit nang lumitaw ang mga unang ligaw na bulaklak, bukod sa kung saan ang maliwanag na dilaw na mga dandelion ay lalong nakalulugod sa mata. Ang mga residente ng tag-init ay magmadali upang alisin ang mga ito mula sa site sa sandaling mamukadkad sila at ang hangin ay nagsabog ng malalambot na mga binhi sa buong paligid

Ang mga gulay sa batter ay isang paboritong ulam ng maraming mga maybahay. Upang maihanda ito, walang kinakailangang espesyal na kasanayan at mga gastos sa materyal. Ang isang malaking plus ng mga nasabing pinggan ay maaari mong gamitin ang anumang magagamit na mga gulay

Maaaring hindi mo rin narinig ang mga hindi pangkaraniwang inumin na ito, at kung narinig mo, hindi ka naglakas-loob na subukang gawin ito. Mga resipe para sa madaling ihanda, mabango, malusog at simpleng magagandang inumin. Kakailanganin mo ang 200 g ng mga pine twigs, maaari mo itong kainin, ngunit ang pine ay mas mabango, ½

Ang sopas ng dumplings ay karaniwang isang mapanlikha na ulam. Maaari kang umuwi ng huli at magluto ng ganoong sopas para sa hapunan sa loob ng dalawampung minuto. Ito ay masarap, masustansya at masarap sa lasa. Kailangan iyon -1/2 ugat ng perehil, -1 katamtamang mga karot, -1 medium sibuyas -2 tsp mantikilya, -4 baso ng sabaw ng karne, -200 g mga frozen na dumpling, -greens ng perehil at dill, -Bay leaf, - Asin, isang timpla ng allspice ground

Mayroong isang opinyon na ang diyeta ng hilaw na pagkain ay napakahirap at nakakasawa, sa katunayan limitado sa mga hilaw na mansanas at karot, pati na rin ang hindi kumplikado mga salad Gayunpaman, hindi ito sa lahat ng kaso, at, bilang isang tagasunod ng malusog na pagkain, maaari kang kumain ng iba-iba, masarap at kasiya-siya

Sa memorya ng mas matandang henerasyon, ang mga alaala ng mga oras na ang saging ay itinuturing na pinaka-kakaibang prutas ay sariwa pa rin, at hindi nila alam ang tungkol sa pagkakaroon ng kahanga-hangang prutas ng lychee. Ang China ay itinuturing na tinubuang bayan

Sa isang malamig na gabi sa isang komportableng kumpanya, habang nakikipag-usap, kaaya-ayaang masayang maghigop ng alak. At pagkatapos ng pag-uwi mula sa hamog na nagyelo at hangin, masarap magpainit ng mulled na alak. Ang isang kagiliw-giliw na kahalili sa tradisyonal na mulled na alak ay maaaring isang warming inumin na ginawa mula sa serbesa at pulot, na napaka-simple at mabilis na maghanda, bukod dito, mas mababa ang gastos sa naturang inumin

Ayon sa mga eksperto, ang agahan ang pinakamahalagang pagkain sa maghapon. Ang kakulangan ng agahan, kahit na ang pinakamagaan, ay maaaring humantong sa mahinang kalusugan sa buong araw, kakulangan sa ginhawa ng tiyan, at pangkalahatang kahinaan

Ang isang tao, na nasanay sa mabibigat na sarsa at dressing para sa iba't ibang mga pinggan na inihanda batay sa mga protina at taba ng hayop, ay maaaring malito sa mga araw kung kailan inireseta ang paggamit ng mga walang pagkaing pinggan para sa mga mananampalatayang Orthodox

Kahit na ang simpleng lipas na tinapay ay maaaring magamit upang makagawa ng iba't ibang pinggan, mula sa mga sopas hanggang sa inumin at panghimagas. Nakagawian at simpleng upang ilagay ang mga hindi na gumaganang tinapay sa cutlets o tinapay crumbs

Ang mga homemade meatball ay hindi pa rin maihahambing sa mga meatball ng tindahan, dahil bilang karagdagan sa mga produkto, inilalagay namin ang aming kaluluwa sa kanila kapag nagluluto. Marami nang mga recipe, lahat ay sumusubok na magdala ng sarili nila

Ang pasta ay isang produktong gawa sa pinatuyong kuwarta ng trigo na hinaluan ng tubig. Para sa paghahanda ng pasta, ginagamit ang mataas na grado na harina, mayaman sa mga sangkap ng protina. Upang maghanda ng isang casserole, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:

Ang isang mahusay na pagpipilian para sa isang nakabubusog at malusog na hapunan para sa buong pamilya, na hindi nagtatagal upang maghanda at walang alinlangan na ikalulugod ang lahat ng mga miyembro ng sambahayan. Kailangan iyon - 220 g ng baboy

Salamat sa mga broadcast ng telebisyon, media at Internet, marami tayong nalalaman tungkol sa mga prinsipyo ng malusog na pagkain, dami at kalidad ng pagkain na natupok, mga produktong pandiyeta, atbp. Ngunit iilan ang nakakaalam kung paano pagsamahin ang mga pagkain sa pinaka tamang paraan upang sila dalhin lamang ang mga benepisyo

Sa mga nagdaang taon, ang vegetarianism ay naging mas tanyag sa mga kabataan at matatandang tao. Ang ilang mga tao ay pumili ng mga pagkaing halaman upang mabawasan ang timbang at makuha ang pigura ng kanilang mga pangarap. Ang iba ay tumatanggi sa karne para sa personal na mga kadahilanan

Olive langis ay isang kailangang-kailangan produkto sa diyeta ng tao. Mayaman ito sa hindi nabubuong mga fatty acid, bitamina, antioxidant. Regular na pagkonsumo ng langis ng oliba binabawasan ang panganib ng cardiovascular sakit, mapabuti ang gumagana ng gastrointestinal sukat, at slows down ang aging proseso

Ang langis ng flaxseed ay pinakamahusay na ginagamit para sa paghahanda ng mga salad at pinggan nang walang paggamot sa init. Sa panahon ng pag-init sa mataas na temperatura, nabubuo ang mga libreng radical at carcinogens. Ilang siglo na ang nakakalipas, hindi maisip ng mga tao ang kanilang buhay nang walang langis na linseed

Sa kanilang sarili, ang pasta ay walang binibigkas na panlasa. Gamit ang iba't ibang mga lasa, maaari kang gumawa ng una, pangalawa, at matamis na pinggan mula sa pasta na ganap na magkakaiba sa bawat isa. Asparagus pasta Kailangan namin:

Walang gaanong mga mahilig sa mga beetroot salad, dahil ang gulay na ito, kahit na kasama ng iba, ay nagbibigay ng isang matamis na lasa sa natapos na ulam. Gayunpaman, kung pinagkadalubhasaan mo ang isang maliit na lihim, kung gayon ang mga nilagang beet at karot ay maaaring tumagal ng isang lasa ng kabute

Ang taglagas ay nagbibigay hindi lamang ng mga blues at sipon, kundi pati na rin ng isang mayamang pag-aani ng mga gulay, prutas at berry, iba't ibang mga buto, mani. Makukulay na mga kulay ng mga dahon ng taglagas ay makakatulong upang aliwin ka, at mula sa mga pana-panahong prutas maaari kang maghanda ng mabangong maliwanag na mga pagkaing hilaw na pagkain

Hindi pa matagal, ang fashion para sa mga fruit salad ay pumasok sa aming buhay. Sa kanilang tulong, nawalan sila ng timbang, ginagamit ito bilang meryenda, tinatrato ang mga bisita sa piyesta opisyal. Ngunit hindi alam ng lahat na ang pinggan na ito ay maaaring ipakita sa isang ganap na bagong paraan sa tuwing

Ang papaya ay isang puno ng palma na may maliit na taas na may malalaking dahon, ngunit walang mga sanga. Sa mga axil ng mga dahon, bubuo ang mga bulaklak, kung saan sa paglaon ay nabuo ang mga hugis-bilog na prutas, na umaabot sa diameter na 30 cm

Napakadaling ihanda ang tupa at kasserole ng kangkong, naging napakasarap at kasiya-siya nito. 1 kg tinadtad na tupa, 1 kg kangkong, 2 sibuyas, 3 hilaw na itlog 2 matapang na pinakuluang itlog, 4 na kutsara l. langis ng oliba, 2 kutsara l harina ng trigo, 3 kutsara l

Ang isang paboritong sangkap sa lutuing Mexico ay beans. Mayaman ito sa protina at iba pang mga nutrisyon. Subukan ang sarsa na batay sa bean at tiyak na magugustuhan mo ito. Sa Latin America, ang mga beans ay ayon sa kaugalian na idinagdag sa mga sopas, salad, sarsa, nilagang, ginalaw, at mga sandwich

Ang mansanas ay isa sa pinakatanyag at madaling magagamit na mga prutas na maaari mong bilhin sa tindahan sa buong taon. Ngunit ano ang gagawin sa mga mansanas kung ang taon ay naging mabunga at ikaw mismo ang lumaki sa kanila? Mayroong maraming mga paraan ng pag-aani at pag-iimbak ng mga prutas na dapat malaman ng isang residente sa tag-init at isang mahilig sa kahanga-hangang prutas na ito

Ang mga acorn na nakuha mula sa simula ng kaligtasan ng mansanas hanggang sa simula ng Oktubre ay hindi gaanong nakakalason. Maaari mo lamang silang kainin pagkatapos ng pagbabad o paggamot sa init. Ang mga nasabing pagkilos ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapupuksa ang kapaitan

Ang dagat, ilog, lawa ng lawa ay isang napaka kapaki-pakinabang na produkto, kaya't kinakailangan na isama ang mga pinggan ng isda sa iyong diyeta. Upang maihanda ang napakasarap na pagkain, kailangan namin: 600 gr. fillet ng isda, 200 gr

Ang dagat na dagat (lobo ng dagat o sea bass) sa pagluluto ay itinuturing na isang pandaigdigan na isda: inihurnong ito sa oven at inihaw, pinirito at pinapintuan. Maraming tao ang gustung-gusto ang isda na ito sapagkat kakaunti ang mga buto at malambot na puting karne

Ang mga karamdaman sa pagkain ay isang napaka-kagyat na problema. Maraming tao ang patuloy na nahaharap sa labis na pagkain. Mayroong ilang mga prinsipyo, na sumusunod sa kung saan, mas madaling magtatag ng nutrisyon. Mababang calorie na pagkain Iyon ay, kung nais mong kumain ng tsokolate, pumili ng pinakamababang calorie

Ang panlasa ng panghimagas, na nakakabigay sa aming kape, ay dapat pahabain ang epekto ng inumin, bigyang diin ang pinakamagandang tala ng kape. Kapag pumipili ng mga panghimagas para sa kape, gawin bilang batayan ng eksklusibo ang aroma at lasa ng kape

Hindi lahat ay mahilig sa tupa, naniniwala silang may amoy ito. Ngunit ang bawat isa ay may magkakaibang panlasa, at ang mabuting kordero ay may mabangong amoy. Huwag magmadali upang tuluyang iwanan ang karne na ito, ngunit subukan ang napakasarap na pinggan mula rito

Inaasahan ang mga pista opisyal ng Bagong Taon sa buong taon, at mabilis silang pumasa, na para bang hindi nila nangyari. Gayunpaman, ang mga kahihinatnan ng mga piyesta sa pagdiriwang ay hindi umaalis ng mahabang panahon. Matapos ang isang mahabang katapusan ng linggo, kailangan mong bumalik sa trabaho, at ang pakiramdam ng karamihan ay mas pagod pa kaysa bago magpahinga

Ang kwaresma ay ang pinakamahaba at pinakamahigpit sa buong taon. Hindi lahat ay makakaligtas sa 7 linggo sa pamamagitan lamang ng pagkain ng sandalan na pagkain. Upang mai-save ang katawan mula sa stress at pag-iba-ibahin ang lean menu, dapat kang sumunod sa ilang mga patakaran at rekomendasyon

Kapag nag-order ng steak sa isang restawran, tiyak na tatanungin ng waiter ang panauhin kung anong antas ng litson ang gusto niya, dahil ang lasa ng karne ay nakasalalay sa kasidhian nito tulad ng sa tenderloin mismo. Sa gastronomic na mundo, mayroong pitong pag-uuri ng antas ng litson ng karne - ito ang BlueRare, Rare, MediumRare, Medium, MediumWell, WellDone at Overcooked

Tila lalo na halata na ang sopas ay batay sa sabaw, tama? Sa kaso lamang ng mga sopas ng Hapon ay isang espesyal na sabaw - dashi. Ang pangunahing gawain nito ay upang maihatid ang umami - ang maalamat na ikalimang panlasa. Kailangan iyon Ang katotohanan na ang umami ay ang ikalimang panlasa, tinatamasa ang parehong mga karapatan tulad ng matamis, maalat, mapait at maasim, ay hindi na duda sa modernong mundo ng siyensya

Ang spiced rum ay isang inuming nakalalasing na pinaka nauugnay sa mga pirata, kayamanan, pakikipagsapalaran sa dagat at pag-ibig. Ang mga naghahanap ng kilig ay iniinom ito sa dalisay na anyo nito, nagdaragdag lamang ng ilang mga ice cube, at ang mga hindi gusto ang labis na ito ay ginusto na tangkilikin ang rum sa mga cocktail

Kadalasan, ang isang tao na sa pang-araw-araw na buhay ay kumakain ng mga produkto na nagmula sa hayop, na nagpasiya na obserbahan ang isang Orthodox nang mabilis, ay nawala, hindi alam kung paano kumain at kung paano pag-iba-ibahin ang menu na walang kurba

Ang pag-inom ng maraming likido hangga't maaari ay isa sa mga pangunahing bagay upang maiwasan ang pagkatuyot ng tubig at heatstroke sa panahon ng mainit na panahon. Gayunpaman, may mga inumin na pinakamahusay na maiiwasan sa mainit na panahon … Inirerekomenda ng mga nutrisyonista sa mainit na araw na uminom ng pangunahin na hindi carbonated na mineral na tubig na may malaking halaga ng sosa

Eclairs - mga cake na gawa sa mahangin na choux pastry na pinalamanan ng protina, mantikilya, prutas o tagapag-alaga. Gayunpaman, pagkatapos mong subukan ang mga tradisyonal na pamamaraan ng paggawa ng mga cream, maaari kang lumikha ng iyong sariling resipe

Mahangin at pinong protina cream ay isang paboritong sangkap ng mga pastry chef. Alam ang pangunahing mga prinsipyo at subtleties ng paghahanda nito, posible na maghanda ng isang panghimagas batay sa protina cream sa bahay. Ang pangunahing uri ng protein cream Bago kumuha ng paghahanda ng isang dessert na may protein cream, kailangan mong magpasya kung aling cream ang pinakaangkop para sa isang partikular na resipe

Ang homemade sponge cake ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang maligaya na kapistahan. Ang isang cake na may isang layer ng meringues at marshmallows ay palaging tinatangkilik ng karapat-dapat na pansin sa mesa. Ang cake ay naging matangkad, mahimulmol, mabango at natutunaw sa iyong bibig

Ang homemade ice cream ay maaaring gawin bilang isang panghimagas na tag-init. Ang pinong at banayad na lasa ng regular na sorbetes ay maaaring pag-iba-ibahin sa pamamagitan ng pagdaragdag nito ng mga chocolate chip. Kailangan iyon - asukal sa pag-icing (120 g)

Ang mga homemade cake ay maaaring magmukhang kagila-gilalas ng mga binili. Ang iba't ibang mga dekorasyon - mga bulaklak na cream, magagandang hangganan, mga pigurin na gawa sa tsokolate, asukal na mastic at caramel - ay magbibigay sa kanila ng isang matikas na hitsura

Walang mas masarap at mas kasiya-siya kaysa sa pizza, lalo na kapag ginawa ito ng iyong sariling mga kamay, at hindi binili sa isang tindahan. Pagkatapos ng lahat, maaari mong ilagay dito ang iyong paboritong sangkap, hindi ayon sa resipe, ngunit kaunti pa

Ang masarap na nilagang sa mga istante ng tindahan ay napakabihirang, ngunit maaari mo itong lutuin mismo. Mayroong maraming mga recipe, kakailanganin mong piliin ang pinakaangkop sa isa. Maaari mong subukang magluto ng nilagang pato, ito ay magiging isang mahusay na karagdagan sa anumang sopas o nilagang

Ang inihurnong salad ng gulay ay maaaring ihanda sa buong taon. Gayunpaman, sa taglagas, ang gayong ulam ay magiging masarap lalo na, dahil ang mga gulay sa panahong ito ay ang pinakasariwang at pinaka-makatas. Ang resipe ay medyo matipid at hindi tumatagal ng maraming oras

Maraming tao ang nangangarap na kumain ng hanggang gusto nila at hindi gumaling. Sa katunayan, hindi ito gaano kahirap hangga't pumili ka ng tamang pagkain. Ano ang tamang pagkain? Ang mga pagkaing hindi gumagaling ay mayroon. Ang isang tao ay walang pagnanais na kainin sila sa tonelada, kinakain sila sa lohikal na pakiramdam ng pagkabusog

Sa tag-araw, kapag ang thermometer ay nagbabasa ng higit sa 30 degree, may mga mainit na sopas, maanghang at mabibigat na pinggan ay hindi talaga nararamdaman. Ngunit ang mga prutas, berry, gulay, halaman, sa kabaligtaran, ang kanilang mga sarili ay humingi ng mesa

Sa tag-araw, nais mong ang iyong pagkain ay maging magaan at sabay na nagbibigay-kasiyahan. Mula pa noong sinaunang panahon, ang okroshka ay nagse-save ng mga tao mula sa init, na nagbibigay sa katawan ng pinakamahalagang mga bitamina at microelement

Sa mga maiinit na araw ng tag-init, walang kanais-nais tulad ng malamig na inumin, meryenda, panghimagas … Ngunit ang mga unang kurso, syempre, ay pinaka kapaki-pakinabang para sa tiyan. Ang malamig na beetroot na sopas ay isang mahusay na sopas na magugustuhan ng lahat ng mga miyembro ng pamilya, nang walang pagbubukod

Ang Gazpacho (Spanish gazpacho) ay isang Espanyol na ulam na isang malamig na sopas na gawa sa minasang gulay. Ang Mint cucumber gazpacho ay may isang nakakapreskong lasa at perpekto para sa isang mainit na araw ng tag-init. Kailangan iyon 15 dahon ng mint

Tarator. Sumasang-ayon, isang napaka-hindi pangkaraniwang pangalan, kung saan hindi mo maunawaan kung anong uri ng ulam ito. Sa katunayan, ang isang tarator ay isang Bulgarian fermented milk na sopas. Iminumungkahi kong lutuin mo ito. Kailangan iyon - natural na yogurt - 500 ML

Madalas na nangyayari na nais mong palayawin ang iyong sarili ng masarap na pagkain o gamutin ang mga panauhin na biglang lumitaw. Ang pinakasimpleng pie ay ginawa mula sa mga magagamit na produkto na maaaring matagpuan sa anumang ref. - 2 o 3 itlog - 3 kutsara ng asukal sa panghimagas - isang maliit na semolina (halos tatlong kutsara) - 40-50 gramo ng sour cream - mga 6 na kutsarang harina - 200-220 ml jam (raspberry, apple, strawberry ang gagawin) - 1 ku

Mayroong maraming debate at talakayan tungkol sa produktong ito, na kung saan ay aktibong ginagamit sa industriya ng pagkain. Pinipilit ng isang panig ang mga panganib ng langis ng palma, sa katotohanan na hindi ito mabilis, ngunit mapanirang nakakaapekto sa katawan ng tao

Isang tradisyonal na ulam na Pranses na binubuo ng maraming uri ng gulay. Ang paggamot na ito ay napaka-simple sa mga tuntunin ng paghahanda, kaya kahit na ang isang baguhan sa kusina ay maaaring hawakan ito. Hindi ito maisip nang walang pagdaragdag ng Provencal herbs

Inirerekomenda ang mga pinggan ng karot para sa pag-iwas sa kakulangan ng bitamina, pagpapanatili ng kaligtasan sa sakit, na may kapansanan sa paningin at pangkalahatang pagkawala ng lakas. Ang mga pinggan ng karot, lalo na ang mga cutlet, ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga bata, mga buntis na kababaihan at mga ina na nagpapasuso

Ang pagluluto ng zucchini ay isang kaakit-akit at hindi kumplikadong proseso, ang mga pinggan ay naging napaka masarap at malusog. Ang zucchini ay naiiba mula sa zucchini sa isang mas maselan na balat. Narito ang isang simpleng resipe: zucchini pancake

Sa mainit na panahon, halos hindi mo nais kumain, ngunit kailangan mo pa ring dagdagan ang pagkawala ng enerhiya at bitamina ng katawan. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay upang maghanda ng isang malamig na sopas para sa tanghalian sa tag-init

Galing sa mga bansa sa Mediteraneo, ang kintsay ay kilala hindi lamang sa mga lupon sa pagluluto. Malawakang ginagamit ito para sa therapeutic at prophylactic na hangarin at may pangkalahatang tonic effect sa katawan ng tao. Ang kintsay ay isang biennial herbs

Ang mantikilya ay gawa sa cream sa bahay, kailangan mo lamang na gumamit ng isang tunay na produkto ng bansa, at hindi kung ano ang ipinagbibili sa mga supermarket. Bumili ng isang 3 litro na lata ng gatas mula sa mga magsasaka. Makikitira ito at mabubuo ang cream sa ibabaw

Kamangha-manghang dessert - ang cake na "Woodpile" ay maaaring maging apotheosis ng anumang pagdiriwang ng maligaya. Kahit na ang isang walang karanasan na babaing punong-abala ay maaaring magluto ng isang orihinal na cake, at ang iyong mga panauhin ay tiyak na pahalagahan ang pinong lasa ng kakahuyan