Pinakamagandang Recipe 2024, Nobyembre

Isang napakadali at mabilis na resipe para sa pagluluto ng salmon sa sarsa ng pulot. Mga simpleng sangkap, literal na 20 minuto ng nasayang na oras, at ang resulta ay isang ulam na maaaring sorpresahin ang anumang gourmet sa pinong lasa nito

Mayroong, marahil, walang pamilya na hindi gusto ang mga masarap na lutong lutong bahay na produkto. Kapag ang amoy ng mga masasarap na pie o buns ay kumalat sa apartment, kung gayon ang kaluluwa ay nagiging mainit at komportable. Mas gugustuhin kong ibuhos ang tsaa at kumagat ng isang mabangong cake o tinapay

Ang oven na inihaw sa oven ay isang ulam na maaaring palamutihan ang anumang mesa. Mayroon itong isang hindi pangkaraniwang pinong lasa. Bilang karagdagan, sigurado na mangyaring kahit na ang mga tagasuporta ng isang malusog na diyeta. Ang Salmon ay isang hindi karaniwang masarap at malusog na isda

Ang ulam na ito ay perpekto para sa anumang okasyon, lalo na kung ang mga miyembro ng iyong pamilya ay mahilig sa salmon. Ang pagkakaiba-iba ay palaging mabuti, lalo na kung ang lahat ng karaniwang pinggan ay pagod na. Kailangan iyon -Salmon 500-600 g - Champignons 200-300 g -Carrots 2 pcs -Olive oil 4 tbsp

Kadalasan, ang mga peppers, kamatis, itlog ay pinalamanan ng iba't ibang mga pagpuno, ngunit ang mga pinalamanan na sibuyas ay hindi gaanong pangkaraniwan, ngunit hindi gaanong masarap mula rito. Iminumungkahi namin ang pagpupuno ng sibuyas sa isang masarap na pagpuno ng keso at berdeng salad at ihurno ito hanggang sa ginintuang kayumanggi

Kung nais mong magluto ng isang hindi pangkaraniwang at gourmet na hapunan, ngunit sa parehong oras nais itong maging malusog, magluto ng isang salmon. Ang inihurnong isda, na pinayaman ng mga amino acid at iba pang mga kapaki-pakinabang na elemento, ay ganap na pagsasama-sama ng pagiging kapaki-pakinabang at pagiging sopistikado

Pinaniniwalaan na ang pagluluto ng pato ay nangangailangan ng isang mayamang karanasan sa pagluluto, dahil ang karne ng ibong ito ay medyo matigas. Ang mga modernong maybahay ay nangangailangan lamang ng isang mabagal na kusinilya para dito

Mayroon ka bang isang pike, ngunit hindi mo alam kung paano ito lutuin nang masarap? Gusto ko ng isang bagay na mas kakaiba kaysa sa pritong isda lamang. Kaya't lutong ang pike sa oven sa foil, hindi mo pagsisisihan ang oras na ginugol. Hindi nakakahiya na ilagay ang gayong ulam sa isang maligaya na mesa, syempre, kung ito ay pinalamutian nang maganda

Kailangan mo ng isang ideya para sa isang romantikong gabi? Ang Mackerel ay pinalamanan ng mga sibuyas at kampanilya at inihurnong sa sarili nitong katas. Ang gayong ulam ay dapat na ihanda ng eksklusibo sa kalikasan at sa mga uling. Mga sangkap:

Naglalaman ang isda ng mga elemento ng mineral na kinakailangan para sa katawan ng tao: posporus, kaltsyum, potasa, sosa, magnesiyo, iron, fluorine. At sa karne ng mga isda ng dagat mayroong pa rin isang malaking porsyento ng yodo at bromine

Ang pulang isda na inihurnong sa oven ay perpekto para sa parehong hapunan ng pamilya at isang maligaya na kapistahan. Ang mga uri ng isda na ito ay mataas sa mga fatty acid, bitamina, protina at kapaki-pakinabang para sa cardiovascular system

Ang isda ay isa sa pinaka masustansiyang pagkain. Ang mga protina, taba at iba pang mga nutrisyon na nilalaman ng isda ay madaling hinihigop ng katawan. Ang proseso ng pagluluto ng mga pinggan ng isda ay may sariling mga katangian na maaaring isaalang-alang

Ang mga pakinabang ng isda para sa katawan ay matagal nang kilala, ito ay isang madaling natutunaw na produkto na may mataas na nilalaman ng mga nutrisyon, hindi mas mababa sa halaga ng nutrisyon sa mga produktong karne. Ang mga katangian ng lasa ng karne ng isda ay mataas, ngunit upang mapanatili ang aroma sa pagluluto at pagbutihin ang lasa ng ulam, kailangan mong malaman ang ilang mga patakaran para sa paghahanda at pagproseso ng isda

Ang isda ay isang masarap at malusog na produkto. Ito ay isang mapagkukunan ng protina at napakahusay na kahalili sa karne. Bilang karagdagan, ang isda ay mayaman sa kaltsyum, posporus at yodo. Para sa mga residente ng mga lugar na malayo sa dagat, ito ay isang mahalagang pamantayan para sa pagiging kapaki-pakinabang ng produkto

Ang pagluluto ng karne sa oven, sa isang banda, ay isang tunay na sining, at sa kabilang banda, isang tunay na kasiyahan. Mayroong maraming mga recipe para sa pagluluto ng karne sa oven, at ngayon ipinapakita namin sa iyong pansin ang pinakuluang baboy na niluto sa oven

Ang baboy ay isang maligaya na ulam sa anumang mesa. Ang masarap, mabangong karne ay karaniwang hinahain ng malamig, na may tradisyonal na pampalasa ng Russia: mustasa, malunggay o mabangong herbal na suka. Ang karne ng baboy ay siksik, medyo tuyo, kung minsan kahit na gumuho sa ilalim ng kutsilyo, ay nagpapalabas ng aroma ng natural na pampalasa

Ang pinakuluang baboy ay isang tradisyonal na ulam ng lutuing Ruso; maaari itong ihain parehong mainit at malamig. Kailangan iyon - baboy - 1 kg; - mantikilya - 50 g; - mga peppercorn; - Bay leaf; - bawang; - asin

Ang karne ay napakahusay sa mga kabute, at sila naman ay maaaring magbigay ng karne ng baka, tupa o baboy na mas maliwanag, mas matindi ang lasa. Ang mga pagkaing ito ay maaaring linaga sama-sama o ihalo sa isang sarsa. Kailangan iyon 600 g laman ng laman

Ang pinakuluang baboy ay isang malamig na pampagana ng Russia. Ang ulam na ito ay maaaring ligtas na maiugnay sa mga delicacy, dahil ang karne na inihanda sa ganitong paraan ay nagiging malambot at mabango. Kailangan iyon - 1 kilo ng baboy

Ang maanghang na karne ng baka na may sarsa ng kabute ay maaaring ihain sa isang ulam na lutong gulay o niligis na patatas. Ang ulam ay may masamang lasa salamat sa pagdaragdag ng mga maiinit na pampalasa. Kailangan iyon - 1 ulo ng sibuyas - karnasyon - 600 g ng karne ng baka - 1/2 kutsara

Paano magluto ng baboy sa oven upang maging masarap at makatas? Inihaw na karne sa iyong manggas at tikman ang aroma ng masarap na ulam. Maaari itong ihain pareho bilang isang mainit at bilang isang malamig na pampagana. Ang lasa ay depende sa mga sangkap sa pag-atsara at pampalasa

Ang Shurpa ay isang mayamang sopas na madalas na inihanda sa Silangan. Sa iba't ibang mga kultura, ang ulam ay kilala sa ilalim ng mga pangalang "sorpa", "chorba", "sorba". Ayon sa kaugalian, ang shurpa ay niluto sa isang kaldero sa ibabaw ng apoy, kaya't ang ulam ay may partikular na kagiliw-giliw na lasa, bahagyang mausok

Ang anumang ulam sa manggas ay palaging nagiging masarap, makatas at malusog. Kadalasan, ang manok ay niluluto sa manggas, karaniwang mga hita o buong bangkay. Ngunit ang resipe na may fillet ng manok ay maaaring matagpuan nang mas madalas. Ang fillet mismo ay walang espesyal, ngunit kung magdagdag ka ng mga gulay at pampalasa dito, nakakakuha ka ng isang espesyal na ulam, mabango at nagbibigay-kasiyahan

Upang gawing masarap at makatas ang ulam na niluto sa manggas, kailangan mong pumili ng tamang sarsa para sa pangunahing sangkap. Upang ang karne o isda ay maging sakop ng isang nakakainam na ginintuang kayumanggi crust, hindi ito sapat upang ma-grasa ang mga ito, kinakailangan ding mag-iwan ng agwat sa pagitan ng produkto at ng pelikula, kung saan makakaipon ang hangin

Ang makatas at mabangong karne ay maaaring lutuin sa isang espesyal na manggas na manggas. Pinagsasama ng pagluluto sa manggas ang mga pakinabang ng pagluluto sa hurno at pag-steaming. Ang mga pampalasa at iba pang mga sangkap sa bag ay nagbabad sa pangunahing produkto lalo na ang masinsinan

Ang mga berdeng beans ay mahahabang berdeng mga shoots. Mayroon silang isang pinong lasa at mahusay para sa paggawa ng mga pagkain na mababa ang calorie. Kailangan iyon berdeng beans; mantika; asin; bawang; sibuyas

Kapag inihaw sa isang manggas, ang baboy ay luto sa sarili nitong katas. Hindi mo kailangang magdagdag ng langis upang hindi masunog ang pagkain. Hindi na kailangang mag-aksaya ng oras sa pagbuhos ng katas sa isang piraso ng baboy. Ang labis na taba mula sa karne ay natunaw, at ang produkto ay halos pandiyeta

Ang manok na inihurnong oven ay laging masarap. Ngunit pagkatapos ng gayong pagluluto, mayroong dalawang mga problema - ang karne ay minsan na tuyo, at pagkatapos ng isang masarap na hapunan, kakailanganin mo ring hugasan ang baking sheet. Upang maiwasan ang dalawang problemang ito, maaari mong lutuin ang manok sa manggas

Ang karne na inihurnong sa isang bag ay mananatili ang lahat ng mga bitamina. Ito ay magiging makatas at mabangong salamat sa orange na sarsa. Perpekto para sa hapunan. Kailangan iyon - 1 kg ng karne; - 1 kahel; - 1 sibuyas ng bawang

Ang katawan ng tao ay nahantad sa isang malaking halaga ng stress araw-araw. Ang isang malusog at balanseng diyeta ay tumutulong upang maibalik ang lakas nang buo at maibalik ang sigla. Ang isa sa pinaka masarap at malusog na pinggan para sa katawan ay mga cutlet, ngunit hindi pinirito, ngunit nilaga

Ang mga cutlet ay isang ligtas na mainit na ulam, ang recipe na kung saan ay matatagpuan sa arsenal ng sinumang hostes ng Russia. Mga piniritong bola-bola, nilagang bola-bola, mga bola ng karne sa pagdidiyeta - lahat ng ito ngayon ay mas maginhawa at mas mabilis magluto gamit ang ultra-modernong teknolohiya

Ayon sa kaugalian, ang baka ay ginagamit sa resipe para sa shulum. Gayunpaman, ito ay naging mas katas mula sa baboy. Subukan ang resipe na ito at tangkilikin ang mahusay na panlasa. Kailangan iyon - tubig, 4 l; - baboy, 1 kg

Pinapayagan ka ng multicooker na mabilis at madaling maghanda ng mga pagkain sa pagdidiyeta sa mga mode na singaw, pigsa, nilaga at maghurno. Ang kagamitan sa sambahayan na ito ay magiging pangunahing katulong sa kusina kapag kailangan mong ayusin ang isang malusog na diyeta

Sa kauna-unahang pagkakataon, lumitaw ang mga cutlet ng Kiev sa Russia sa panahon ng paghahari ni Empress Elizabeth. Ang resipe para sa ulam ay dinala mula sa France, tinawag itong "de volay". Matapos ang Patriotic War ng 1812, ang mga cutlet na ito ay pinalitan ng pangalan kay Mikhailovsky

Naguguluhan ka ba, ano pa ang maaari mong lutuin para sa iyong anak pagkalipas ng isang taon? Tingnan at subukan ang resipe na ito, na hindi kukuha ng maraming oras at pagsisikap. Kahit na ang iyong anak ay hindi partikular na mahilig sa manok, ang kombinasyon ng karne ng manok at sariwang dill ay maaaring kaluguran siya

Isang napaka-malusog at masarap na ulam sa pandiyeta. Sapat na sapat upang maghanda, sa kabila ng katotohanang sa unang tingin ang resipe ay tila kumplikado. Ito ay kaaya-aya na ihatid ito sa isang maligaya na mesa bilang isang pangunahing mainit na ulam

Ang sinumang flaxseed na lugaw ay masarap at malusog. Naglalaman ito ng maraming mga mineral, elemento ng pagsubaybay at bitamina. Samakatuwid, maraming mga nutrisyonista ang inirerekumenda na gamitin ito para sa agahan. Kailangan iyon Klasikong resipe - flaxseed harina - 150 g

Ang flaxseed harina ay isang kapaki-pakinabang na likas na produkto na isang mahusay na tulong sa paglaban sa labis na timbang at pagpapabuti ng kalusugan. Ang harina ng flaxseed ay ginagamit hindi lamang sa nutrisyon, kundi pati na rin sa cosmetology

Ang buong-lutong pabo ay higit pa para sa isang bakasyon kaysa sa isang pang-araw-araw na hapunan. Iba pang usapin kung mayroon kang isang malaking pamilya. Pagkatapos ang ibong ito, maraming beses na mas malaki kaysa sa manok, ay magiging kapaki-pakinabang

Ang baboy ay isang mainam na karne para sa litson, mas mahusay na lutuin ito sa isang espesyal na manggas o sa foil, na pipigilan ang karne na matuyo at masunog. Ang ulam na ito ay masarap at madaling ihanda, ngunit ang proseso ay hindi masyadong mabilis

Ang pagluluto ng Barbecue ay isang napaka responsable na negosyo. Ang proseso ng paghahanda ay lalong mahalaga, lalo na ang pagbili ng karne at, syempre, ang pagpipilian ng pag-atsara. Ang ordinaryong mineral na tubig na may gas ay angkop sa kapasidad na ito, na nagbibigay ng karagdagang lambing at juiciness sa parehong malambot na baboy at sandalan na baka

Ang mga pie ay isang gamutin na mahahanap mo sa bawat mesa. Ang mga ito ay inihurnong pareho sa mga piyesta opisyal at sa mga araw ng trabaho, at ang hanay ng mga pagpuno ay walang katapusang. Kung ang pie ay masarap o hindi nakasalalay hindi lamang sa pagpuno, ngunit din sa kuwarta, samakatuwid, ang pagkakasunud-sunod ng pagpapakilala ng mga produkto sa panahon ng proseso ng pagmamasa at ang kanilang dami ay direktang nakakaapekto sa huling resulta

Ang karne ng Turkey na inihanda alinsunod sa resipe na ito ay magiging malambot, malambot at masarap. At dahil ang pabo ay itinuturing na pandiyeta, ang ulam na ito ay hindi partikular na makakaapekto sa pigura. Kailangan iyon - fillet ng pabo - 400 g - sibuyas - 1 ulo - bawang - 3 sibuyas - keso (matigas) - 100 g -Mga kamatis - 2 mga PC

Pagkatapos ng litson, ang dibdib ng pabo ay naging napaka makatas at malambot. Maaari itong lutuin sa isang espesyal na manggas, palara o sa form lamang. At upang bigyan ang karne ng isang mayamang lasa at aroma ay makukuha sa tulong ng tamang pagpili ng mga pampalasa

Mayroong daan-daang mga marinade para sa karne, ang bawat chef ay may sariling resipe ng lagda. Ito ay nagkakahalaga ng pagsubok ng baboy na babad na babad sa kefir, ito ay naging malambot at makatas, maaari itong lutuin sa mga skewer o sa isang wire rack

Ang buong-lutong pabo ay isang tradisyonal na ulam ng Bagong Taon o Pasko sa maraming mga bansa. Ngunit ang matangkad na karne nito ay napakadaling matuyo kapag nagluluto, kaya kadalasan ang pabo ay pinalamanan at ang recipe at oras ng pagluluto ay maingat na sinusunod

Ang baboy shashlik ay isa sa tradisyunal na pinggan ng ating bansa. Ito ay luto hindi lamang sa bahay, kundi pati na rin sa mga mamahaling restawran at ordinaryong kebab. Ang sikreto ng napakalaking kasikatan nito ay nakasalalay hindi lamang sa tamang pagpili ng karne, kundi pati na rin sa kalidad ng handa na pagbibihis

Ang isang maliit na imahinasyon, at ang pinaka-ordinaryong patatas ay maaaring maging isang perlas ng isang kapistahan. Sa bahay o likas na katangian, maghanda ng mga orihinal na pinggan ng patatas para sa isang maligaya o pang-araw-araw na mesa, at hindi mo lamang pag-iba-ibahin ang karaniwang menu, ngunit sorpresahin mo rin ang iyong mga mahal sa buhay at panauhin

Ngayon sa mga grocery store maaari kang bumili ng karne para sa barbecue sa isang atsara para sa bawat panlasa. Siyempre, ang paggawa nito ay mas madali kaysa sa pagkalikot ng mga mangkok at panimpla sa bahay, ngunit ang lutong bahay na pag-atsara ng karne ng barbecue ay mas masarap at mas natural kaysa sa karne na binili ng tindahan

Ang amoy ng kebabs ay nais mong kagatin ang iyong mga ngipin sa isang malambot na piraso ng karne at, nasusunog ng mainit na katas, lumanghap ng aroma ng usok ng kahoy. Ang lasa ng karne ay nakasalalay sa kung paano ito inatsara. Ang karne para sa kebab ay dapat na kunin na sariwa lamang upang ang kebab ay hindi maging tuyo at matigas

Ang Ukha ay itinuturing na isang tradisyonal na ulam ng Russia. Sa una, ang pangunahing sangkap para sa paggawa ng sopas na ito ay hindi lamang isda. Maraming mga sinaunang mapagkukunan, halimbawa, banggitin ang "pea tainga", "

Sinusundan ni Charlotte ang kasaysayan nito pabalik sa malayong ika-18 siglo. Ang panghimagas na ito ay naimbento para kay Queen Charlotte, na tumangkilik sa mga nagtatanim ng mansanas. Sa mahabang kasaysayan, ang komposisyon ng charlotte ay patuloy na nagbago, ngunit ang pangalan ay laging nanatiling pareho

Sa loob ng maraming siglo, ang luya ay ginamit bilang pampalasa hindi lamang sa sariling bayan, sa Timog Asya, kundi pati na rin sa maraming iba pang mga bansa. Ang katanyagan na ito ay simpleng ipinaliwanag ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto at ang natatanging lasa nito

Ang pagkain ng sinigang na bakwit ay ang perpektong paraan upang mawala ang timbang. Ang lugaw na ito ay naglalaman ng hindi bababa sa dami ng mga starches at mayaman sa mahahalagang mga amino acid at protina. Hindi ka nito papayagan na alisin ang labis na sentimetro, ngunit palakasin din ang iyong kalusugan

Ang marbled na baka ay nasa labi ng lahat ngayon. Pagkatapos ng lahat, ang mga steak ay isa sa pinakatanyag na pinggan sa mga Ruso, at higit sa lahat nakuha sila mula sa gayong karne. Ngayon, ang pinakatanyag na pagpipilian para sa marmol na karne ay ang Black Angus beef

Ang nilagang karne ng baka at gulay ay isang praktikal at masaganang ulam na perpekto para sa parehong tanghalian at hapunan. Ang resipe mismo ay medyo simple at ang paghahanda nito ay hindi magdadala sa hostess ng maraming problema at paghihirap, ngunit ang lasa ng natapos na mabangong karne ay magbibigay sa lahat ng labis na kasiyahan

Ang karne na luto sa foil, na pupunan ng mga gulay, ay naging malambot, makatas. Ang aroma nito ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Kailangan iyon - hindi mataba ang baboy - 1 kg; - mga sibuyas - 2 mga PC.; - karot - 2 mga PC

Ang ulam na ito ay dumating sa amin mula sa Provence (rehiyon sa timog-silangan ng Pransya). Ang lutuin ng rehiyon na ito ay naiiba mula sa klasikong lutuing Pransya sa pagiging simple nito at halos kapareho ng lutong bahay. Ang Provencal pinggan ay batay sa mga gulay, olibo, alak at sariwang karne

Ang karne ay perpektong pinagsama sa mga gulay, na maaaring alinman sa isang hiwalay na luto na bahagi ng pinggan o bilang bahagi ng isang ulam na karne. Ang inihurnong baka na may gulay na may masarap na lasa at kaaya-aya na aroma. Ang ulam na ito ay lalong kasiyahan ang iyong sambahayan sa isang malamig na gabi ng taglamig

Ang lutong bahay na pinakuluang baboy o inihaw na baka ay isang mahusay na kahalili sa sausage. Ang isang kilo ng karne ay nagkakahalaga ng kaunti pa sa isang kilo ng premium na sausage, ngunit tiyak na siguraduhin mong kumakain ka ng karne, at hindi isang pampalasa-pampalasang komposisyon ng toyo, tina, pampahusay ng lasa, atbp

Maaaring magulat ka, ngunit ang Peking duck at Peking pato ay dalawang magkakaibang pinggan. Siyempre, hindi ganap na magkakaiba, ngunit sa panimula ay magkakaiba. Ang Peking pato ay, una, isang pato ng isang tiyak na lahi, itinaas gamit ang isang espesyal na teknolohiya, katulad ng ginamit upang pakainin ang mga gansa para sa foie gras

Ang maaaring ihanda mula sa mga eggplants para sa taglamig ay isang pangkasalukuyan na katanungan para sa maraming kababaihan sa taglagas na panahon ng pag-aani. Nais kong magdagdag ng bago at hindi pangkaraniwang sa pamilyar at nasubok na mga recipe

Ang halibut sa pagluluto ay maaaring maging interesado sa maraming mga mahilig sa pagluluto, dahil maaari itong isama sa mga hindi inaasahang sangkap. Maaari itong prito, nilaga at pinakuluan. Ngunit ang isang lalo na orihinal at masarap na kumbinasyon ay nakuha kapag inihurnong may mga prutas

Ito ay nangyari na ang mga panauhin ay malapit nang dumating, at ang babaing punong-abala ay walang oras upang ihanda ang lahat ng mga nakaplanong pinggan. Ang isang paraan sa labas ng sitwasyon ay maaaring sabay na pagluluto ng karne at isda sa oven - gayunpaman, dapat itong gawin nang tama upang ang parehong mga produkto ay hindi ilipat ang kanilang amoy sa bawat isa

Ang buong lutong karne ay isang karapat-dapat na kapalit ng sausage. Maaari mong ihatid ito na hiniwa sa isang maligaya na mesa o maghanda ng isang sandwich para sa agahan, dalhin ito sa daan o upang magtrabaho. Ang karne na ito ay tatagal ng maraming oras upang magluto, ngunit ang resulta ay kaibig-ibig kang sorpresa

Ang ulam na ito ay naging napakalambing, makatas. Perpekto ito bilang isang ulam na may bigas o niligis na patatas. Kailangan iyon - 1 kg ng tenderloin ng baboy, - 50 ML ng apple cider o suka ng mesa, - 50 ML ng langis ng mirasol, - 2 tsp mustasa, - 3 sibuyas ng bawang, - 1 tsp tuyong oregano, - tim o basil bilang pampalasa, - asin sa lasa

Ang oras ng pagluluto para sa cake ng atay ay 50-60 minuto. Mula sa mga nakalistang sangkap, makakakuha ka ng isang cake para sa 5-7 servings. Maaari mong gamitin ang patatas bilang isang ulam. Kailangan iyon • Atay 700 g; • Mga itlog ng manok - 2 mga PC

Ang pinong patatas na may atay ng manok sa isang mabagal na kusinilya ay napakadaling lutuin. Ang nakabubusog at hindi kapani-paniwalang masarap na ulam ay magagalak sa iyong mga mahal sa buhay. Kailangan iyon - 6-7 patatas - 500 g atay ng manok - 1 sibuyas - 1 karot - asin - paminta - langis ng mirasol Panuto Hakbang 1 Inihahanda namin ang mga sangkap

Pagdating ng tag-init, gusto mong mag-ihaw ng kahit ano. Ang isang mahusay na pagpipilian ay pabo sa toyo. Sa taya, ito ay mabubusog ng isang mahusay na natural na amoy. Habang nasa bahay, maaari mo itong lutuin sa oven - ang karne ay magiging makatas, malambot at mabango

Ang oven na inihurnong karne ay isang napaka-masarap, makatas at malambot na pinggan, na kung saan ay isang karapat-dapat na pagpipilian para sa kapwa maligaya at isang pang-araw-araw na mesa. Bilang karagdagan, kapag inihurnong sa karne, ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay mas mahusay na napanatili

Upang lutuin ang mga inihurnong rolyo na may bacon at berdeng beans, sapat na upang magkaroon ng mga kasanayan sa pagtitiklop, ang resipe mismo ay napaka-simple, at ang ulam ay magiging highlight ng programa sa maligaya na mesa. Kailangan iyon pinakuluang pinausukang bacon - 300 g

Ang salting ay isa sa mga paraan upang mapanatili ang pagkain, inasnan na baboy sa mga bukid ng mga magbubukid ay naani noong taglagas, na nakaimbak sa isang malamig na lugar at sapat na ito hanggang sa tagsibol. Tulad ng kaso sa lahat ng tradisyunal na mga produkto, maraming paraan ng pag-aasin ng baboy ang naimbento, ang ilan sa kanila ay naging tanyag sa buong mundo, alalahanin lamang ang bacon ng Ukraine o bacon ng Hungarian

Ang masasarap na bacon na may ginintuang crust ay palamutihan ang agahan at pangunahing mga kurso. Ang pangunahing bagay ay upang obserbahan ang teknolohiya ng pagluluto upang makuha ang pinaka-crispy, mabangong piraso ng pritong karne. Ang Bacon ay naging isang karaniwang sangkap sa maraming mga pinggan sa agahan

Ang mga dahon ng ginintuang bigote ay naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap, kaya bakit hindi pagsamahin ang mga ito sa pantay na kapaki-pakinabang na singkamas, na gumagawa ng masarap na mga gawang bahay na cutlet? Ang mga cutlet ng turnip ay napaka-simple upang ihanda

Ang asin na rosas na salmon sa anumang holiday ay magiging isang maligayang pagdating na produkto sa mesa. Sa pamamagitan nito, maaari kang bumuo ng lahat ng mga uri ng mga sandwich, lumikha ng mga salad. At upang hindi matakot para sa kalidad ng pag-aasin, ipinapayong i-asin ang rosas na salmon sa iyong sarili

Isa sa pangunahing pista opisyal ng Kristiyano ay ang Pasko. Ayon sa kaugalian sa Russia, 12 pinggan ang inihanda para sa maligaya na mesa bilang memorya ng 12 apostol, mga kasama ni Jesucristo. Ngunit kabilang sa mga atsara, ang pangunahing ulam ng Pasko ay makatas

Ang turnip ay isang krusipong halaman, na itinuturing na isa sa pinakamatanda sa mga nilinang. Ang singkamas ay nalinang sa sinaunang Ehipto, bagaman ang root crop ay kinain lamang ng mga kinatawan ng pinakamahirap at walang klase na klase. Gayunpaman, sa paglipas ng panahon, ang singkote ay nakakuha ng maraming mga tagahanga sa iba pang mga segment ng populasyon, una sa sinaunang Roma, at pagkatapos ay sa buong Europa

Ang mainit na toasted pancake ay isang mahusay na dessert. Gayunpaman, ang mga kababaihan ay madalas na natatakot na magbusog sa malambot na mga pastry na ginawa mula sa lebadura ng lebadura, dahil sa panganib na makakuha ng labis na libra. Ang mga pancercong hercules ay mas mababa sa calories at masarap sa lasa

Kung nais mong kumain ng isang nakabubusog at napakasarap, maaari kang gumawa ng mga pancake na patatas na may bacon. Ang ulam na ito ay inihanda nang medyo mabilis at madali. Kailangan iyon - patatas - 5 mga PC; - mantika - 150 g

Ang pagluluto ng karne sa isang dobleng boiler ay isa sa pinakamainam na pagpipilian para sa mga pinggan ng karne, dahil kapag ang pagprito ng karne, tulad ng anumang iba pang produkto, nabuo ang isang malaking halaga ng mga sangkap na carcinogenic, ang pinakuluang karne ay karaniwang walang lasa, at kapag nagluluto ng karne sa oven, may isang mataas na peligro ng overdrying ito … Ginagawang posible ng isang bapor na magluto ng makatas at malusog na ulam

Ang turnip ay isang tanyag na root crop nang sabay-sabay at, aba, nawala ang katanyagan nito. At nangyari ito dahil lumitaw ang mga patatas sa aming mesa. Sa pamamagitan ng paraan, maaari kang magluto ng maraming mga orihinal na pinggan mula sa singkamas - stews, casseroles, sinigang, at idagdag din ito sa mga salad

Nababasa nating lahat ang engkantada na "The Turnip" sa pagkabata, kaya ipinakikita namin sa pangkalahatang mga termino kung anong uri ng gulay ang pinag-uusapan natin. Tingnan natin nang mas malapit ang kamangha-manghang kagandahang ito

Kung nais mo ng isang kebab, ngunit walang paraan upang gawin itong likas na katangian, huwag mawalan ng pag-asa. Mayroong isang paraan sa labas ng sitwasyong ito - maaari kang magluto ng isang shish kebab sa iyong manggas. Ang ulam ay magiging makatas, masarap at malutong

Ang baboy shashlik ay maaaring lutuin hindi lamang sa mga skewer o isang wire rack, kundi pati na rin sa isang regular na oven. Mukhang hindi ito masarap, ngunit kailangan mo lang itong subukan, at ang isang katulad na bersyon ng kebab ay magiging isang tagapagligtas, lalo na sa masamang panahon

Kapag natapos ang panahon ng barbecue, ngunit nais mo talagang palayawin ang iyong sarili ng masarap na karne sa pag-atsara, maaari mong lutuin ang mabangong ulam na ito sa oven. Para sa mga ito, ang anumang uri ng karne ay angkop, depende sa iyong indibidwal na mga kagustuhan

Minsan walang paraan upang lumabas sa kalikasan o pumunta sa isang restawran upang kumain ng isang masarap na barbecue. Ang mga modernong maybahay ay nakakita ng isang paraan palabas - kebabs sa oven. Ang proseso ng paghahanda ng gayong mga pinggan ay simple, at ang resulta ay isang masarap at kasiya-siyang hapunan

Ang mga sirang piraso ng baboy na may pinya, na inihurnong sa ilalim ng isang mabangong coat coat, ay napaka masarap. Ang mga pineapple chops ay inihanda nang napakabilis, lahat ay maaaring hawakan ito. Siyempre, kailangan mong panoorin ang karne sa oven upang hindi matuyo ito, pagkatapos ang mga chops ay magiging mabango at makatas

Ang karne ng pato ay may isang masarap na lasa, kaya ang inihurnong pato ay palaging itinuturing na isang maligaya na ulam. Matapos lumitaw ang mga manggas sa pagluluto sa pagluluto sa hurno, hindi ka na matakot na maaari itong matuyo sa oven habang nagluluto

Maraming mga resipe ng baboy: goulash, chops, burger, casseroles at iba pa. Ngunit ito ay chic lalo na upang maghurno ng isang buong piraso ng makatas karne ng baboy sa oven. Sa ganitong paraan, hindi lamang ang pinakuluang baboy ang inihanda, kundi pati na rin ang iba pang mga pinggan na itinuturing ng marami na sapilitan sa Bisperas ng Bagong Taon, kung dapat na ang mesa ay pumutok sa pagkain

Kung nais mong sorpresahin ang iyong mga bisita sa isang maligaya at masarap na ulam na karne, maghanda ng isang binti ng baboy na natatakpan ng honey at mustasa glash. Ang baboy na inihurnong sa tradisyunal na British recipe na ito ay mabuti kapwa mainit at malamig

Ang bawat babae ay nais na sorpresahin ang kanyang asawa sa isang hindi pangkaraniwang at masarap na ulam, at tulad ng alam mo, ang mga kalalakihan ay mas gusto ang karne at isda sa lahat. Ngunit kung minsan hindi lahat ng maybahay ay nais na gugulin ang buong araw sa kusina sa pagluluto ng isda

Napakasarap kumain ng malamig na okroshka para sa tanghalian sa isang mainit na hapon. Ang sinumang babaing punong-abala ay maaaring magluto ng pambansang ulam na lutuing Ruso. Upang gawing napaka masarap ang iyong okroshka, kailangan mong malaman ang ilang mga lihim ng paghahanda nito

Kailangan mo ng isang orihinal na malamig na pampagana o isang bagay para sa isang sandwich? Pagkatapos ang resipe na ito ay tiyak na kailangan mo. Ang resipe na ito ay nakakatugon sa lahat ng mga kinakailangan ng modernong pagluluto. Ang pagluluto ng bacon sa oven ay simple at medyo mura

Maraming mga gourmet ang pahalagahan tulad ng isang kasiyahan sa pagluluto bilang makatas na tartare ng baka. Ang wastong lutong hilaw na karne na may pampalasa, sarsa at itlog ay mas masarap at mas mabango kaysa sa lutong pagkain. Kung handa ka na para sa matapang na mga eksperimento at tiwala sa kalidad ng biniling tenderloin, subukang gumawa ng tartare sa bahay

Ang mga rolyo ay isang napaka-maginhawang bahagi na anyo ng paghahatid ng mga pinggan. Ang resipe na ito ay isang unibersal na ulam: ang mga ham roll sa sarsa ng alak ay maaaring ihain pareho bilang isang mainit na ulam na may isang ulam, at bilang isang pampagana - parehong mainit at malamig

Para sa bawat mangangaso, isang bihirang ngunit mahalagang biktima ay ang kahoy na grawt. Hinahabol sila sa tagsibol. Ang ganitong uri ng pangangaso ay nangangailangan ng isang lisensya at may sariling mga limitasyon. Ang mga lalaki ay mga tandang, na tumitimbang ng halos 6 kg

Maraming hostesses ang tumanggi na gumawa ng homemade na baboy sausage dahil lamang sa ayaw nilang makagulo sa lakas ng loob. Ngunit hindi mo kailangang gamitin ang mga ito! Ang isang cling film, baking manggas o foil sheet ay isang mahusay na kapalit

Maraming mga pagpipilian para sa pagluluto ng baboy sa oven. Ngunit ang isa sa pinakamatagumpay ay ang baboy na inihurnong sa foil. Kakailanganin ang isang minimum na pagsisikap mula sa hostess upang gawing malambot, makatas at napaka masarap ang karne

Ang caviar ng kabute ay isang masarap at masustansiyang ulam. Ang sariwa, tuyo, pati na rin ang inasnan at adobo na mga kabute ay angkop para sa paghahanda ng pampagana na ito. Ang pinaka-mabango caviar ay nakuha mula sa mga kabute sa kagubatan (puti, boletus, boletus at boletus)

Ang food foil ay isang kahanga-hangang imbensyon at isang tunay na paghahanap sa pagluluto. Salamat dito, ang mga pinggan sa oven ay lalong malambot at makatas, dahil ang lahat ng kahalumigmigan ay pinananatili sa kanila. Ang karne sa palara ay lalong sikat, dahil madali itong matuyo o mag-overcook, at luto sa ganitong paraan lumalabas na malambot at literal na natutunaw sa iyong bibig

Ang Meat casserole ay maaaring gawin mula sa baboy, baka, o kahit na atay. Ngunit paano kung pagsamahin mo ang lahat upang makakuha ng isang ganap na bagong ulam?! Ang lahat ng tatlong uri ng karne ay kailangan na tinadtad at inihurnong sa oven sa ilalim ng isang layer ng gadgad na keso

Maaari kang gumawa ng masarap at malusog na yogurt sa bahay kung sa anumang kadahilanan ayaw mong bumili ng mga produktong gatas na binili ng tindahan. Upang gawin ito, kinakailangang gumamit ng gatas ng isang tiyak na nilalaman ng taba at ang pangunahing sangkap - yoghurt starter

Ang karne ay bihirang ihain sa isang maligaya na mesa. Mas madalas, ang menu ng seremonya ay may kasamang mga pinggan ng manok. Mayroong isang stereotype na ang pagluluto ng isang bagay mula sa karne, lalo na mula sa baka, ay mahirap at matagal

Ang inihurnong karne ay isang tunay na dekorasyon ng maligaya na mesa. Maaari itong ihain nang mainit bilang pangunahing kurso, o ihain bilang isang pampagana, sinamahan ng mga adobo na gulay at sarsa. Maghurno ng isang malaking piraso ng karne ng baka o baboy - ang pagluluto ay kukuha ng maraming oras, ngunit ang resulta ay tiyak na magagalak sa iyong tahanan at mga panauhin

Ang mga patatas, na dinala sa Russia noong panahon ni Peter the Great, ay isa pa rin sa mga pinakatanyag na produkto. Mayroong isang malaking bilang ng mga pinggan ng patatas. Dapat pansinin na hindi lahat ng mga pinggan na ito ay pantay na malusog

Ang baboy kebab ay palaging popular sa mga mahilig sa pagpapahinga sa lap ng kalikasan. Dahil sa matabang nilalaman nito, ang karne na ito ay perpekto para sa pagluluto ng uling. Ang baboy kebab ay naging labis na makatas at mabango kahit walang espesyal na pag-atsara

Ang paggawa ng mga sandwich na may sprats ay madali at simple. Ang pagluluto ay hindi magtatagal, at ang pinggan ay magiging maganda at napaka masarap. Palamutihan ng pampagana na ito ang anumang mesa. Kailangan iyon Itim na tinapay - 0

Sa bahay, nang walang pagkakaroon ng autoclave, posible na maghanda ng mahusay na de-latang isda. Walang mga paghihirap sa paghahanda ng mackerel sa iyong sariling katas. Ang kakayahang magamit at kadalian ng paghahanda, na sinamahan ng isang de-kalidad na pangwakas na produkto, ay magbibigay-daan sa iyo upang tumanggi na bumili ng naturang produkto sa isang tindahan

Ilang tao ang nakakaalam na ang barbecue ay matagal nang kilala sa Russia. Ito ay ginawang karne, iyon ay, niluto sa isang dumura. At nangangahulugan ito na ang ulam na ito ay hindi lamang lutuing Caucasian. Mayroong isang malaking bilang ng mga recipe ng kebab, ngunit may mga pangunahing patakaran sa paghahanda nito na dapat sundin

Masarap na maselan na homemade na keso na may aroma ng sariwang gatas, tiyak na magugustuhan mo ito. Ang oras na ginugol sa paghahanda nito ay magbabayad sa pasasalamat ng iyong mga mahal sa buhay. Kailangan iyon - 1 kg ng cottage cheese

Paano mabilis na pakuluan ang mga itlog? Sa umaga ito ay tamad lalo na upang maghanda ng agahan. Walang ibang mga paraan upang gawing mas madali ang buhay para sa iyong sarili sa kusina, ngunit sayang pa rin na sayangin ang oras. Ito ay naka-out na kung mayroong isang microwave oven, pagkatapos ay sa loob nito hindi mo lamang mabilis na magprito ng mga itlog, ngunit pakuluan din ang mga ito

Ang isang kailangang-kailangan na gamutin sa banal na piyesta opisyal ng Easter ay cake. Ang isang mabuting maybahay ay tiyak na may sariling recipe para sa paggawa ng napakasarap na pagkain. Ngunit ayon sa kaugalian ang mga cake ng Easter ay inihurnong mula sa matamis na kuwarta ng lebadura

Bilang isang patakaran, ang mga naturang lutong kalakal ay ginagawa minsan sa isang taon sa maliwanag na bakasyon ng Mahal na Araw. Ang espesyal na lasa ng cake ng Easter ay kawili-wili sorpresa sa iyong pamilya. Kailangan iyon Premium harina - 700 gramo, gatas - 400 gramo, sariwang lebadura - 50 gramo, asukal - 300 gramo, itlog ng manok - 8 piraso, asukal ng vanilla 2 sachet, mantikilya - 250 gramo, pasas - 200 gramo, baking pinggan

Ang mga cupcake ay mga produktong confectionery na may iba't ibang mga additives. Isinalin mula sa English, ang salitang cake - nangangahulugang isang cake. Ang mga cupcake ay masarap at masustansiya, kung kaya't madalas silang makita sa maligaya na mesa

Ang Mackerel na inihurnong sa foil ay may isang masarap na lasa at natatanging aroma. Ito ay isang napaka masarap at orihinal na ulam na hindi nangangailangan ng malalaking gastos para sa paghahanda nito. Kailangan iyon Mackerel

Ang kebab ng manok ay masarap, mabango at mababa ang taba. Ang manok ay maaaring ma-marino sa iba't ibang paraan, halimbawa, sa fermented na inuming gatas. Ang kefir at spice marinade ay mag-apela sa mga bata at tao na hindi talaga gusto ang maanghang na pagkain

Ang mga pancake ay isa sa pinakapang sinaunang pinggan ng lutuing Ruso. Ang pagluluto sa kanila ay simple, at pinakamahalaga nang mabilis. Mayroong maraming mga recipe para sa paggawa ng mga pancake. Ang isa sa mga pinaka-karaniwang mga recipe ay para sa maasim na pancake

Kung kailangan mong magluto ng mga pancake na may karne o matamis na pagpuno, pagkatapos ay kailangan mong pumili ng isang unibersal na resipe para sa paggawa ng mga pancake. Hindi lahat ay maaaring maging isang propesyonal na chef, ngunit lahat ay maaaring magluto ng ulam ayon sa isang klasikong napatunayan na resipe

Kahit na ang isang malaking lumang pike ay maaaring lutuin nang masarap, kahit na may isang opinyon na ang karne nito ay matigas at amoy tulad ng putik. Ito ay sapat na upang ibabad ito sa pag-atsara at iprito ito sa batter. Kailangan iyon - 1 pike

Ang homemade honey cake ay hindi mas mababa sa mga cake na inihanda ng mga propesyonal na chef ng pastry. Kailangan iyon Honey - 3 tablespoons, baking soda - 1.5 kutsarita, mantikilya - 100 gramo, pulbos na asukal - 1 tasa, asukal - 1 tasa, itlog ng manok - 3 piraso, harina - 4

Ang Trout na inihurnong sa foil ay isang napaka-simple at masarap na ulam. At kung ano ang mahalaga: sa panahon ng pagluluto sa foil, pinapanatili ng isda ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang pinakuluang o pritong patatas ay perpekto para sa dekorasyon na may trout

Ang light-salt trout ay magpapalamuti ng anumang maligaya at pang-araw-araw na mesa. Ang resipe ay simple, klasiko, sinubukan at nasubukan nang maraming beses. Mamangha ka at ang iyong mga panauhin sa masarap na lasa ng tapos na produkto. Kailangan iyon Trout carcass - 1 kilo, table salt -3 tablespoons, granulated sugar - 1 kutsara, pino na langis ng halaman - 200 milliliters, isang telang linen, isang flat-bottomed na mangkok na may dami na hindi bababa sa 3 lit

Ang isang piraso ng masarap na inasnan na bacon ay hindi lamang isang panaginip ng isang Ukrainian. Ito ay isang maraming nalalaman produkto na umaangkop sa parehong isang maligaya talahanayan at isang kampo. Masipag ang proseso ng pagluluto, ngunit sulit ang resulta

Ang atay ng baboy ay isang mapagkukunan ng mga amino acid, bitamina at mineral. Naglalaman ito ng higit na bakal kaysa sa baka, kaya't lalo itong kapaki-pakinabang para sa mga taong may mababang hemoglobin. Ang ilan ay hindi nagkagusto sa kanya dahil sa bahagyang kapaitan

Tiyak na dapat mong obserbahan ang kababalaghang ito: kung kumagat ka (o putulin) ang isang piraso mula sa isang mansanas, ang laman nito ay magpapadilim sa lalong madaling panahon. Sa una puti (o may isang banayad na kulay-rosas na kulay), kukuha ito ng isang kulay-kayumanggi kulay

Kung nais mong mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap at sa parehong oras na hindi kumplikado na ulam, maaari mong lutuin ang atay. Upang gawing malambot at makatas ang atay, hindi ka dapat magluto nang tama, ngunit pumili din ng isang offal

Sa pambansang lutuing Ruso, ang mga pinggan ng laro, lalo na ang mga gawa sa itim na grawt, ay itinuturing na maligaya at lubos na pinahahalagahan. Ang karne ng ligaw na ibon na ito ay napakalambot, ngunit matuyo, at ito ay tulad ng manok na higit sa lahat

Maraming mga maybahay ang nag-aalala tungkol sa tanong kung gaano kasarap lutuin ang atay upang hindi ito matigas. Nakakatulong ang resipe na ito na panatilihing makatas at malambot ang atay. Aabutin ng halos kalahating oras upang maihanda ang gayong gravy

Ang chebureks ay maaaring tawaging katutubong pagkain - maraming mga pagkakaiba-iba ng kuwarta ang naimbento, ang mga maybahay ay nag-eeksperimento sa iba't ibang mga pagpuno, ang pamamaraan sa pagluluto ay nananatiling hindi nababago - pinirito

Ang masarap na inihurnong manok na may mga pampalasa ay ginagamot para sa buong pamilya. Matapos ang unang paghahanda, mayroong isang pagnanais na ulitin ang kahanga-hangang ulam na ito. Crispy crust, makatas at malambot na karne - mainam bilang isang ulam para sa isang hapunan ng pamilya o para sa isang piyesta opisyal

Iminumungkahi ko ang paggawa ng isang kabute strudel na may keso. Hindi ito handa mula sa puff pastry, ngunit sa panahon ng proseso ng paghahanda ang cake ay naging multi-layered. Ang ipinahiwatig na dami ng mga sangkap ay sapat na para sa 8 servings

Ang mga inihurnong patatas ay isang mahusay na ulam para sa mga pinggan ng isda o karne, at maaari ding kainin nang mag-isa. Ang pagluluto ng masarap na patatas na may isang tinapay ay hindi partikular na mahirap. Kailangan iyon patatas 10-15 piraso

Ang recipe para sa paggawa ng atay ng Stroganoff ay napakapopular. Ang atay ay malambot, malambot at mayaman sa panlasa. Bilang isang ulam para sa ulam na ito, maaari kang magluto ng bigas, pasta o patatas. Kailangan iyon atay - 500 g

Ang rosas na salmon ay isang masarap, malusog at abot-kayang isda ng dagat ng pamilyang salmon, na ang karne na mayaman sa mga bihirang elemento ng bakas, bitamina at, sa parehong oras, ay masustansya. Ang isang resipe para sa pagluluto ng rosas na salmon na inihurnong sa foil ay makakatulong sa iyo na mapanatili ang maximum na dami ng mga nutrisyon at bigyan ng katas ang isda na ito

Sa maraming mga pinggan na maaaring ihanda mula sa patatas, ang patatas na estilo ng bansa ay itinuturing na isa sa pinaka masarap. Sa katunayan, ito ay isang hindi karaniwang masarap at kasiya-siyang ulam, ang lihim nito ay nasa mga pampalasa

Ang mga chip at chip ay mga kaaway para sa parehong kalusugan at hugis. Bukod dito, maraming mga diyeta ang nagmumungkahi na alisin ang mga patatas mula sa diyeta nang buo! Ngunit hindi lahat, dahil sa kanilang kagustuhan at paraan ng panlasa, ay maaaring tanggihan ang isang abot-kayang at unibersal na ugat na gulay … Sa artikulong ito - ilang mga ideya kung paano masiyahan ang isang pag-iibigan sa patatas nang hindi sinasaktan ang katawan

Ang ulam na ito ay napakapopular at gusto ng lahat. Maaari mong baguhin ang lasa ng patatas sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba't ibang mga masasarap na sarsa at halaman. Gayundin, ang mga patatas na inihurnong sa mga tirahan ay maaaring kumuha ng kanilang nararapat na lugar sa isang maligaya o hapag-kainan

Ang patatas ang tanging gulay na hindi kinakain ng hilaw sa mga salad. Palaging pinakuluan lamang. O, sa matinding kaso, inihurnong. Ito ay ipinaliwanag kapwa sa pamamagitan ng lasa nito at ng pagkakaroon ng produkto ng hindi malusog na solanine, na bahagyang nabubulok at nawawala ang mga nakakalason na katangian nang eksakto sa paggamot ng init

Tila walang mas madali kaysa sa kumukulong patatas. Ilagay ito, asin ito at hayaang lutuin para sa iyong sarili. Kahit na ang isang bata ay maaaring magluto ng isang simpleng ulam tulad ng patatas. Ito ay lumabas na ang lahat ay hindi gaanong simple, kailangan mo ring makapagluto ng patatas

Ang mga patatas ay lumitaw sa Russia tatlong daang taon lamang ang nakakaraan. Ngunit ngayon ay matatagpuan ito sa halos bawat maybahay. Ang gulay na ito ay tinatawag ding "pangalawang tinapay", dahil ito ay naging isang mahalagang bahagi ng lutuing Ruso

Ang patatas ay isa pa rin sa mga paboritong ulam. Ang popular na gulay ay maaaring magamit upang makagawa ng isang iba't ibang mga pagkain. Ang mga tip sa pagluluto ay maaaring makatulong na mapabuti ang lasa at hitsura ng iyong ulam. Panuto Hakbang 1 Huwag idagdag ang malamig na gatas sa mga niligis na patatas

Tulad ng alam mo, ang mga patatas ay nagsimulang lumaki sa Russia noong ika-18 siglo, at mula noon, ang patatas ay nanatiling isang tanyag na produktong pagkain. Ang mga patatas, na tinatawag na "patatas", ay lubhang kapaki-pakinabang sapagkat naglalaman ang mga ito ng maraming halaga ng nutrisyon

Kung ihahambing sa litson, kumukulo, o nilaga, ang litson ng gulay sa oven ay ang pinakamahusay na paraan upang mapanatili ang lahat ng kanilang mga nutritional benefit. Kung hinahanap mo ang iyong kalusugan, tiyak na dapat mong subukan ang pamamaraang ito sa pagluluto

Kapag naghahanda ng mga gulay, mahalagang pumili ng naaangkop na pamamaraan, na nakasalalay sa kung anong uri ng gulay ang pinlano para sa tanghalian o hapunan, at pati na rin sa mga kagustuhan sa panlasa ng mga kakain. Ang susunod na mahalagang punto, nakakapanabik ng higit pa at mas maraming mga tagasuporta ng wastong nutrisyon, ay kung paano mapanatili ang mga nutrisyon na nilalaman ng mga gulay hangga't maaari sa panahon ng pagluluto

Ang mga inihurnong gulay ay itinuturing na isang magaan at pandiyeta na pagkain. Maaari silang lutuin sa isang baking dish o sa foil. Ang parehong gulay ay maaaring magamit upang makagawa ng ganap na magkakaibang mga pinggan sa pamamagitan lamang ng pag-eksperimento sa mga sarsa at additives na naaangkop sa iyong panlasa

Maraming paraan upang magluto ng mga inihurnong gulay. Ang mga pinggan ay malusog, masarap at madali sa tiyan. At ang kanilang paghahanda ay hindi nangangailangan ng maraming oras at pagsisikap. Kailangan iyon Mga gulay inihurnong may beans Bulgarian paminta - 2 mga PC

Mayroong maraming mga kadahilanan para sa pag-aaral kung paano mag-asin ng pulang isda sa iyong sarili. At ang pinakamahalaga sa kanila ay, syempre, ang gastos ng produkto. Sa pamamagitan ng pera para sa isang maliit na piraso ng inasnan na isda, maaari kang bumili ng isang kilo ng pinalamig o nagyeyelong isda

Ang Chechil ay ang totoong pangalan para sa pinausukang keso na tinirintas sa masikip, magagandang mga bintas. Ang form na ito ay isa lamang sa mga pagkakaiba-iba. Ang keso na ito ay pambansang pagkaing Caucasian, at ito ay eksklusibong ginawa ng kamay

Ang inasnan na pulang isda ay isang mahusay na pampagana na ibinebenta sa bilis ng kidlat sa mga plato sa maligaya na mesa. Ang kasiyahan na ito ay hindi mura, at ang matipid na mga maybahay ay dapat malaman ang maraming mga paraan kung paano mag-asin ng salmon o trout sa kanilang sarili

Alam ng lahat ang tungkol sa mga pakinabang ng pagkain ng pulang isda. Nagtataglay din ito ng mahusay na lasa at aroma. Ang isang tao ay may gusto ng salmon, may trout o chinook salmon, at ang lutong mabuti na salmon ay masarap. Ngayon sa tindahan maaari kang pumili ng pulang isda para sa bawat panlasa at sa iba't ibang anyo:

Ang isang cake na gawa lamang ng kamay ang maaaring makapagdala ng kagalakan sa isang tunay na gourmet. Una, maaari kang maging tiwala sa lahat ng mga sangkap, sa kanilang pagiging kapaki-pakinabang at pagiging bago. Pangalawa, ang mga lutong bahay na cake ay ginawang magtatagal, na may isang mapagbigay na halaga ng cream at iba pang masarap na sangkap

Ang mga piniritong patatas, sa kabila ng kanilang mataas na calorie na nilalaman, ay matatagpuan sa diyeta ng maraming tao. Ang sikreto ng naturang katanyagan ng ulam na ito ay nakasalalay sa pagiging simple ng paghahanda, kaaya-aya na lasa at aroma, pati na rin sa crispy crust, na nakuha sa tamang pag-toasting ng produkto

Napakasarap ng egg-fried cod na may isang mabangong crunchy crust na mahirap pigilan. Ang pamamaraang ito ay angkop para sa halos anumang isda, walang maraming mga sangkap na kinakailangan para dito - harina at isang itlog, at ang pag-breading ay maaaring gawin mula sa isang tinapay o tinapay

Ang mga masasarap na fries ay crispy sa labas at malambot sa loob. Sa kawalan ng isang malalim na fat fryer, ang epektong ito ay maaaring makamit kapag nagprito sa isang cast-iron pan. Posibleng magluto ng perpektong pritong patatas sa pamamagitan ng pagsunod sa mga simpleng tip na ito

Kakaunti ang susuko sa masarap, mabango na gintong patatas na pinirito sa isang masarap na tinapay. Ngunit ang gayong ulam ay lalabas lamang sa isang mabibigat na kawali ng bakal na bakal. Ang iba pang mga kawali, kabilang ang mga hindi stick stick, ay hindi angkop para sa pritong patatas

Masarap ang mga pinggan ng patatas. Gayunpaman, ipinakita ang kasanayan na hindi lahat ay maaaring magluto ng masarap na malutong na patatas. Mayroong ilang mga rekomendasyon lamang, alam kung alin, maaari kang magluto ng mas masarap na patatas kaysa sa McDonald's

Ang mga chop ng manok na sinapawan ng keso ay mukhang masarap at sumama sa anumang okasyon, maging isang maligaya na hapunan o isang mabilis na meryenda. At hindi magiging mahirap na lutuin ang mga ito sa bahay, dahil ang mga produktong kinakailangan para sa ulam ay magagamit sa halos bawat bahay

Sa kanyang sarili, ang patatas ay isang maraming nalalaman produkto, maraming mga paraan upang lutuin ito. Pagkatapos ng lahat, ang bawat uri ng pagproseso ay nagbibigay ng patatas ng sarili nitong espesyal na panlasa. Bilang karagdagan, ang lasa ay naiimpluwensyahan ng anyo ng paggupit ng tuber at ang paraan kung paano ito handa

Magbalat ng sariwang mga pusit (1 kg) at isawsaw sa kumukulong tubig sa loob ng 30 segundo. Pagkatapos ay banlawan ng malamig na tubig, alisin ang mga labi ng kulutin na balat, at gupitin. Matunaw ang ilang mantikilya sa isang kawali at magdagdag ng pusit

Inirerekumenda ng mga nutrisyonista na regular na kasama ang trout sa diyeta. Ang isda na ito ay mayaman sa omega-3 polyunsaturated fatty acid at naglalaman ng mababang antas ng kolesterol. Mayroon itong mahusay na panlasa at pinong texture

Ang mapagpakumbabang patatas ay isang maraming nalalaman ulam. Inihurnong sa isang "dyaket" nagiging malutong, ginintuang at maalat sa labas at crumbly at puti sa loob. Ang iba`t ibang mga pagpuno ay ginagawang isang ganap na pangalawang kurso, na umaakma at nagha-highlight ng kilalang lasa

Ang sarsa ng Mojo ay isang tanyag na sarsa sa Portuges na may kulay berde o pula. Napakahusay nito sa mga isda, karne at gulay. Ang sarsa na ito ay madalas na inihanda sa Canary Islands, subukan ang piniritong fillet ng isda na may mojo sauce

Sinusubaybayan ng bawat tao ang kanyang kalusugan at tamang nutrisyon. At iyon ang dahilan kung bakit ang isda ay dapat na isama sa diyeta. Ang lutong rosas na salmon na may patatas ay isang nakabubusog at malusog na ulam, dahil niluto ito sa oven

Ang mga cake ng isda ay malambot at masarap. Ang ulam na ito ay magiging isang mahusay na pagkakaiba-iba sa iyong menu. Ang sarsa ng kamatis at kabute ay perpektong makadagdag sa lasa ng pinong isda. Kailangan iyon - fillet ng isda 400 g

Ang mga crackers ng Kirieshki ay sinasamba ng parehong mga bata at matatanda. Kung nais mong palayawin ang iyong sarili sa mga masasarap na crackers, hindi mo na kailangang tumakbo sa tindahan - maaari mo silang lutuin sa bahay. Ang sikat na "

Ang isang pizza na niluto sa isang kawali ay medyo nakapagpapaalala ng isang kaserol, ngunit walang alinlangan na mayroong sariling natatanging lasa. Ang pagpuno para sa naturang pizza ay maaaring gawin mula sa anumang produkto. Kailangan iyon Para sa pagsusulit:

Minsan nangyayari na ang pinaka masarap at malusog na mga recipe ay simple. Mayroong isang malaking bilang ng mga paraan upang magluto ng patatas, ngunit ang pinaka masarap na ulam, nang walang alinlangan, ay inihurnong patatas sa oven. Mauunawaan namin ang lahat ng mga intricacies ng paghahanda ng kahanga-hangang recipe na ito

Ang patatas ay isang napaka-malusog na gulay kapag kinakain na may mga balat. Ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay nakapaloob dito. Ang pangunahing gawain ay kung paano gawing masarap ang gayong mga patatas, at ang pinakamahalaga, madaling maghanda

Upang maghurno ng isang masarap na pie, hindi mo gugugol ng oras sa paghahanda ng pagpuno at pagpapatunay ng kuwarta. Ang mga masarap na homemade cake ay maaaring ihanda sa loob lamang ng kalahating oras. Subukan ang Lazy Cabbage Pie, isang simpleng ideal na ulam para sa isang tanghalian o hapunan ng pamilya

Ang sarsa ng Bechamel ay nagbibigay ng isang masarap na lasa ng "French meat". Ang nasabing isang pinggan ng hari ay karapat-dapat sa anumang maligaya na mesa. Ang sarsa mismo ay maaaring ihain sa mga pinggan ng isda, gulay at karne

Marahil ang pinakamahusay na isda para sa barbecue ay Sturgeon. Mula sa harianong isda, isang tunay na maharlikang shashlik ang nakuha, ang lambing at kabutihan na maaaring mainggit ang anumang iba pang mga isda. Kailangan iyon - 1 kg ng Stefgeon fillet

Sa Sinaunang Russia, ang mga matipid na maybahay ay ginamit ang lahat ng bahagi ng Sturgeon: ulo, buntot, kaliskis, atbp., Kasama ang vizigu. Ito ang tinaguriang bahagi ng chordal ng tagaytay ng malaking pula o istraktura ng mga species ng isda

Ang Sturgeon ay matagal nang itinuturing na pinaka masarap na isda. Ang mga pinggan na ginawa mula rito ay isang mahusay na gamutin para sa isang maligaya na mesa. Kung nais mong sorpresahin at galak ang iyong mga panauhin, lutuin ang kahanga-hangang buong isda

Ang mga patatas na pinakuluan sa kanilang mga uniporme ay naiiba nang malaki sa kanilang mga katangian mula sa mga luto sa isang peeled form. Ang orihinal na panlasa at mas makapal na istraktura nito ay angkop para sa pagdaragdag sa mga salad at para sa sariling pagkonsumo

Ang Sturgeon ay isang malaking isda at sabay na napakasarap. Maaari itong prito, lutong, nilaga, pinausukan, tuyo at inasnan. Ang pag-asin ng isda ay nagsasangkot ng pag-aalis ng tubig dito at pagpapalit ng bahagi ng tubig sa mga tisyu ng table salt

Wala kang oras o kakayahang maghanda ng mga kumplikadong kasiyahan sa pagluluto, ngunit sa parehong oras mayroon kang pagnanais na palayawin ang iyong mga mahal sa buhay sa isang hindi pangkaraniwang ulam. Ang Sturgeon na may champagne sauce ay mamangha sa iyo sa pagiging simple ng paghahanda at magandang-maganda ang lasa

Ang Sturgeon ay isang masarap at malusog na isda ng pamilya Sturgeon, na may mahusay na lasa at siksik na karne. Ang mga pinggan ng Sturgeon ay itinuturing na isang tunay na dekorasyon ng mesa. Ang isda na ito ay maaaring magamit upang maghanda ng malamig na meryenda, maiinit na pinggan, masarap na salad

Maraming siglo na ang nakakalipas, ang mga manggagamot ay gumamit ng caviar upang gamutin ang iba't ibang mga sakit. Kahit na, alam ng mga tao ang tungkol sa mga nakapagpapagaling na katangian ng produktong ito. Ngayong mga araw na ito, napatunayan ng mga siyentista na ang itim na caviar ay naglalaman ng karamihan sa mga mahahalagang bitamina at elemento na kinakailangan para sa normal na pag-unlad ng katawan ng tao

Ang pinakasarap na napakasarap na pagkain ng lumang Russian na lutuin, nang walang alinlangan, ay itim na caviar. Imposibleng isipin ang isang solong kapistahan nang wala ang banal na produktong ito. Gayunpaman, upang mailagay ang isang masarap na ulam sa mesa, ipinapayong malaman ang higit pa tungkol sa mga uri ng napakasarap na pagkain na ito

Sa Russia, natutunan nilang mag-ani ng caviar ng isda para magamit sa hinaharap noong XII siglo. Ito ay isang masarap at malusog na produkto sa oras na iyon, at ngayon ay itinuturing na isang napakasarap na pagkain at isang kailangang-kailangan na katangian ng bawat maligaya na mesa

Ang mga nagbebenta ay madalas na pumasa sa isang hindi gaanong tanyag na iba't-ibang para sa isang mas binili. Iyon ay, isang pagkakaiba-iba na dapat ay nagkakahalaga ng hanggang 50 rubles sa mga tuntunin ng pagiging kapaki-pakinabang nito ay ibinebenta nang 100

Ang honey ay isang natatanging natural na produkto na nagdudulot ng malaking pakinabang sa katawan. Ang mga nakapagpapagaling na katangian nito ay kilala mula pa noong sinaunang panahon, nang ang honey ay nakuha mula sa mga ligaw na bubuyog

Ang komposisyon ng totoong pulot ay naglalaman ng mga bitamina at microelement na ginagawang posible na gamitin ang honey bilang gamot sa bahay. Ngunit para sa mga hangaring ito, ang natural na hinog na honey lamang ang maaaring magamit. Upang matukoy ang kalidad nito, bumili ng kaunting pulot sa iba't ibang lugar, biswal lamang itong masuri, at magsagawa ng mga eksperimento sa bahay

Sa taglamig, bilang panuntunan, ang isang tao ay talagang kulang sa mga hinog na gulay at prutas. Samakatuwid, dapat kang maghanda ng mabuti para sa taglamig. Sa loob ng mahabang panahon sa Russia ay may tradisyon na mag-asin ng repolyo para sa taglamig

Ang inasnan na repolyo ay maaaring matupok ng parehong nakapag-iisa at ginagamit para sa paghahanda ng maraming mga pinggan sa pagluluto. Kamakailan lamang, maraming mga maybahay ang gumagamit ng produktong ito upang lumikha ng karamihan sa kanilang mga pinggan, at hindi ito nakakagulat, dahil ang inasnan na repolyo ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din

Kapag pinag-uusapan ang tungkol sa sauerkraut, ang mga maybahay ay madalas na nangangahulugang tinadtad na repolyo, na adobo ng mga karot. Ngunit maaari kang mag-ferment ng repolyo at repolyo. Ang isang maliit na ulo ng repolyo, napapaligiran ng iba pang mga sariwa at maalat na gulay, ay magiging isang karapat-dapat na dekorasyon kahit para sa isang maligaya na mesa

Gustung-gusto ng mga tao ang masarap at malasang sauerkraut, ngunit ang mataas na nilalaman ng asin ay hindi angkop para sa kategorya ng mga pasyente na naghihirap mula sa ilang mga karamdaman, tulad ng hypertension o gout. Ang mga nasabing tao ay inaalok ng isang recipe para sa sauerkraut, na kung saan ay ganap na walang asin

Ang pagdidiyeta ay nagsasangkot ng pagbawas ng paggamit ng pagkain at pag-iwas sa ilang mga pagkain. Ang tinapay ay madalas na nasa listahan dahil naglalaman ito ng maraming calories. Samantala, ang rye tinapay, na may makatuwirang pagkonsumo, hindi lamang binubusog ang katawan sa mga kinakailangang bitamina, ngunit nagtataguyod din ng pagbawas ng timbang

Ang itim (o rye) na tinapay ay isang mahalagang bahagi ng pambansang lutuin ng lahat ng mga bansa na Slavic. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng produktong ito ay palaging nagsisilbing mapagkukunan ng kalusugan para sa aming mga ninuno

Hindi alam kung kailan unang lumitaw ang tinapay sa pagkain. Ayon sa isang bersyon, ang unang flatbread ay inihanda nang hindi sinasadya. Alinman sa isang sinaunang chef na inilipat ang mga butil kapag siya ay naghahanda ng lugaw, o hindi sinasadyang binuhusan niya ang isang piraso ng talker ng palay sa mga bato ng apuyan at sa gayon ay nagluto ng cake

"Ang tinapay ang pinuno ng lahat!", "Walang laman ang tanghalian kung walang tinapay." Ang mga ito at maraming mga katulad na kasabihan ay sumasalamin ng malaking papel na ginampanan ng tinapay sa Russia mula pa noong una

Ang mga homemade dumpling ay mas masarap kaysa sa mga matatagpuan sa tindahan. Gayunpaman, ang ilang mga tao ay hindi ipagsapalaran na gawin ang mga ito sa kanilang sarili. Inirereklamo nila na ang kuwarta para sa dumplings ay mahirap at gugugol ng oras upang maghanda

Ang tag-araw ay oras ng pagpapahinga, mga kanta sa campfire at pag-ibig. Ang iyong gabi ay pupunan ng paghahanda ng isang obra maestra sa pagluluto - lula kebab sa grill. Mabilis at masarap! Kailangan iyon Karne ng baka o karne ng baka - 2 kilo, buntot ng tupa ng hayop - 550 gramo, mga sibuyas - 5 piraso, pampalasa - tikman Panuto Hakbang 1 I-twist ang karne, kalahati ng fat fat at ang sibuyas sa isang gilingan ng karne

Upang maging makatas ang dumplings, ang kuwarta ay dapat na manipis na pinagsama. Gayunpaman, ang walang lebadura na kuwarta, hindi katulad ng kuwarta ng lebadura, ay masikip. Dito kailangang magsumikap ang mga hostess sa paghahanap ng mga aparato na makakatulong sa paghahanda ng isang masarap na ulam

Ang lutong bahay na ulam na ito ay mahal ng bawat pamilya. Ang dumplings, ang pinggan ay napakarilag at maraming nalalaman. Inihanda ito mula sa anumang karne: manok, baka, baboy, karne ng laro at kahit na tinadtad na isda. Ang mga sangkap ay hindi mahal at ang resulta ay nagkakahalaga ng abala

Ang bawat maybahay ay may sariling resipe para sa dumplings, pati na rin ang kuwarta para sa kanila - nababanat sa tubig, malambot sa gatas, malambot sa kefir, maluwag na tagapag-alaga, atbp. Ngunit mayroon pa ring isang pag-aari na pinag-isa ang lahat ng mga ganitong uri - dapat ang kuwarta nababanat upang mapanatili ang hugis ng dumplings at huwag mapunit kapag nagluluto

Ang Sterlet ay ang pinakamaliit na isda sa pamilya ng Sturgeon. Ang bigat nito ay karaniwang hindi hihigit sa 1 kg, kaya't ang sterlet ay maaaring lutuin nang buo, halimbawa, inihurnong sa oven na may patatas at keso. Kailangan iyon Kalahati ng isang kilo na isla mayonesa

Ang isang tunay na maharlikang resipe ay mapahanga ang iyong mga panauhin. Ang Sturgeon na isda ay mahalaga at masarap sa kanilang sarili, at inihurnong sa iba't ibang mga marinades natutunaw lamang sa iyong bibig. Ang pangalawang ulam na ito ay maaaring maging isang karapat-dapat na dekorasyon ng isang maligaya na mesa, maging ito ay isang anibersaryo, kaarawan o pagdiriwang lamang ng pamilya

Ang nilagang kamote ay isang masarap at kasiya-siyang ulam na nababagay sa anumang mesa. Kailangan iyon - patatas 6 pcs. - drumstick ng manok 5 pcs. - sibuyas 1 pc. - karot 1 pc. - kamatis 1 pc. - tomato paste 1 kutsara - pinatuyong dill 1 tsp - ground black pepper na 0

Ang aspic ay maaaring ihanda hindi lamang mula sa karne, kundi pati na rin mula sa isda. Ang ganitong uri ng malamig na pampagana ay napaka masarap, nagbibigay-kasiyahan at malusog. Bilang karagdagan sa kamangha-manghang lasa nito, ang jellied fish ay mukhang napakahanga at magdaragdag ng espesyal na kagandahan sa iyong maligaya na mesa