Pinakamagandang Recipe 2024, Nobyembre

Maraming masasarap at masasarap na pinggan ang inihanda gamit ang gelatin. Ang mga jellies, mousses, iba't ibang mga dessert at jellied meryenda … Ang paggamit ng produktong ito sa pagluluto ay halos hindi maubos. Ngunit ilang tao ang nag-iisip na ang larangan ng pag-apply ng gelatin ay mas malawak at mas magkakaiba, at lumalampas sa kusina na nag-iisa

Ang Sugar mastic ay isang napaka-sunod sa moda at tanyag na paraan upang palamutihan ang mga cake. Ang negosyo na ito ay may sariling mga subtleties. Upang ang layer ng mastic ay mahiga nang maayos sa cake, dapat mo munang takpan ito ng cream

Gamit ang isang pastry bag, maaari mong palamutihan ang isang cake o pastry na may cream, magdeposito ng malambot na kuwarta o mga produktong whipped protein, palamutihan ang mga cupcake o Matamis. Kung ang iyong sambahayan ay walang kagamitang kagamitan, gumawa ng isang pastry bag sa iyong sarili gamit ang mga magagamit na materyales:

Ang culinary syringe ay isang napaka-simpleng tool na kung saan maaari mong madaling palamutihan ang dessert, cake, cake at iba pang mga pastry. Ang isang hiringgilya na may maraming mga nozzles ay magbibigay sa iyo ng isang tunay na malawak na hanay ng mga posibilidad

Ang grill gas frying pan ay isang mahusay na tumutulong para sa anumang maybahay. Ang isda na luto sa foil sa kawali na ito ay hindi lamang pinapanatili ang lahat ng mga nutrisyon, ngunit mayroon ding kamangha-manghang masarap na lasa. At, tulad ng lahat ng bagay sa kawali na ito, napakadaling magluto

Ang bawat pinggan ay may sariling mga nuances, salamat kung saan maaari mong makilala ang isang chop mula sa isang steak o isang tinadtad na cutlet mula sa isang steak. Ang mga palatandaan ng isang mahusay na escalope ay ang kalidad ng karne, isang makinis na hiwa, at isang tiyak na teknolohiya sa pagluluto

Maraming kababaihan ang nahaharap sa problema kung ano ang lutuin para sa agahan o hapunan nang hindi bababa sa isang beses. At ang mga panauhin na biglang lumitaw na nangangailangan ng isang karapat-dapat na gamutin. Samakatuwid, ang ref ng hostess ay dapat magkaroon ng isang pangunahing hanay ng mga produkto na makakatulong sa kanya sa mga hindi inaasahang sitwasyon

Ang Azu ay isang tradisyonal at napaka masarap na ulam ng Tatar. Ang kumbinasyon ng karne, atsara at tomato paste sa isang mainit na ulam ay ginagawang kamangha-mangha. Kailangan iyon - 500 g ng karne (karne ng baka, tupa o kabayo)

Ang pagbuburo ay isa sa pinakalumang pamamaraan ng pagpapanatili ng mga gulay at prutas, kung saan walang makabuluhang pagkasira ng mga bitamina. Ang aming mga ninuno ay pinalaki ang halos lahat - mula sa mga pipino hanggang sa mga pakwan, at ang mga paghahanda na ito ay may mahalagang papel sa pagbuo ng pambansang lutuing Russian

Ang ilang mga tao ay naniniwala na ang tanging paraan upang makatikim ng totoong steak ay nasa isang restawran. Upang maihanda ang ulam na ito sa bahay, kailangan mong malaman ang ilang mga lihim at panuntunan. Ang mga kapaki-pakinabang na rekomendasyon ng artikulong ito ay makakatulong upang malutas ang problemang ito

Ang mga pinggan na inihurnong sa oven ay masarap, iba-iba at hindi nangangailangan ng patuloy na pagsubaybay, na kinakailangan kung nagluluto ka sa isang kawali o malalim na fryer. Naghahanda ka ng pagkain - chop, chop, beat, mix, beat, marinate at ipadala ang mga ito sa oven para sa pagluluto sa hurno

Ang mga totoong pie ng lebadura ay dapat na malambot, malambot, mahimulmol, mahangin. Ngunit kung minsan ay lumalabas na tuyo. Ito ay maaaring sanhi ng maraming mga kadahilanan, kabilang ang isang paglabag sa teknolohiya ng paghahanda ng kuwarta, mga maling sangkap o kanilang mga sukat, o tuyong pagpuno

Ang isang mahalagang kondisyon para sa pagpapanatili ng paningin at pagpapanatili ng mga pagpapaandar ng mata ay tamang nutrisyon. Mayroong sapat na bilang ng mga produkto, ang regular na paggamit nito ay may malaking epekto sa estado ng paningin ng isang tao

Ang pambansang pinggan ng Armenian ng karne ng baka, kyuftu, ay maaaring tawaging isang pandiyeta ulam, dahil hindi ito pinirito, ngunit pinakuluan. Ang maselan, banayad, madaling matunaw, ay may mahusay na lasa at aroma. Kailangan iyon baka

Ang sistema ng pagkain ng Pransya ay palaging nakikilala sa pamamagitan ng balanse at ang kakayahang pagsamahin ang mga produkto upang lumikha mula sa kanila hindi lamang masarap, kundi pati na rin malusog na pinggan. Ang pagkain lamang ay hindi maaaring suportahan ang kalusugan, kaya oras na upang isaalang-alang ang iba pang mga lihim ng Pranses

Minsan mayroong pagnanais na isuko ang mga produktong harina na pabor sa malusog at malusog na pagkain. Ngunit, kahit gaano mo kahirap subukan, hindi ganoon kadali na matanggal ang ugali ng pagkain ng mga rolyo at cookies. Samakatuwid, kapag nagluluto sa hurno, maaari kang gumamit ng isang matipid na pagpipilian ng pagtanggi sa mga starchy na pagkain, pinapalitan ang ordinaryong harina mula sa trigo na may harina mula sa mga amaranth seed

Anong mga bitamina ang kailangan ng ating katawan lalo na, at saan ito kukuha? Anong mga pagkain ang dapat mong regular na isama sa iyong diyeta? Panuto Hakbang 1 Bitamina A Ito ay kapaki-pakinabang para sa paningin, kinakailangan para sa pagpapanumbalik ng retina, at may positibong epekto sa katawan bilang isang buo

Ang wastong nutrisyon ay isang diyeta na idinisenyo upang tumagal ng maraming taon o kahit isang buhay. Ang pagsunod dito, hindi mo lamang makakamtan ang nais na resulta, ngunit mapanatili mo rin ito nang walang pinsala sa kalusugan. Ang mga pangunahing kaalaman sa wastong nutrisyon ay simple, madali itong sundin ang mga ito - magkakaroon ng pagnanasa

Hindi lahat ng meryenda ay masama para sa iyong pigura. Sa kabaligtaran, ang ilan ay labis na nag-aambag sa pagbaba ng timbang, ang pangunahing bagay ay ang pumili ng mga tamang produkto para sa kanila. Sa modernong mga dietetics, pinaniniwalaan na ang pinakamainam na pang-araw-araw na diyeta ay dapat na binubuo ng 3 pangunahing pagkain (agahan, tanghalian at hapunan) at 2 magaan na meryenda sa pagitan

Kapag nawawalan ng timbang, pinapanatili ang timbang o naglalaro ng palakasan, ang pangunahing tukso ay palaging magiging pagnanasa ng asukal. Minsan mahirap tanggihan ang isang piraso ng cake, brownie o tsokolate, na agad na hahantong sa mapaminsalang mga resulta

Madalas nating marinig ang tungkol sa mga pakinabang ng mga juice at smoothies, ngunit hindi namin palaging iniisip kung gaano ito totoo. Kasunod sa mga uso, madaling makalimutan ang tungkol sa kung paano talagang nakakaapekto sa katawan ang isang magarbong produkto

Ayon sa mga dalubhasa sa larangan ng mga nutrisyonista, upang ang iyong diyeta ay maging malusog at balanse, dapat kang sumunod sa 12 pangunahing mga prinsipyo. Mahalaga ang wastong nutrisyon sapagkat nakakatulong ito: Pigilan at i-minimize ang panganib ng mga malalang sakit

Hindi makakain ng tama? Gusto mo ba ngumunguya sa lahat ng oras? Ang pag-iisip tungkol sa pagkain ay pinipigilan ka mula sa pagtuon sa iba pang mga bagay? Mahahanap mo rito ang ilang mga tip sa kung paano mapigilan ang hindi nasiyahan na kagutuman at ibaling ito mula sa isang kaaway ng isang pigura sa isang kapanalig

Tulad ng alam mo, ang pinakamainam na diyeta ay may kasamang 3 pangunahing pagkain at 2 meryenda. Sa isip, ang mga meryenda ay dapat na magaan, malusog, at nagpapalakas. Nasa ibaba ang isang listahan ng maraming masasarap na pagkain na kayang bayaran ng pagbawas ng timbang

Ang karne ng Turkey ay maraming mga kapaki-pakinabang na katangian para sa katawan ng tao. Una, ito ay pandiyeta at, kapag natupok nang tama, ay maaaring makatulong sa iyo na mawalan ng timbang. Pangalawa, ang karne ng pabo ay nagpapalakas ng mga buto at nagpapabuti sa pagpapaandar ng utak dahil sa mataas na nilalaman ng protina

Ang kalabasa ay isang kamangha-manghang halaman, una, walang eksaktong impormasyon kung ano ito: isang gulay, prutas o berry, at pangalawa, ito ay isang tunay na natural na bitamina at mineral na kumplikado. Posible bang mawalan ng timbang sa isang kalabasa?

Paano kung ang iyong mga gawi sa pagkain ay malayo sa perpekto? Ano ang tamang paraan upang lumipat sa isang malusog na diyeta nang hindi sinasaktan ang iyong sarili at ang iyong anak? Ang isang maayos na paglipat sa isang perpektong menu para sa mga buntis na kababaihan ay kinakailangan

Kadalasan sa mga artikulong nakatuon sa tamang nutrisyon at pagbaba ng timbang, maaari kang makahanap ng isang pagbanggit ng stevia bilang isang ganap na kapalit ng asukal. Ano ito at paano ito nakakatulong upang labanan ang labis na timbang?

Pangkalahatang Impormasyon Ang Blueberry ay kabilang sa pamilya Heather. Ang isa pang pangalan ng mga blueberry ay ang waterhouse. Lumalaki ang mga blueberry sa tundra at mga swampy area. Ang pinakakaraniwang mga rehiyon kung saan lumalaki ang magandang berry na ito ay ang Siberia, ang mga Ural, Kvakaz, Altai at ang Malayong Silangan

Ang karne sa kaldero ay isa sa mga tradisyunal na resipe ng lutuing Ruso. Maraming mga maybahay ay naaakit ng pagiging simple ng pagluluto, walang tigil na lasa nito at ang lawak ng mga katanggap-tanggap na pagkakaiba-iba. Ang nilagang karne sa kaldero ay malambot at malambot, ang mga gulay ay mabango, ang gravy ay mayaman at makapal

Ang mga puso ng manok ay isang malusog, masustansya at masarap na offal. Ang mga ito ay mas mura kaysa sa karne, at hindi sila mas mababa sa nutritional halaga at panlasa. Ang offal na ito ay maaaring magamit upang magluto una at pangalawang mga kurso, at kahit na mga salad

Mayroon ka bang maraming mga mansanas at hindi mo alam kung ano ang gagawin sa kanila? Pagkatapos ay patuyuin ang mga ito sa oven. Kung itago mo ang mga prutas sa syrup ng asukal, nakakakuha ka ng isang mahusay na panghimagas, at kung lutuin mo ang mga ito nang hindi nagdagdag ng asukal, magkakaroon ka ng isang supply ng mga pinatuyong prutas na kung saan maaari kang magluto ng compote

Ang pagsuso ng baboy ay hindi lamang ulam, ngunit isang simbolo ng yaman at kaunlaran. Matagal nang kaugalian na lutuin ito para sa talahanayan ng Bagong Taon upang ang kasaganaan ay mananatili sa bahay sa buong taon. Mayroong maraming mga recipe para sa pagluluto ng baboy na sumususo

Ang mga Latvian spekkuchens, Mexico empanados, Uzbek samsa at Italian calzones - ito at daan-daang iba pang mga pie na gawa sa puff, walang lebadura, lebadura at walang lebadura na kuwarta na may iba't ibang mga pagpuno ay inihurnong sa oven

Ang mga niligis na patatas ay dapat na pare-pareho at walang mga bugal. Ang isang blender ay gagawing maayos ang trabaho. Ang katas ay magkakaroon ng isang pinong texture at magiging masarap. Upang magtagumpay ang ulam, kailangan mong malaman ang ilang mga trick

Ang bigas ay isang tanyag na produkto sa mga residente ng Russia. Ginagamit ito upang maghanda ng iba't ibang mga pinggan: pilaf, salad, casseroles. Ang bigas ay madalas na natupok ng mga sumusubok na sundin ang isang diyeta at magpapayat. Kapag pumipili ng bigas, dapat tandaan na hindi lahat ng mga pagkakaiba-iba ay ganap na malusog at pandiyeta

Ang sopas ay isang ulam na kinakailangan para sa wastong nutrisyon. Ito ay luto sa karne, kabute, keso o sabaw ng isda. Ang ilang mga sopas ay tumatagal ng mahabang pagluluto. Ngunit maaari kang magluto ng isang masarap na sopas nang mabilis

Ang mga sopas ay mahalaga para sa wastong pantunaw. Lalo na kapaki-pakinabang ang mga sopas ng puree ng puree ng gulay. Ang mga sopas na ito ay maaaring maging napaka-masarap, ang pangunahing bagay ay upang lutuin ang mga ito nang tama. Kailangan iyon Patatas - 0

Ang puree sopas ay isang masarap, kasiya-siyang at naka-istilong ulam. Masaya silang inorder ito sa mga restawran at cafe; gusto ito ng mga batang babae, bata at kagalang-galang na mga lalaki. Ngunit hindi lahat ay sigurado na makakalikha ka ng parehong masarap na sopas sa iyong sariling kusina nang walang anumang mga problema

Para sa mga modernong maybahay, maraming mga maginhawang aparato ang lumitaw na lubos na pinadali ang kanilang gawain. Kasama rito, halimbawa, ang papel ng pergamino - ang simpleng aparato na ito ay nakakatulong ng malaki sa pagluluto sa hurno at hindi lamang

Ang sinumang panauhin ng Udmurtia, na matatagpuan sa pagitan ng Ural at Vyatka, mga propesyonal na chef at amateur na lutuin ay tiyak na pakainin ang kanilang paboritong pambansang ulam - mga pastry. Ang sikat na ulam - mga tartlet ng kuwarta na may iba't ibang mga pagpuno - ay naging isang tunay na ulam ng katutubong lahi

Ang Jam pie, ang recipe kung saan makikita mo sa ibaba, ay naging isang hindi kapani-paniwalang malambot, mabango at napaka masarap. Para sa paghahanda nito, ang anumang siksikan ay perpekto, isang medyo makapal na jam, at kung nais mo, maaari kang gumamit ng makinis na tinadtad na mga prutas sa syrup

Sa iba't-ibang mga lutong bahay na lutong kalakal na "Lakomka", ang curd ay medyo magkakalayo. Ito ay isang napaka-masarap na dessert at, sa parehong oras, mas mababa sa mataas na calorie kaysa sa mga biskwit, cake at kahit cookies

Sa pagkakaiba-iba na ito ng masarap na cheesecake, ang pinong creamy na pagkakapare-pareho ay perpektong sinamahan ng base ng biskwit at ang matamis na lasa, na itinatakda ng kulay ng mabangong pagpuno ng cranberry. Ito ay naging isang dessert na karapat-dapat sa dekorasyon ng isang maligaya na tea party

Ang nakakain na papel na gawa sa bigas ay kilala sa lahat ng mga tagahanga ng lutuing Asyano at mga mahilig sa sushi. Ang pinakapayat na transparent na sheet ay lubhang kailangan sa oriental culinary - balot nila ang iba't ibang mga pagpuno at palamutihan ang mga nakahandang pinggan na may walang timbang na "

Ang pigment ay isang papel na naproseso sa isang espesyal na paraan. Hindi ito nangangailangan ng pagpapadulas, hindi dumidikit sa pagkain, hindi sumipsip ng taba, at kung nais, ang parehong sheet ng pergamino ay maaaring magamit nang paulit-ulit

Ang inihaw na manok ay isang paboritong kaselanan ng marami, abot-kayang at ibinebenta sa bawat sulok ng bawat lungsod sa bansa. Ngunit nitong mga nagdaang araw, ginusto ng mga maybahay na lutuin ang ulam na ito nang mag-isa - maraming paraan ng pagluluto, at lahat sila ay simple at abot-kayang

Ang inihaw na manok ay isang tanyag na produkto. Ngunit hindi mo kailangang pumunta sa tindahan at bilhin ito doon, dahil maaari mo itong lutuin mismo. Kailangan iyon - hen - pampalasa para sa manok - mga gulay Panuto Hakbang 1 Defrost manok o manok na may bigat na 1 - 1, 5 kg, lagyan ng rehas na may halong pampalasa

Kung nagsawa ka na sa mga ordinaryong cutlet, pagkatapos ay subukan ang pag-ihaw ng mga cutlet. Ang ulam na ito ay pinagkalooban ng walang kapantay na lasa at banal na aroma. Maaari nitong baguhin nang radikal ang iyong saloobin sa mga cutlet sa pangkalahatan sa isang positibong paraan

"Nagdala si Kostya ng mga scows na puno ng mullet kay Odessa …", - ay inaawit sa isang sikat na kanta. Hanggang ngayon, isang malaking halaga ng komersyal na isda - mullet ay matatagpuan sa Itim na Dagat. Mayroon itong pinaka maselan na lasa, at walang sapat na buto dito

Ang tsokolate ganache ay isang tsokolate buttercream, na imbento noong 1850, para sa paghahanda kung saan kumukuha sila ng mapait na mga pagkakaiba-iba ng tsokolate. Ginagamit ang Ganache upang palamutihan ang mga kendi. Mga kinakailangang pagkain para sa paggawa ng chocolate ganache Upang maghanda ng tsokolate ganache, kailangan mo ng mga sumusunod na sangkap:

Maaaring lutuin ang pato na pinakuluang, pinirito, nilaga o inihurnong. Ang pinakamahalagang bagay ay ang pumili ng tamang temperatura at oras ng pagluluto upang ang natapos na ulam ay malambot at makatas. Kung magpasya kang ihaw ang buong pato, madalas na iwisik ang pato ng tubig o stock habang inihaw mo ito

Ang pag-ihaw ng karne ay ayon sa kaugalian na isinasaalang-alang isang prerogative ng panahon ng tag-init. Gayunpaman, sa bahay, maaari kang masarap magprito ng karne sa anumang panahon. Ang inihaw na karne ay pinirito sa isang bukas na apoy o uling, at ginagamit ang mga espesyal na ibabaw ng pagprito na may isang uka sa ilalim

Ang mga crackers ay inihanda upang hindi maitapon ang lipas na tinapay o idagdag sa mga salad at sopas. Sa form na ito, maaari silang maiimbak ng mahabang panahon. Ang mga crackers ay ordinaryong tinapay o mga inihurnong gamit na pinatuyo sa oven

Sa pagdating ng tagsibol, ang masigasig na mga maybahay ay muling nagsimulang mag-isip tungkol sa mga paghahanda para sa taglamig. Ang unang gulay na nagbukas ng bagong panahon sa Abril ay ligaw na bawang o ligaw na bawang. Napaka kapaki-pakinabang na kainin itong sariwa, ngunit kinakailangan na mag-atsara ng ligaw na bawang para sa taglamig upang magamot ang mga panauhin at miyembro ng pamilya sa masarap na pampalasa ng bitamina

Ang isang tradisyunal na paggamot para sa Shrovetide ay mayaman at masarap na pancake na may gatas. Ang isang simpleng resipe ay makakatulong kahit isang baguhan na maybahay na maghanda ng mga naturang pancake. Mga sangkap para sa paggawa ng mga pancake na may gatas:

Ang curd pudding ay hindi lamang malusog, ngunit masarap din. Mahangin at malambing - ito ang mga epithet na maaaring iginawad sa pastry na ito. Ayon sa klasikong resipe, ang curd pudding ay dapat na steamed, ngunit ginusto ng mga modernong maybahay na lutuin ito sa oven

Bakit isteriliserado ang mga garapon ng kalahating oras bago maglagay ng mga hindi steril na prutas at gulay? Sa anong mga kaso kailangan mo at hindi mo kailangang gumastos ng mamahaling gas o elektrisidad at ang iyong lakas sa mga isterilisasyong lata?

Sa kabila ng malawak na hanay ng mga de-latang prutas at gulay sa mga istante ng tindahan, maraming mga maybahay ang naghanda para sa taglamig sa bahay. Sa kasong ito, napakahalaga na maayos na isteriliser ang mga lata para sa pag-iingat. Ang isterilisasyon ay ang paggamot sa init ng mga lata, kung saan pinapatay ang mga mikrobyo

Ang pag-aayuno sa Orthodoxy ay nagpapahiwatig ng iba't ibang mga paraan ng pag-iwas sa makamundong kasiyahan, kabilang ang mga paghihigpit sa pagkain. Ano ang tamang paraan upang mag-ayuno, kailangan mong malaman kung kailan at kung anong mga pagkain ang dapat na ubusin

Ang cotton candy ay isang paboritong delicacy hindi lamang para sa mga bata, kundi pati na rin para sa mga matatanda. Sa kasamaang palad, maaari mo itong lutuin mismo, pagpapasaya sa iyong sarili at sa iyong anak - pagkatapos basahin ang artikulong ito, mauunawaan mo na napakasimple nitong gawin

Ang mga Juniper berry ay maaaring mapahusay ang aroma at lasa ng maraming pinggan at bigyan ang karne ng isang lasa ng tart. Sikat din sila sa mga mangangaso na naghahanda ng kanilang sariling laro. Ang mga sikat na eksperto sa pagluluto ay gumagamit hindi lamang ng mga berry ng halaman na ito, kundi pati na rin mga cone at twigs

Kaya't minsan nais mong magluto ng isang bagay na simple, mabilis at, pinakamahalaga, masarap. Ang isa sa pinakamasarap at pinakamadaling mga pastry ay ang cookies ng shortbread, na maaaring lutong alinman sa isang baking sheet sa oven o sa isang kawali

Ang isang rolyo na ginawa mula sa puff pastry ay isang mahusay na pagpipilian para sa mabilis na pagluluto sa hurno. Ang ulam na ito ay maaaring ihanda sa halos anumang pagpuno, ang lasa ng ulam ay palaging mahusay. Paano gumawa ng isang puff pastry roll na may karne Kakailanganin mong:

Ang mga modernong kagamitan sa kusina ay tumutulong sa mga maybahay upang makatipid ng oras, maghugas ng mas kaunting pinggan at sabay na maghanda ng pantay na masarap at mas malusog na pinggan. Magluto ng manok sa microwave sa isang bag, napaka-maginhawa, walang kapantay na mabilis at hindi kapani-paniwalang masustansya

Ang inihurnong pabo ang pangunahing kurso ng hapunan sa Pasko. Isang hindi karaniwang masarap at pinong pinggan na palamutihan ang iyong maligaya na mesa. Kailangan iyon Turkey 50 ML langis ng oliba 2 kutsara l. mustasa 50 ML lemon juice asin pampalasa 50 ML toyo mantika bawang baking sheet palara Panuto Hakbang 1 Pagkatapos mong bumili ng isang pabo, kailangan mong ibabad ito sa tubig sa loob ng 1 oras

Ang kuwarta na may katakut-takot na pangalan na "Nalunod na Tao" ay may isang mahaba at napaka-kagiliw-giliw na kasaysayan. Sa halip, hindi ito isang resipe, ngunit isang teknolohiya sa pagluluto. Alam na ang kuwarta na tumaas ay inilalagay alinman sa init o sa lamig

Ang mga inihurnong paa ng manok na may malutong na tinapay ay isang ulam na hindi maiiwan ang sinuman na walang malasakit. Upang ang ulam ay lumabas nang eksakto na may isang pampagana na tinapay, dapat itong ihanda alinsunod sa isang espesyal na resipe

Kadalasan sa gabi, kapag walang ganap na lakas na natitira pagkatapos ng isang mahirap na araw sa trabaho, ang tanong ay lumabas kung ano ang lutuin para sa hapunan nang mabilis, simple at, na kung saan ay mahalaga, hindi magastos. Mayroong maraming mga recipe na hindi nangangailangan ng labis na pagsisikap sa paghahanda at kaalaman sa pagluluto

Ang Chebureki ay isang masarap at kasiya-siyang ulam na napakabilis magluto. Maraming mga tagagawa ang nagbebenta ng mga nakapirming pasty, tinatanggal ang pangangailangan na masahin ang kuwarta at i-twist ang karne para sa tinadtad na karne

Ang mga inihurnong gulay, karne o isda ang paboritong pagkain ng maraming tao. Pagkatapos mag-bake sa oven o microwave, ang pagkain ay madalas na masyadong tuyo o matigas. Upang maiwasan ito, maaari kang gumamit ng isang espesyal na manggas sa pagluluto sa hurno

Kahit na ang resipe na ito ay nagsasama ng maraming mga sangkap, ang pie ay napaka-simple upang maghanda. Ito ay naging napakatamis at masarap. Kailangan iyon - 3 tsp instant lebadura - 2 tsp banilya - 3 kutsara. mabigat na cream - 2 kutsara

Maaaring gamitin ang patatas bilang pangunahing ulam o bilang isang ulam; kinakailangan ito bilang isang sangkap para sa mga salad, mainit at malamig na pampagana. Ang mga patatas ay madaling pakuluan o singaw, ngunit mas mabilis itong lutuin sa microwave

Ito ay nangyayari na sa iyong paghahanap para sa mga perpektong pancake, subukan mo ang resipe pagkatapos ng resipe at magdusa ng isa pang fiasco. Si Lumpy ay lumiliko hindi lamang ang unang pancake, ngunit ang lahat ng mga kasunod. Nagkakasala ka sa resipe at sumubok ng bago, ngunit inuulit ang sitwasyon

Mayroong mga nakakainis na sitwasyon sa buhay kapag nakapag-ayos ka upang magpahinga sa gabi, at ang mga panauhin ay dumating sa iyo. O ang biyenan ay tumawag at inihayag ang kanyang pagnanais na magkaroon ng tsaa sa iyo. Hindi ka mahuhuli ng mga hindi inaasahang bisita

Maraming mga maybahay ang nagluluto ng bukas na mga pie na may mga berry, jam, jam, simpleng paglalagay ng pagpuno sa itaas. Ang mga pastry na ito ay matamis, ngunit hindi masyadong pampagana sa hitsura. Upang gawing maganda ang ulam, dapat mong palamutihan ang tuktok ng jam na may isang pattern o isang sala-sala na gawa sa lebadura ng lebadura

Ang silikon ay isang malambot at matibay na materyal. Napakadaling gamitin ng silicone bakeware at inaalis ang taba kapag nagbe-bake. Upang makapaghatid ng mahabang panahon ang mga form, dapat mong gamitin ang mga ito nang tama. Panuto Hakbang 1 Hugasan ang mga bagong hulma na silicone na may likidong detergent upang matanggal ang proseso ng alikabok

Ang pagluluto sa mga palayok na luwad ay nagpapaalala sa atin ng isang mahabang tradisyon. Ang pagkain ay niluluto dati sa isang oven, sa cast iron o kaldero. Ang pamamaraang ito ng pagluluto ay napaka-karaniwan talaga sapagkat mahalaga hindi lamang upang mai-save ang oras ng babaing punong-abala, ngunit din upang mapanatili ang mga nutrisyon sa maximum

Ang steak ay isang espesyal na pritong piraso ng karne ng baka na ang ilang mga uri ng karne lamang ang angkop para sa pagluluto. Para sa steak, ang tenderloin mula sa mga batang toro ay tradisyonal na ginagamit, bukod dito, ng ilang mga lahi

Posibleng posible na gumawa ng mga waffle nang walang waffle iron. Huwag kalimutan na ang resipe para sa crispy waffle na kuwarta ay lumitaw nang mas maaga kaysa sa isang gamit sa bahay na ginawang mas madali ang baking waffles. Kung paano lumitaw ang waffles Sa katunayan, imposibleng alamin kung sino ang unang nakabuo ng kamangha-manghang masarap na malutong na dessert at kailan

Kadalasan sa iba't ibang mga pelikulang Amerikano maaari mong makita kung paano kumain ang mga bayani ng ilang uri ng pancake o pancake. Sa katunayan, ang ulam na ito ay tinatawag na pancake - puffy pancake na may gatas. Karaniwang hinahain sila para sa agahan na may maple syrup

Ang mga cupcake ay hindi kapani-paniwalang masarap na cake na may isang maselan at mahangin na cream cap. Ito ang cream na nagbibigay sa dessert ng isang espesyal na apela. Ang ilan sa mga pinaka-karaniwang mga recipe isama ang keso, mantikilya at protina cream

Maraming maliliit na nuances sa paghahanda ng mga pancake na dapat isaalang-alang. Sabihin nating mahalagang pumili at maghanda ng tamang kawali. Panuto Hakbang 1 Ang isang cast iron pan ay pinakamahusay para sa pagluluto sa pancake

Kahit na ang mga sinaunang tao ay pinirito ang karne sa isang bukas na apoy, dahil wala silang ibang paraan ng pagluluto. Ngunit ang meat steak ay unang nabanggit sa mga cookbook ng England noong ikalabinlimang siglo. Pagkatapos nito, ang buong elite sa Europa ay nagpatibay ng karanasan sa pagluluto ng mga steak sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba

Kahit na ang pinakasimpleng at pinakatanyag na mga recipe ay maaaring magkaroon ng ilang mga nuances at tampok na nagbibigay-daan sa iyo upang makamit ang pinakamahusay na mga resulta. Kung lutuin mo ang isang maluto na itlog ayon sa lahat ng mga patakaran, kung gayon hindi ito sasabog, ang protina ay magkakaroon ng kaaya-aya malambot, ngunit siksik na pare-pareho, at ang pula ng itlog ay magiging malapot, hindi masyadong likido at hindi masyadong makapal

Ang pagkain na inihanda gamit ang mga microwave oven ay hindi nakakasama sa mga tao. Sa kabaligtaran, pinapayagan ng pagluluto ng microwave ang mga gulay na lutuin nang walang labis na langis, pinapaliit ang mga carcinogens sa pritong pagkain at pinapanatili ang mga bitamina

Ang mga karot na Koreano ay mahigpit na nakapasok sa aming lutuin at naging isang mahalagang sangkap sa maraming mga salad. Dati, ang aming mga hostess ay hindi naglakas-loob na lutuin ang masarap na pampagana sa bahay at binili ito ng handa na sa merkado

Ang magandang maaraw na panahon ay nagpapahiwatig sa amin para sa isang picnik, maging taglamig o tag-init. Ang pinakatanyag na panlabas na ulam, syempre, ay barbecue, ngunit mayroong isang pantay na masarap na kahalili - inihaw na mga buto-buto

Maraming mga tao sa mundo na mahilig sa mga matamis at goodies. Ang isa sa pinaka masarap na gamutin ay ang meringue. Maraming tao ang naghahanda ng produktong ito sa bahay. Kailangan ng oven para sa pagluluto. Gayunpaman, sa isang convection oven, ang meringue ay hindi laging gumagana

Ang isang tunay na eclair ay isang pahaba na cake na gawa sa choux pastry, pinalamanan ng cream at natatakpan ng fondant (mula sa French fondant - natutunaw, fudge). Ang unang taong nasiyahan sa mundo sa mga cake na ito (sa simula ng ika-19 na siglo) ay si Marie-Antoine Carem, isang sikat na chef ng Pransya at espesyalista sa pagluluto

Ang mga rolyo ay isang uri ng Japanese sushi dish. Ang mga ito ay gawa sa bigas, isda, dahon ng damong-dagat at iba pang mga sangkap at hinahain sa mga Japanese cafe o sushi bar. Ang mga rolyo ay kinakain kasama ng mga espesyal na chopstick

Sa kauna-unahang pagkakataon, nagsimula silang magamit sa panahon ng pagkain ng mga Tsino na nabuhay bago pa ang ating panahon. Ngayon sa Tsina, Japan, Korea, Vietnam at Thailand, dalawang maliliit na manipis na stick na gawa sa kahoy, metal o plastik ay magkasingkahulugan ng mga kutsara, fork at kutsilyo sa Europa

Ang mga stick ng isda ay napakalambing at malutong. Pumupunta sila nang maayos hindi lamang sa mga halaman, kundi pati na rin ng maayos na handa na sarsa ng keso. Mga sangkap: Fillet ng isda - 400 g; Mga tubo ng patatas - 5 mga PC

Ang mga pinggan sa pagkaing-dagat ay napakapopular nitong mga nakaraang araw. Gayunpaman, sa mga araw ng pag-aayuno, kung hindi ka makakain ng anumang naglalaman ng karne, mga itlog at mga produktong pagawaan ng gatas, hindi mo sinasadya na magtaka kung maaari kang kumain ng pusit, hipon at tahong kung nananatili ka sa isang payat na diyeta

Ang mga pansit na salamin ay isang produktong oriental na dumating sa amin kasama ang toyo tofu at maanghang wasabi. Ito ay isang masustansiya at hindi pangkaraniwang ulam na walang binibigkas na panlasa, samakatuwid ang iba't ibang mga sarsa, pritong gulay, at karne ay angkop dito

Ang Solyanka ay maaaring may iba't ibang uri: payat, manok, pinagsama, ngunit ang pinakakaraniwan ay karne. Ang Solyanka ay naging napakasisiya at masarap. Kailangan iyon - 200 g ng mga produktong karne (anumang uri - balikat ng baboy, baboy sa buto, sapal, baka, tadyang, atbp

Ang basa at malambot na blueberry muffin na may isang banayad na bahid ng lemon ay magiging isang mahusay na karagdagan sa isang magiliw na tea party! Kailangan iyon - 220 g harina; - 50 g ng patatas na almirol; - 140 g ng asukal

Ang Pitahaya, na kilala rin bilang pitahaya o prutas ng dragon, ay may isang makatas na puting laman na inilagay ng maliliit na itim na buto. Ang kakaibang prutas na ito ay lumitaw kamakailan sa mga istante ng aming mga tindahan, at maraming mga tao ang natatakot na bilhin ang mga ito, dahil hindi maganda ang kaalaman tungkol sa kung paano sila napili at, pinakamahalaga, kung paano sila kinakain

Ang kulturang Hapon ay mayroong sariling mga tradisyon at alituntunin ng pag-uugali sa hapag. Para sa mga mamamayan ng ibang mga bansa, maaaring hindi sila ipinagbabawal, ngunit ang paglabag sa mga patakarang ito sa pagkakaroon ng Hapon ay itinuturing na napakasamang porma

Ang abukado sa Russia ay isinasaalang-alang isang kakaibang prutas, katutubong sa Mexico at Gitnang Amerika. Ang prutas nito ay may hugis-itlog na berdeng kulay, isang malaking buto at malambot na sapal na may kaaya-aya, bahagyang mura ang lasa

Ang manok ay maraming nalalaman na produkto. Hinahain ito kapwa sa mga karaniwang araw at sa mga piyesta opisyal, at bilang isang pampagana sa anyo ng mga salad, julienne, at bilang pangunahing ulam. Mayroong maraming mga paraan lamang upang maihanda ito - maaari mong pakuluan ang isang gintong sabaw na may mga lutong bahay na pansit o gupitin ang isang orihinal na layered salad

Ang boar tuhod na inihurnong sa beer ay isang recipe para sa tradisyunal na lutuing Czech, na nag-ugat nang mabuti sa mga chef ng Russia. Ang baboy shank (shank) ay handa para sa isang mahabang panahon at nangangailangan ng ilang mga kasanayan sa pagluluto mula sa hostess

Kabilang sa mga natural na remedyo para sa paggamot ng cellulite, ang mga lugar ng kape ay palaging kumukuha ng lahat ng mga premyo para sa kanilang pagiging epektibo. Ilang mga pamamaraan lamang sa mga lugar ng kape - at mga cellulite bumps sa mga lugar na may problema ang nagsisimulang mag-ayos, at ang balat ay nakakakuha ng pagkalastiko at isang sariwang hitsura

Maghanda ng tanghalian upang ito ay masarap at mura nang sabay. Makatotohanang gawin ito? Tingnan natin kung paano ka makakapaghanda ng isang matipid at nakakapanabik na tanghalian. Panuto Hakbang 1 Para sa una, magluto ng sopas mula sa de-latang isda, ang mga ito ay mura, at ang resulta ay magagalak sa iyo ng kamangha-manghang lasa at aroma

Ang mga cookies ng "Kurabye" na shortbread ay oriental sweets at ang pinakatanyag sa Turkey. Sa mga tindahan, ang napakasarap na pagkain na ito ay ibinebenta sa ilalim ng pangalang "Kurabye Baku". Subukan ang pagluluto sa bahay nito

Ang baking tracing paper ay isa sa mga accessories sa kusina na mabilis na natupok at hindi na malapit sa tamang oras. Kung ang kuwarta ay nasa daan na, at walang bakas na papel sa bahay, maaari kang makahanap ng isang kapalit para dito sa tulong ng mga improvisadong pamamaraan

Ang isang pampagana sa anyo ng mga pita roll at roll ay dumating sa aming menu hindi pa matagal. Dapat pansinin na ang mga hostesses ay nagustuhan ang ulam na ito dahil sa lasa, kagandahan at kadalian ng paghahanda. Upang maihanda ang gayong mga rolyo, kakailanganin mo ang tatlo o apat na sheet ng manipis na tinapay na pita

Ang salitang "sandwich" ay nagsasama ng isang bilang ng mga meryenda na binubuo ng isang baseng tinapay at iba't ibang mga pagpuno - karne, isda o gulay. Nakasalalay sa pamamaraan ng paghahatid, maraming mga grupo ng mga sandwich, bukod dito ay bukas at sarado na mga sandwich, canapes at tartin, tartlet at volovana

Ang Mackerel ay isang mahalagang komersyal na isda na nakatira sa Atlantiko, sa Itim at Dagat ng Mediteraneo, pati na rin sa buong hilagang baybayin ng Russia. Ang maliit na hugis-spindle na isda na ito (hanggang sa 60 cm, na may timbang na hanggang 1

Ang soy asparagus, na tinatawag ding fuju, ay isang tanyag na ulam sa lutuing Koreano, Hapon at Tsino. Maaari itong bilhin sa mga merkado o sa mga dalubhasang seksyon ng mga supermarket. Ang banayad na orihinal na lasa ng pampagana na ito ay mahal ng marami, at madalas ang piging ng Russia ay pinalamutian ng isang mangkok ng salad na may toyo asparagus

Pumunta sa isang restawran ng Tsino ngunit hindi sigurado kung paano hawakan nang maayos ang iyong mga chopstick? Nais mo bang magmukhang kaaya-aya tulad ng mga bayani ng mga pelikulang Asyano na may husay na gamitin ang mga kakatwang bagay?

Kung gusto mo ang lutuing Thai, ngayon ang oras upang lutuin ang ulam na ito, dahil may mga sariwang gulay at halaman sa mga istante ng mga tindahan: labanos, asparagus, ligaw na bawang. Sa tagsibol at tag-init, ang mga Thai roll ay ang perpektong meryenda

Ang paninigarilyo ay isang unibersal na paraan ng paghahanda ng pagkain at kahit na inumin: maaari kang makahanap ng parehong karne at serbesa na "may usok". Ngunit ang ganap na klasiko ng genre ay pinausukang isda. Ang kakanyahan ng mainit na paninigarilyo ay ang isda ay luto sa dalawang paraan nang sabay-sabay:

Ang pinausukang isda na nakakaakit sa kanyang pampagana na hitsura at kamangha-manghang amoy ay itinuturing na isa sa pinakatanyag at masarap na meryenda. Sa kabila ng katotohanang ang mga modernong tindahan ay nag-aalok ng isang medyo mayaman na assortment ng mga nakahandang produkto, maraming mga mahilig sa ulam na ito ang mas gusto na manigarilyo ng mga isda sa kanilang sarili

Ang hito, o ang pangalawang pangalan na "lobo ng dagat" - ay isang kamalig ng mga bitamina (A, E, D) at mga mineral (asupre, kaltsyum, magnesiyo, murang luntian), na may positibong epekto sa katawan ng tao. Naglalaman ang karne ng hito ng isang malaking halaga ng protina (halos 20%) at halos 6% ng mga kapaki-pakinabang na fatty acid

Maaari kang manigarilyo ng buto-buto parehong malamig at mainit. Bago ang anumang uri ng paninigarilyo, dapat na handa ang mga buto-buto, salamat kung saan magiging masarap sila. Kailangan iyon tadyang; asin; itim na mga peppercorn

Para sa paghahanda ng mga likido sa bahay, ginagamit ang mga syrup (asukal bilang pangunahing at iba`t ibang mga mabango, halimbawa, prutas, berry, banilya, kape, tsokolate, atbp.), Alkohol at tubig. Panuto Hakbang 1 Sugar syrup 1 kg ng granulated sugar 3/4 l ng tubig Ibuhos ang asukal sa asukal sa isang malinis na ulam, magdagdag ng kumukulong tubig, ilagay sa apoy, pakuluan at lutuin sa mababang init hanggang mabuo ang isang malinaw na syrup

Ang paninigarilyo ng mga produkto ay matagal nang ginamit ng mga tao. Sa una, ito ay isa sa mga pagpipilian para sa pagpapanatili ng pagkain. Ang mga produktong naproseso sa ganitong paraan ay hindi napapailalim sa pagkabulok at pagkasira ng mahabang panahon

Ang pinausukang aroma ng manok na lumulutang sa itaas ng mga kagawaran ng pagluluto ay umaakit kahit sa mga hindi nagugutom. Ang ulam na ito, kahit na sa kakulangan ng mga benepisyo para sa katawan, ay napaka masarap. Maaari mo itong lutuin sa bahay kung nakakakuha ka ng isang maliit na smokehouse at natutunan ang mga intricacies ng pagluluto

Ang mga rolyo ay isa sa mga pinggan ng lutuing Hapon. Ang mga ito ay gawa sa isda, pagkaing dagat, bigas, gulay, keso at iba pang mga produkto. Ang mga rolyo ay tulad ng isang hiwa na rolyo, na nakabalot sa labas sa isang sheet ng nori seaweed

Ang abukado ay matatagpuan sa maraming mga resipe ng roll. Ngunit hindi laging posible na hanapin ito sa pinakamalapit na tindahan. Ano ang gagawin kung mayroon kang pagnanais na magluto ng mga rolyo, ngunit wala ang abukado? Palitan ito ng mas maraming abot-kayang mga produkto

Ang paggawa ng isang rosas mula sa mastic ay hindi mahirap sa lahat, dahil maaaring mukhang sa unang tingin. Ang katotohanan ay ang pagtatrabaho sa mastic ay hindi mas mahirap kaysa sa ordinaryong plasticine. Napaka-malleable ng materyal na ito

Gaano kadalas nangyayari ang sitwasyong ito sa kusina: habang nagluluto, naubusan ng asin. Sa lahat ng pampalasa, ang asin ang pinakamahirap palitan. Maaari mo lamang subukang mapanatili ang natural na kaasinan ng pagkain, o gayahin ang maalat na lasa nang may tamang kombinasyon ng mga pampalasa

Ang Nori ay isang parisukat o hugis-parihaba na naka-compress na damong-dagat. Nasa loob nito na ang iba't ibang mga pagpuno ay nakabalot, bilang isang resulta kung saan nakuha ang sikat na ulam, rolyo o sushi ng Hapon. Kung gaano kasarap ang ulam ay nakasalalay sa tamang paghahanda ng mga sheet ng nori bago gamitin

Kamakailan lamang, ang lutuing Hapon ay naging tanyag sa mga residente ng mga bansang Europa. Maraming mga maybahay ay naghahanda ng mga rolyo sa bahay nang mag-isa. Ang tanging sagabal ng ulam na ito ay ang mga sangkap, na hindi palaging magagamit sa tindahan

Kung gagawa ka ng sushi at mga rolyo, ang unang bagay na dapat alagaan ay ang pagbili ng lahat ng kinakailangang sangkap. Ang pagpipilian at ang pagbili mismo ay nakasalalay sa maraming mga bagay, ngunit una sa lahat, dapat kang tumuon lamang sa mga lugar at online na tindahan na pinaka-tanyag sa mga regular na customer

Si Oliver James ay isa sa pinakatanyag at mayamang chef sa buong mundo. Sa kabila ng kanyang murang edad, nagawa na niyang buksan ang ideya ng nutrisyon sa Britanya, magsulat ng maraming kamangha-manghang mga libro tungkol sa pagluluto, magbukas ng maraming mga restawran, lupigin ang telebisyon at ayusin ang maraming mga proyekto na nakakainteres at makabuluhan sa lipunan

Kung wala kang gatas at itlog sa iyong ref, hindi ito isang dahilan upang talikuran ang mga lutong bahay na lutong kalakal. Maraming mga recipe para sa mga pinggan ng harina na hindi kasama ang mga produktong ito. Maaari kang gumawa ng mga walang lebadurang tortilla, cookies, cake, o iba pang mga item

Ang pinakuluang asukal ay itinuturing mula pagkabata. Hindi mahirap magluto, at halos walang mga gastos sa materyal, maaari itong lutuin kahit sa tubig. At sa bawat oras (kung ninanais) magkakaroon ka ng iba't ibang mga lasa. Kailangan iyon Asukal - 1kg

Ang pinalamanan na repolyo ay isang napaka masarap na ulam, ngunit medyo matagal ang pagluluto. Para sa mga mahilig sa ulam na ito, na walang sapat na oras upang magluto, mayroong isang kahaliling pagpipilian - "tamad na mga roll ng repolyo"

Ang serbisyo sa talahanayan ay isang hanay ng mga pinggan na binubuo ng mga bagay ng isang katulad na hugis, na idinisenyo para sa isang tiyak na bilang ng mga tao at ginawa sa parehong estilo. Ang mga magagandang pinggan ay mahalaga upang palamutihan ang iyong tanghalian o hapunan, dahil ang pagtatanghal ng mga pinggan ay nagpapasigla sa gana

Sa ating bansa, maraming mga maybahay ang nagmamahal at alam kung paano magluto ng pancake. Ang iba't ibang karne, kabute at matamis na pagpuno ay makakatulong upang gawing mas masarap at kasiya-siya ang ulam. Ang isang malaking bilang ng mga ito ay kilala

Ang magagandang mga pancake na nakakatubig sa bibig ay mahusay para sa anumang agahan. Nakasalalay sa mga sangkap, ang mga pancake ay maaaring maging payat o malambot, siksik o mumo, matamis o hindi masyadong matamis. Maraming mga recipe para sa ulam na ito, madalas na ito ay inihanda na may gatas o kefir

Magulat ka kung gaano kasarap ang mga donut sa resipe na ito! Isang minimum na sangkap, kalahating oras na ginugol na oras at mabangong mga donut na may condensadong gatas ay handa na! Sila ay naging malambot at malago, maaari silang ihain sa anumang inuming prutas o inuming panghimagas

Malawakang ginagamit ang mga itlog sa pagluluto. Ginagamit ang mga ito bilang isang independiyenteng ulam, para sa paghahanda ng meryenda, pangalawa at matamis na pinggan, at mga produktong kuwarta. Gumawa ng mga piniritong itlog para sa agahan - isang simple, masaganang pagkain na hindi tumatagal ng maraming oras

Ang murang, praktikal at maginhawang mga hulma ng silicone ay isang tunay na hanapin para sa mga mahilig sa homemade baking. Pinipigilan ng malambot na pader ang kuwarta mula sa pagdikit at pinapayagan kang madaling alisin ang natapos na produkto

Nais mo bang makarinig ng mga masigasig na papuri sa pamilya o maligaya na mesa ng iyong mga mahal sa buhay o panauhin? Upang magawa ito, sapat na upang maghanda ng isang kawili-wili at masarap na ulam. Para sa isang masarap na agahan, tanghalian at hapunan o isang maligaya na mesa, ang mga puff pastry basket na may pagpuno ay lubos na angkop

Upang gawing luntiang at maganda ang mga lutong kalakal, isang mahusay na resipe, mga sariwang produkto at kasanayan sa pagluluto ay hindi sapat. Mahalaga na ang tamang baking dish ay napili. Bilang karagdagan, ang isang malawak na pagpipilian ng mga materyales at kulay ay nagbibigay-daan sa anumang maybahay na pumili ng eksaktong mga pinggan na hindi lamang mainam para sa pagluluto sa napiling ulam, ngunit magkasya din sa loob ng kusina

Kabilang sa maraming mga paraan upang maghanda ng pilaf, ang tradisyunal na recipe ng Uzbek ay nararapat sa espesyal na pansin. Ayon sa resipe na ito, ang pilaf ay naging napakasarap at crumbly, sa isang espesyal na istilong oriental. Mga sangkap para sa paggawa ng pilaf:

Kung nais mong magluto ng masarap na pilaf, ngunit wala kang isang kaldero, hindi ka dapat mapataob. Ang katotohanan ay ang pilaf na niluto sa isang simpleng kasirola ay hindi mas masahol. Inirerekumenda na gumamit ng tupa para sa pagluluto, ngunit masarap din ito sa baboy, baka o manok

Sa panahon ng Kuwaresma, subukang pag-iba-ibahin ang menu sa pamamagitan ng pagpapalit ng rice porridge sa pilaf. Bukod dito, maraming mga recipe para sa ulam na ito. Ang Pilaf ay isang ulam na gawa sa bigas na niluto na may pagdaragdag ng iba't ibang mga sangkap at pampalasa

Ayon sa kaugalian, pilaf ay dapat lutuin sa isang brazier - isang maliit, hemispherical pot. Sa tulad ng isang ulam, ang ulam na ito ay naging crumbly at mabango, dahil ito ay mahusay na puspos ng mga katas ng gulay. Kazakh pilaf Mga sangkap:

Ang mga cream roll ay isang paboritong gamutin mula pagkabata. Sa mga propesyonal na tindahan ng pastry, ginagamit ang mga espesyal na form, metal. Ngunit sa bahay, maaari mong gawin nang wala sila. Mga sangkap para sa kuwarta: 350-400 g harina

Ang mga cream roll ay isang hindi kapani-paniwalang maselan at masarap na panghimagas na pamilyar mula pagkabata. Madali itong maihanda sa bahay, hindi mo na kailangang bumili ng puff pastry. Subukang gumawa ng mga protein cream na patpat na gulong mula sa simula at hindi mo na muling titingnan ang mga katapat na binili ng tindahan

Napakadali upang maghanda ng mga tubo na may cream. Ang delicacy ay mag-apela sa lahat ng iyong kasapi sa sambahayan, kailangan mong lutuin ito nang mas madalas. Kailangan iyon - puff pastry - 2 sheet; - malamig na cream - 230 gramo

Ang mga cake ng niyog na hugis ng mga sugar snowmen ay magiging isang tunay na dekorasyon ng New Year o Christmas table! At sa mainit na tag-init, ipapaalala nila sa iyo ang maniyebe na malamig at pumukaw sa nostalgia para sa taglamig. Ang paggawa ng isang cake sa hugis ng isang taong yari sa niyebe ay napakasimple, ang isang recipe para sa isang gamutin ay magagamit kahit sa isang bata

Ang mga Hops ay mayaman sa mahahalagang langis, na kung saan, pagiging malakas na mga phytoncide, ay may mga anti-namumula, anti-alerdyik at pangkalahatang stimulate na epekto sa katawan ng tao. At ang lebadura na inihanda sa batayan nito ay isang mapagkukunan ng protina, B bitamina, organikong iron, mga elemento ng pagsubaybay, mga amino acid at mineral

Ang mga sariwang lutong tinapay ay maaaring magamit bilang mga lalagyan para sa iba't ibang mga salad, na magbibigay sa kanila ng maligaya, hindi pangkaraniwang hitsura. Matagal silang maghanda, ngunit sulit ang resulta. Kailangan iyon - gatas - 0

Ang salitang Pranses na "julienne" ay nangangahulugang isang paraan ng paggupit ng mga sangkap sa manipis na mga piraso. Sa Russia, ang julienne ay naging ulam - isang masarap na mainit na meryenda. Ayon sa mga patakaran, dapat itong tawaging "

Ang Pranses ang nagbago ng resipe para sa pagluluto sa croissant at nagsimulang maghurno ito mula sa puff yeast na kuwarta na may mantikilya, na makabuluhang nagpapabuti sa lasa ng mga lutong kalakal. Kailangan iyon Para sa pagsusulit:

Ang lasa ng cutlet ay hindi umaasa sa lahat sa hugis nito, lalo na't ang kauna-unahang cutlet sa mundo ay mukhang isang ordinaryong piraso ng karne sa buto. Gayunpaman, sa panitikang culinary, ang hugis ng cutlet ay nakatakda, dapat itong hugis-itlog, taliwas sa bilog na bola-bola

Sa kasamaang palad, ang mga sariwang hinog na gulay ay napakabilis na masama. Upang mapanatili ang pag-aani para sa taglamig, dapat silang i-freeze at mapanatili. Nagmungkahi ako ng isang resipe para sa mga paghahanda para sa taglamig mula sa mga kamatis at peppers

Ang pagluluto natural at masarap na yoghurt sa isang multicooker ay isang hindi kapani-paniwalang simpleng proseso. Ang pagkakaroon ng paggawa ng yogurt sa iyong sarili sa bahay nang hindi bababa sa isang beses, malamang na hindi ka magpatuloy sa pagbili ng mga bersyon na binili ng tindahan ng produktong ito, dahil ang lasa at pagiging kapaki-pakinabang ng mga produktong gawa sa bahay ay higit na lumampas sa kanila

Ang mga adobo na pipino ay nagdaragdag ng asim, at sa gayon isang magandang-maganda ang lasa sa karne ng baka, na ginagawang masarap. Ang nilagang karne ng baka na may mga pipino ay naging napakalambing, makatas at mayaman. Maaari itong ihain bilang isang malayang ulam o may isang ulam

Ang pampalasa na ito ay matagal nang iginagalang ng mga gourmet sa buong mundo, dahil salamat dito, maraming mga pinggan ang naging mas masarap. Ngunit hindi alam ng lahat na bilang karagdagan sa pagpapayaman ng lasa ng pagkain, ang mustasa ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian

Upang maihanda ang herring sa sarsa ng alak, kailangan mo ng tuyong puting alak o suka ng alak. Ang pag-atsara ay inihanda kasama ang pagdaragdag ng mga pampalasa, at pagkatapos ang natapos na sarsa ay ibinuhos sa isang mangkok na may herring at inilalagay sa ref

Ang mga itlog ng manok ay masustansiya at malusog na pagkain na hindi dapat kainin ng hilaw. Gayunpaman, kasama nito, masidhi na pinapayuhan ng mga beterinaryo na maghugas ng mga itlog kahit bago ang paggamot sa init. Nagtataas ito ng maraming mga katanungan mula sa mga mamimili na hindi nakikita ang punto sa paghuhugas ng mga shell na hindi ginagamit para sa pagkain

Ang tradisyon ng pagluluto sa ceramic pinggan ay bumalik. At, sa paglabas nito, hindi ito walang kabuluhan, dahil ang mga pinggan na luto sa kaldero ay naging mas makatas at mabango. Maaari kang magluto ng anuman sa mga ceramic kaldero:

Ang Druzhba ay isang halo-halong lugaw na ginawa mula sa pinaghalong bigas at dawa. Dati, ang napakasarap na pagkain na ito ay inihanda alinsunod sa isang lumang recipe sa isang oven sa Russia. Ngayon ang mga maybahay ay nagluluto ng sinigang sa mga hurno, sapagkat ang kalan ay pinalitan ang kalan sa mga apartment

Ang isang bagong bagay sa linya ng mga modernong kagamitan sa elektrisidad ay ang airfryer, lumitaw ito hindi pa matagal na ang nakakaraan, ngunit nakakaakit ito ng malapit na pansin ng mga maybahay. Ang airfryer ay talagang isang napaka-maginhawang bagay:

Ang isang electric oven, dishwasher, at microwave ay mahusay para sa mga isterilisasyong lata. Ang nasabing isterilisasyon ay tumatagal ng isang minimum na oras at pagsisikap. Ang sterilization ng oven Napakadali na isteriliser ang mga garapon at takip sa isang electric oven

Naaalala ng ilang matatanda ang masarap na aroma ng kumukulong jam na niluto ng mga lola sa tag-init sa isang mangkok na tanso sa kalan. Ito ay nauugnay sa pagkabata, mainit na mga araw ng tag-init at matamis na bula na stealthily na ninakaw mula sa isang palanggana na puno ng kumukulong berry jam

Ang isang nilagang ay isang kagamitan na maginhawa para sa pagluluto ng iba't ibang mga uri ng pagkain, na sa panimula ay naiiba mula sa ordinaryong mga pans at kaldero. Ang mga resipe para sa isang nilagang ay maaaring higit sa iba-iba, mahalaga lamang na maunawaan kung paano ito gumagana

Halos anumang modernong modelo ng isang multicooker ay nilagyan ng isang baking function, upang madali kang magluto ng isang cupcake, biskwit o apple charlotte dito. Kung nais mong makakuha ng isang produkto ng isang hindi pangkaraniwang hugis, huwag mag-atubiling gumamit ng mga espesyal na silicone na hulma para dito

Ang porcelain tableware ay isang dekorasyon para sa anumang kusina. Upang ito ay laging manatiling maganda, kaaya-aya at makintab, kinakailangang alagaan ito nang regular. Lalo na mahalaga na linisin nang maayos ang mga pinggan ng porselana

Ang paminta ay isa sa mga pinakatanyag na pampalasa, na hindi lamang pinahuhusay ang lasa ng mga pinggan, na binibigyan sila ng piquancy at pagkakasunud-sunod, ngunit mayroon ding positibong epekto sa kalusugan. Mga paunang tinadtad na paminta, naibenta na na nakabalot sa mga bag, naghuhugas sa paglipas ng panahon at nawawala ang kanilang panlasa, kaya't ibinaling ng mga hostess ang kanilang mga mata patungo sa mga galingan ng paminta

Sa pag-usbong ng iba't ibang mga gamit sa kusina, ang pagluluto ay naging mas madali at mas mabilis. Ang isang tulad ng pag-imbento na mabilis na nakakakuha ng katanyagan sa mga maybahay at nagtatrabaho kababaihan ay ang mabagal na kusinilya

Ang isang panghimagas na inihanda ng maraming mga maybahay para sa Pasko ng Pagkabuhay ay ang cottage cheese Easter. Ang ulam na ito ay mukhang pinaka-kagiliw-giliw sa mesa kapag ginamit ang isang espesyal na form para sa paghahanda nito - isang pasochna

Para sa isang taong mahilig sa pagluluto, ang isang lusong ay isang kailangang-kailangan na kagamitan sa kusina, dahil ang mga sariwang nakahanda na pampalasa ay mas mahusay kaysa sa mga biniling mixture at may mas maliwanag na lasa at aroma

Sa pagbebenta maaari mong madalas na makahanap ng paminta ng paminta at asin na may pampalasa sa loob. Ang mga ito ay itinuturing na disposable. Ngunit ang tukso na muling gamitin ang panimpla ay mahusay. Sa artikulong ito, ipapakita namin sa iyo ang isang unibersal na paraan upang magawa ito

Para sa marami, ang airfryer ay nagiging isang maginhawang kapalit ng oven. Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng kagamitan sa sambahayan na ito ay batay sa isang elementong elementong de-kuryenteng pagpainit. Ang pagbabago ay ang sistema ng mga tagahanga na nagpapalipat-lipat ng hangin na pinainit ng elemento ng pag-init sa salamin na bombilya ng airfryer

Ang mga pinausukang produkto sa isang multicooker ay hindi gaanong masarap kaysa sa mga luto sa isang espesyal na smokehouse. Bilang karagdagan, walang kasiya-siyang amoy usok at hindi na kailangang subaybayan ang proseso ng pagluluto. Kailangan iyon - multicooker na may pagpapaandar sa paninigarilyo -pinsan -nakain -isang isda -hen Panuto Hakbang 1 Ang isang multicooker na may pagpapaandar sa paninigarilyo ay makakatulong sa iyo na maghanda

Ang pagkain na luto sa isang dobleng boiler ay nagpapanatili ng mga bitamina at mineral hangga't maaari. Ang mga produkto ay hindi nahantad sa mataas na temperatura, pinapanatili ang kanilang natural na kulay at hugis. Panuto Hakbang 1 Siyasatin ang iyong bapor sa tuwing nagsisimula ka sa pagluluto

Dapat kang bumili lamang ng tuyong nakakain na asin. Ang mga kristal nito ay dapat na malayang dumaloy. Kung maiimbak nang maayos, ang asin na ito ay magiging mabuti para sa pagkain nang higit sa isang taon! Kailangan iyon - isang garapon na may takip

Ginagamit ang polyethylene para sa iba't ibang mga layunin depende sa uri at komposisyon nito. Ang pagkain at di-pagkain na polyethylene ay maaaring makilala. Ang pagsasaalang-alang sa bawat isa sa mga ganitong uri ay magbibigay-daan sa iyo upang maunawaan kung paano sila naiiba sa bawat isa

Ang katanyagan ng oven ng microwave ay batay sa bilis ng pagluluto at sa pagpapanatili ng mas maraming nutrisyon sa mga pinggan kaysa sa maginoo na paggamot sa init. Ngunit kung pipiliin mo lamang ang tamang pinggan. Mayroong tatlong uri ng mga kagamitan sa microwave:

Ang modernong merkado sa kasalukuyan ay nag-aalok ng maraming pagpipilian ng mga kagamitan sa kusina. Ang isa sa mga nangungunang lugar ay nabibilang sa mga kaldero. Napakahusay ng pagpipilian kung kaya mahirap mag-navigate hindi lamang isang bata, kundi pati na rin ang isang bihasang hostess

Ang unang pagbanggit ng isang pressure cooker ay nagsimula sa kalagitnaan ng ika-15 siglo. pag-aaral ng tatlong mahusay na siyentipiko: Pranses na manggagamot na si Denis Papin, pisisista na si Edma Mariotte at Anglo-Irish physicist na si Robert Boyle

Ngayon, ang mga tagagawa ng appliance ng bahay ay nag-aalok ng iba't ibang mga kagamitan sa bahay na maaaring mapabilis ang gawain ng babaing punong-abala sa kusina. Ang isang tulad ng aparato ay isang food processor na maaaring gumawa ng halos anupaman - gilingin ang karne, gupitin ang mga gulay, palis at pukawin

Mahusay na kagamitan sa kusina ang kalahati ng laban para sa anumang maybahay. At nalalapat pa ito sa isang ordinaryong kawali: kung wala ito, imposibleng magluto ng maraming pinggan. Maraming mga propesyonal ang may kanais-nais na pagtingin sa magandang lumang kawad na kawad na bakal

Sa kabila ng katotohanang ngayon ang mga yoghurt na may lahat ng mga lasa ay maaaring mabili sa tindahan, madalas na ginusto ng mga tao na lutuin sila sa bahay. Ang isang espesyal na aparato - isang gumagawa ng yogurt - ay nagbibigay-daan sa iyo upang gumawa ng mga fermented na produkto ng gatas, ang lasa at mga benepisyo na madalas lumampas sa mga produktong pabrika

Taliwas sa paniniwala ng mga tao, ang mga peras ay lumalaki pa rin sa mga bote! Sinuman ang nag-aalinlangan dito, ipaalam sa kanya ng personal na ulitin kung ano ang nagawa sa mga dekada, kung hindi mga siglo ng mga dalubhasang kamay ng mga may karanasan na hardinero

Ang wok ay isang kawali na may spherical na ilalim. Ang ganitong uri ng tableware ay tipikal para sa lutuing Asyano. Ang mga pinggan na luto sa isang wok ay nagpapanatili ng kanilang maximum na lasa. Bilang karagdagan, ang teknolohiyang pagkain na ito ay itinuturing na isa sa pinaka banayad at hindi nangangailangan ng espesyal na pagproseso ng mga produkto, maliban sa pagputol sa maliliit na piraso

Ang pinaka-karaniwang pagkain ay magiging mas masarap kung luto sa kaldero. Mga sopas, cereal, karne, isda, gulay, panghimagas - maaari kang maghurno, kumulo, magluto ng kahit ano sa mga ceramic pinggan. Upang ang mga kaldero ay maghatid ng mahabang panahon at mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian at panlasa ng pagkain, ipinapayong sundin ang ilang mga patakaran

Ngayon, ang mga tindahan ng appliance sa bahay ay nag-aalok ng iba't ibang mga kapaki-pakinabang na gamit sa kusina, isa na rito ay isang hair dryer at kabute. Mahalagang malaman kung ano ang hahanapin muna kapag pinili ang aparatong ito. Kailangan iyon - isang computer na may access sa Internet

Mayroong higit sa isang dosenang uri ng mga modernong kutsilyo. Kahit na isang ordinaryong kutsilyo sa mesa ay maaaring isang kutsilyo ng panghimagas na inilaan para sa isda o steak, o ginagamit lamang para sa paggupit ng ilang mga pagkain. Sa bawat kaso, kailangan mong gamitin nang tama ang kutsilyo

Ang isang mahusay na kutsilyo ay isa sa mga pinaka-kailangang-kailangan na item sa anumang kusina. Gayunpaman, ngayon sa mga tindahan ay may tulad na isang malawak na hanay ng mga kutsilyo ng iba't ibang mga hugis at gastos na maraming mga baguhan na maybahay na nawala sa iba't ibang ito at nakatuon lamang sa presyo, naniniwala na palagi kang magbabayad para sa kalidad

Sa mga resipe, ang isang tiyak na mahiwagang nilagang ay madalas na nabanggit, na nagiging sanhi ng pagkalito sa ilang mga maybahay, dahil hindi lahat ay ginagamit ito sa kusina sa bahay. Ano ang stewpan na ito at bakit angkop ito sa pagluluto?

Ang katagang ito ay ginagamit upang mag-refer sa mga hindi kinakailangan pinggan para sa maiinit na pagkain bilang bahagi ng pagkain sa board ng isang sasakyang panghimpapawid. Sa isang mas malawak na kahulugan, ang tapik ay isang bahagi ng pagkain na pinakain sa mahabang flight

Ang gilingan ng karne ay matagal nang naging isang kailangang-kailangan na katulong sa babaing punong-abala sa kusina, na pinapayagan kang lubusan na gilingin ang karne at ilang iba pang mga produkto. Ang paggamit nito ay lubos na nagpapadali at nagpapabilis sa paghahanda ng tinadtad na karne, lalo na ngayon, kung ang mga de-kuryenteng gilingan ng karne ay magagamit, na kung saan mayroong iba't ibang mga kalakip

Ang hitsura ng sukat sa teapot ay hindi isang kaaya-aya na tanawin, at bukod sa, ginagawa nitong maulap ang tubig at hindi masyadong kaaya-aya sa panlasa. Ngunit may mga simpleng pamamaraan na makakatulong sa iyo at ibalik ang iyong alagang hayop sa dating hitsura nito

Sa kusina, madalas kang makakahanap ng mga kaldero na gawa sa iba't ibang mga materyales - aluminyo, cast iron, hindi kinakalawang na asero o enamel. Natutukoy ng mga hostess kung aling ulam kung aling ulam ang lulutuin nang sapalaran o wala sa ugali

Ang bapor ay isang maraming nalalaman aparato kung saan maaari kang magluto ng halos anumang pagkain. Ngunit dapat ding sabihin na ang ilang mga pagkain ay hindi inirerekumenda na lutuin ng singaw. Hindi inirerekumenda ang singaw para sa pagluluto ng pasta at mga legume (pinatuyong beans, lentil, mga gisantes), halimbawa

Sinumang babae ang nais na gawing mas madali ang kanyang trabaho sa kusina. Ngayon mayroong isang napakalaking bilang ng iba't ibang mga electric assistant, kasama ng mga ito ang isang blender ay maaaring makilala. Paano pumili ng tamang aparato?

Ang paggawa ng mga muffin sa lata ay madali. Bilang isang resulta, ang panghimagas ay naging maganda at pampagana. Ang mga Silicone na hulma ay pinakaangkop para dito. Ang pangunahing bagay ay upang malaman kung paano gamitin ang mga ito nang tama

5 - 7 taon na ang nakakalipas, ang pinaka sopistikadong mga maybahay lamang ang nakakaalam tungkol sa pagkakaroon ng mga lalagyan ng plastik. Salamat sa kanilang pagiging praktiko at kagalingan sa maraming kaalaman, halos palitan nila ang mga lalagyan ng baso, na nagiging isa sa mga pinakahinahabol na item sa modernong kusina

Ngayon ay mas madalas mong maririnig na ang isang modernong airfryer ay maaaring palitan ang oven, microwave, frying pan at iba pang kagamitan. Tingnan natin kung ang pahayag na ito ay tunay na totoo, at ano ang mga hindi kalamangan at pakinabang ng bagong diskarteng ito?

Ang isang set ng tsaa ay isang kailangang-kailangan na katangian ng anumang pag-inom ng tsaa. Ang serbisyo ay kapaki-pakinabang kapwa para sa paglikha ng coziness sa bahay at kaaya-aya pampalipas oras, at para sa pagpupulong ng mga panauhin

Sinuman ay maaaring master ang sining ng larawang inukit. Ang pangunahing bagay ay maging matiyaga at maging malikhain! Panuto Hakbang 1 Isang hanay ng mga pangunahing tool: - malaking kutsilyo na hugis-itlog; - hugis-itlog na maliit na kutsilyo

Ang pagluluto ng isang masarap at malambot na kebab ay nakasalalay sa kalidad ng karne, pag-atsara at, syempre, barbecue. Sa ngayon, ang iba't ibang uri ng mga naturang brazier ay ibinebenta sa mga tindahan - mula sa napakalaking nakatigil na mga barbecue hanggang sa magaan na mga portable