Diet food 2024, Nobyembre

Maaaring magsilbi si Lagman bilang una o pangalawang kurso. Ayon sa kaugalian ito ay gawa sa baboy o tupa. Kailangan iyon - 500 g ng karne (baboy o tupa) - ground coriander - asin - 3 kamatis - 1 patatas - 3 sibuyas ng bawang - 2 karot - mantika - 1 bungkos ng mga gulay - ground paprika - 1 bell pepper Panuto Hakbang 1 Gupitin ang mga karne, patatas, kampanilya at karot sa maliliit na cube

Ang baboy ay isang malambot at madaling natutunaw na karne na angkop para sa nutrisyon sa pagdiyeta. Pumili ng mga pagbawas na mababa ang taba at inihaw ang mga ito sa mga gulay, berry, at iba pang masarap na mga topping. Ang mga pinggan na ito ay hindi nangangailangan ng anumang mga espesyal na kasanayan sa pagluluto, ngunit ang hitsura nila ay napakaganda at karapat-dapat ihain para sa isang hapunan ng pamilya

Ang isang malaking bilang ng mga pinggan ay maaaring ihanda mula sa baboy. Halos lahat ng bahagi ng bangkay ay mabilis na naluto, ang laman ay naging malambot at makatas. Sa loob lamang ng 20 minuto, ang isang piraso ng maniwang baboy ay maaaring lutuin sa isang pampagana na prito na may sarsa o gulay

Pagprito ng karne sa batter … Tila isang simpleng pinggan. Ngunit maraming mga katanungan kapag naghahanda ng batter. Gaano kakapal ang kuwarta, sa anong batayan dapat itong ihanda at paano mo mai-iba-ibahin ang lasa? Subukang gawing batter ayon sa maraming mga recipe at piliin ang isa na gusto mo ng pinakamahusay

Ang sopas na keso na may malambot na pagkakayari at natatanging panlasa ay nagiging isang tanyag na ulam ngayon. Ang teknolohiyang pagluluto nito ay simple, at ang iba't ibang mga pagkakaiba-iba ay nagbibigay-daan sa iyo upang gumawa ng tulad ng isang sopas na may iba't ibang mga bahagi

Ang mga lobster o lobster ay tinatawag na mga hari ng talahanayan. Maraming mga tao ang naiugnay sa kanila sa marangyang buhay at itinuturing na gourmet na pagkain. Ang lobster at ulang ay iba't ibang mga pangalan para sa isang malaking marine crustacean ng pamilya decapod

Isang malaking marine decapod crustacean na nakatira sa mabuhangin na mabato ng mga kontinente, sa malamig at maligamgam na tubig ng mga karagatan, sa English tinatawag itong lobster, at sa Pranses ito ay tinatawag na lobster. Ito ang kahulugan ng isa sa mga pinaka-kagiliw-giliw at masarap na mga naninirahan sa mga karagatan sa buong mundo

Ang loboster ay isa sa pinaka masarap na pagkaing-dagat. Ang makatas na karne nito, na sinamahan ng iba`t ibang mga sarsa, mantikilya o lemon, ay isa sa pinakatanyag na pinggan sa mundo ng pagluluto. Ang pagkain ng lobster ay isang simpleng bagay, kailangan mo lamang itong mapili nang tama at malaman kung anong mga bahagi ang binubuo nito

Ang prutas na ito, katulad ng isang kamatis at isang mangga, nakuha ang pangalan nito kamakailan, ilang 47 taon na ang nakalilipas, o mas tumpak, noong Enero 31, 1967. Ngunit hindi ito nangangahulugan na mas maaga ang prutas na ito ay walang pangalan - mayroon ito, at ito ay parang "

Ang Spaghetti na may mga kamatis ay isang masarap at mabangong ulam na maaaring gawin ng isang baguhan sa kusina. Ang Pasta ay isang tradisyonal na pang-araw-araw na pagkain sa Italya, ang resipe na kung saan ay napaka-simple, na kung bakit ito ay nakakuha ng katanyagan sa buong mundo

Ang tapas ay iba't ibang mainit at malamig na meryenda. Sa Espanya, ang tradisyon ng pag-ubos ng tapas ay napakapopular - isang maliit ngunit napaka-iba at nakabubusog na ulam na inihanda para sa isang mabilis na meryenda. Coca - tradisyonal na caramelized crispbreads at empanadillas - pritong patty na ginawa mula sa parehong kuwarta

Ang isang maayos na lutong sopas ng isda ay isang hindi kapani-paniwalang masarap at mabangong ulam na maaaring palitan kahit na ang pinaka mayamang sopas na karne. Ang mga modernong chef ay lumayo at naghahanda ng sopas na ito hindi lamang mula sa mga isda, kundi pati na rin ng pagdaragdag ng pagkaing-dagat, iba't ibang mga gulay at iba pang mga sangkap

Walang tatanggi sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng gulay. Ang resipe sa ibaba ay pinapanatili ang natural na bitamina ng mga sangkap sa pamamagitan ng proseso ng pagluluto ng gulay sa kanilang sariling katas, dahil ang paggamit ng langis sa ulam na ito ay minimal

Ang Ukha ay ang pinakalumang ulam ng lutong pambansang lutuin, ang pangunahing sangkap na kung saan ay ang isda. Maaari kang magluto ng sopas ng isda mula sa anumang isda, ngunit ang perch, ruff o pike perch ay pinakamahusay sa lahat ng mga puting barayti

Ang pulang caviar ay isa sa mga paboritong pagkain ng mga kinatawan ng lahat ng mga bansa. Ang mga masasarap na meryenda ay ginawa mula rito. Hindi nakakagulat na ang mga maybahay ay madalas na nagtataka tungkol sa posibilidad ng pagyeyelo ng isang napakasarap na pagkain para sa pag-iimbak

Ang pulang caviar ay isang malusog na delicacy na naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral compound. Ang pinalamig at inasnan na caviar ay may isang napaka-limitadong buhay ng istante, at ang pagyeyelo ay maaaring pahabain ito sa loob ng mahabang panahon

Ang bawat maybahay ay nakapagluto ng dose-dosenang mga uri ng mga pinggan ng itlog - mga omelet, piniritong itlog na may mga kamatis, peppers, ham, berdeng mga gisantes at iba pang mga pagpipilian. Bilang pagbabago, maaari kang gumawa ng isang eksperimento sa pagluluto at mangyaring ang iyong sambahayan na may isang hindi pangkaraniwan at napaka orihinal na uri ng pinakatanyag na ulam - piniritong mga itlog na may caviar ng talong

Ang mga French cognac ay ginawa mula sa natatanging mga pagkakaiba-iba ng ubas. Ang mga ito ay tanyag hindi lamang sa kanilang bayan, ngunit malayo rin sa mga hangganan nito. Ang isang tanyag na rehiyon kung saan lumaki ang ubas at ang pinakamahusay na mga cognac ay ginawa - Grand Champagne, nagbibigay ito ng 16% ng mga espiritu ng konyak

Ang Lavash ay Armenian na manipis na tinapay. Ang pambansang Armenian lavash ay inihurnong sa isang tonyr - ito ay isang kalan na itinayo sa kailaliman ng lupa, ang mga dingding ng kalan ay pinahiran ng mga espesyal na brick. Ang mga kalan ng Tondyr ay lumitaw sa mga sinaunang panahon

Ang herring ay mabuti sa kabuuan, ngunit kung minsan nais mong pag-iba-ibahin ang mesa na may mga kagiliw-giliw na meryenda. Ang herring pate ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na pampagana, mabilis itong ginawa, kinain nang masyadong mabilis, mukhang maligaya sa anumang mesa

Ang sariwang Armenian lavash ay magiging isang mahusay na karagdagan sa parehong oriental at European pinggan. Sa parehong oras, ang pita tinapay ay maaaring magamit sa paghahanda ng mga maiinit na meryenda, mga sandwich, pati na rin sa iba pang mga recipe

Mayroong ilang mga mangangaso upang makipagtalo sa kilalang salawikain: "Ang pulang kubo ay hindi sulok, ngunit mga pie." Ang kamangha-manghang mga amoy ng inihurnong kuwarta sa bahay ay nagpapataas ng kalooban ng lahat ng mga naninirahan

Ang mga mabilis na pie na ito ay ayon sa kaugalian na gawa sa isda, upang kung may mangyari na mangyaring biglang dumating ang mga panauhin, hindi lamang sa isang bagay na "masarap para sa tsaa." Pagkatapos ng lahat, ang mga pie ng isda (lalo na sa pagsasama ng mga gulay) ay isang ganap na pangalawang agahan o meryenda sa hapon, isang malusog at mabilis na pagpuno ng meryenda

Ang confectionery, o mag-atas, sausage ay isang tanyag na panghimagas na madaling ihanda, ngunit gayunpaman masarap. Bilang karagdagan, ang mga gourmet ay maaaring makakuha ng malikhain at mag-eksperimento sa iba't ibang mga lasa sa simpleng batayan ng panghimagas na ito

Ang mga matamis na pie na may makatas at mabangong pagpuno ay magiging maayos sa anumang pagdiriwang ng tsaa. Ang kuwarta para sa naturang pagbe-bake ay ginawang matamis, ngunit sa pagmo-moderate upang hindi makagambala ang lasa ng pagpuno. Ang paggawa ng gayong mga pie ay hindi mahirap sa lahat, ang pangunahing bagay ay masahin nang tama ang kuwarta at piliin ang orihinal na pagpuno

Ang mga lutong bahay na cake ay minamahal ng parehong mga bata at matatanda. Magandang ideya ito para sa isang mabilis na agahan o hapunan. Mag-eksperimento sa iba't ibang uri ng mga kuwarta at topping, oven na inihurnong oven, o iprito sa isang kawali

Dahil ang beets ay isang malusog at masarap na produkto, ang beetroot salad na may mga mani ay kapaki-pakinabang din. Bilang karagdagan sa mga beet, may mga mani sa salad, na malusog din. Ang beetroot salad ay hindi lamang malusog at masarap, ngunit maganda rin

Ang Beetroot ay isang ugat na gulay na mayaman sa mga bitamina at microelement, ang regular na paggamit nito ay may positibong epekto sa kondisyon ng gastrointestinal tract, nagpapabuti sa komposisyon ng dugo, nililinis ang katawan ng mga lason at lason

Ang puding na ito ay ginawa mula sa regular na semolina at iwiwisik ng maanghang syrup na syrup sa itaas. Mahusay na simulan ang iyong araw sa gayong ulam, basahin ang resipe at gumawa ng isang masarap na semolina puding para sa agahan. Kailangan iyon Para sa puding:

Ang beets at repolyo ay ilan sa mga pinakatanyag na hardin ng gulay para sa kanilang kakayahang magamit, lasa, at mga benepisyo sa kalusugan. Ang mga gulay na ito ay isang tunay na kamalig ng mga bitamina at mineral, habang nagbibigay sila ng mahusay na ani at palaging nasa kamay

Ang sarsa ng Dzadziki ay isang tanyag na sarsa ng Griyego, halos bawat Griyego na maybahay ay inihahanda ito paminsan-minsan. Ang iba pang mga variant ng pangalan ng sarsa ay tzatziki o tzatziki. Naglalaman ang sarsa ng natural Greek yogurt, mga sariwang pipino, bawang at halaman

Ang haba ng oras na nagluluto ka ng isda ay nakasalalay sa maraming mga kadahilanan, ang pinakamahalaga sa mga ito ay ang uri ng pagkain na napili, ang kapal ng ginamit na isda at ang temperatura sa kawali. Bagaman ang pamamaraan ng pagprito ay nakakaapekto sa oras ng pagprito ng isda

Ang patatas casserole ay isang ulam na maaari mong ihanda kapag pinindot ka para sa oras at pera. Bilang karagdagan, ito ay hindi gaanong nakakasama kaysa sa regular na pritong patatas. Maraming mga pagkakaiba-iba ng ulam na ito, halimbawa, maaari kang gumawa ng isang casserole na may keso

Ang pinong keso na kaserol na may patatas na angkop sa iyong panlasa. Madaling maghanda, hindi ito kukuha ng iyong oras at itataas ka sa mga mata ng iyong pamilya o mga kaibigan bilang isang dalubhasang magluluto. Kailangan iyon -8 patatas

Ang homemade cheese ay isang masarap na produktong pagawaan ng gatas na maaari mong gawin sa iyong sarili. Mayroong isang malaking bilang ng mga recipe ng keso na makakatulong sa iyong makatipid ng pera. Kailangan iyon Para sa paggawa ng lutong bahay na keso:

Alam ng lahat at gusto ang mga curd meryenda mula pagkabata, ngunit, upang maging matapat, kamakailan lamang ay naging hindi sila katulad ng dati - masyadong malambot, na may isang maliit na halaga ng pagpuno, masyadong matamis, o kabaligtaran

Ang paggawa ng keso sa iyong sarili ay hindi gano kahirap. Upang magawa ito, kailangan mong pumili ng tamang mga sangkap at mahigpit na sundin ang resipe. Ang homemade cheese ay kapwa isang masarap at malusog na ulam na nagbibigay-daan sa iyo upang magamit ang iyong paboritong produkto, na inihanda nang walang paggamit ng mga preservatives at dyes

Ang mga Pollock fish cake ay dapat na makapagluto ng bawat hostess, dahil sila ay masustansiya, malusog at masarap. Ang nasabing isang mababang calorie na ulam ay angkop para sa mga taong nagmamalasakit sa kanilang kalusugan, sumunod sa mga diyeta at mapanatili ang pagkakaisa

Ang malutong, nakakaganyak na mga pakpak ng manok ay mahusay bilang isang meryenda o isang mainit na pagkain. Ang paghahanda sa kanila ay medyo madali at mabilis, ang ulam na ito ay maaaring magamit bilang paggamot sa mga hindi inaasahang panauhin

Ang inihurnong kalabasa at patatas na may fillet ng manok ay isang masarap na ulam na masarap sa lasa. Inihanda ito mula sa matamis na kalabasa, masustansiyang patatas, tinunaw na keso at fillet ng manok. Kailangan iyon - 500 gramo ng patatas

Ang mga pakpak ng manok ay malutong at makatas. Ang pampagana na ito ay perpekto para sa isang malaking kumpanya. Kailangan iyon - baking sheet; - malalim na kawali; - mga pakpak ng manok 600 g; - itlog ng manok 1 pc

Hindi karaniwang pizza na may malambot na manok at pinya ay magpapadama sa iyo na nasa Hawaii ka. Ang pizza ay may kagiliw-giliw na mayamang lasa na pinagsasama ang kamatis ng kamatis, tamis ng pinya, maalat na keso at walang kinikilingan na manok

Ang pizza ay isang hindi pangkaraniwang ulam. Ito ay naiugnay sa isang piyesta opisyal, well, o sa isang katapusan ng linggo, sa pangkalahatan - na may pahinga. Ayusin ang gayong holiday - maghurno ng pizza, at sa mga kabute ng talaba ay lalabas ito lalo na masarap at malusog

Ang mga blangko ng prutas at berry ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga bitamina sa taglamig, at para dito minamahal sila ng maraming mga maybahay. Ngunit ang paggawa ng masarap na mga stock ay hindi napakadali, ang prosesong ito ay napakahirap at mahaba

Ang pizza ay isang napakasarap at kasiya-siyang ulam na pinupuri ng isang malaking bilang ng mga tao. Maraming mga recipe para sa paghahanda nito. Mahahanap mo rin dito ang isang resipe para sa pizza na may manok at kabute, pati na rin ang isang kahanga-hangang sarsa ng bawang

Ang pizza na ito ay pinahahalagahan ng lahat ng mga tagasunod ng isang malusog na diyeta at mga naghahanap ng "ano ang makakain upang hindi tumaba?" Hindi ito gumagamit ng mga pagkain tulad ng lebadura, harina o langis. Bilang karagdagan, ang pizza na ito ay umaakit sa kanyang pagka-orihinal, at madali at simple ito upang maghanda

Maaari mong pakainin ang mga bisita sa kalahating oras. Aabutin ng limang minuto upang masahin ang kuwarta at 25 minuto upang maghurno. Mabango, masarap, makatas at nakabubusog na pizza ay mainam para sa isang masayang libangan. Kailangan iyon Para sa pagsusulit:

Ang mga piyesta opisyal sa bahay o mga sosyal na pagtitipon ay bihirang kumpleto nang walang mga inuming nakalalasing. Ang mga istante ng tindahan ay nakasisilaw sa bilang ng mga produktong inaalok. Sa kasamaang palad, ang kanilang presyo ay madalas na hindi tumutugma sa idineklarang kalidad

Ang tradisyonal na malakas na paboritong inumin ng Russia - vodka, ay may maraming mga recipe, ngunit ang lahat sa kanila ay batay sa paglabnaw ng tinapay (pangunahin sa rye) na alkohol sa tubig. Ang orihinal na mga diskarte na binuo sa paggawa ng Russian vodka ay ginagawang isang pambihirang inumin sa mga katulad na produkto mula sa ibang mga bansa

Bagaman ang cod atay ay hindi itinuturing na isang napakasarap na pagkain dahil sa mababang presyo nito, mayroon itong mahalagang mga tampok nito. Mayroon siyang binibigkas na katangian na panlasa at magandang-maganda ang lambing ng pagkakayari

Kung ang isang tao ay gustung-gusto ng sobra ang isda, mabuting magluto ng mga cutlet ng isda para sa kanya. Ang mga cutter ng cod ay tama na itinuturing na isa sa pinaka malambot at masarap. Ang Cod ay isinasaalang-alang din bilang isa sa pinaka-murang mga isda, at kapaki-pakinabang para sa lahat, anuman ang kasarian o edad

Ang curd casseroles ay isang klasikong dessert. Libre ang Asukal at Langis - Napakababa ng calories, pagpuno, at mataas sa protina. Cottage casserole ng keso na may mga binhi ng mansanas at poppy Mga sangkap: 100 gramo ng cottage cheese

Ang mansanas at kalabasa na kaserol ay naging napakasarap at mabango. Upang ang pinggan ay maging maganda, ang mga mansanas sa panahon ng pagprito ay dapat lamang dalhin sa lambot, hindi sila dapat payagan na mahulog. Kailangan iyon 1, 2 kg kalabasa

Ang patatas na roll na may nut butter ay isang mahusay na meryenda para sa anumang maligaya na mesa. Madaling ihanda ang ulam na ito, at masarap din ito. Kailangan iyon - patatas - 3-4 mga PC; - sibuyas - 1 piraso; - karot - 1 pc

Ang isang rolyo na may patatas at tinadtad na manok ay isang buong agahan o tanghalian na mangyaring kapwa matatanda at bata. Napakadali na maghanda at maghurno. Mga sangkap para sa layer ng patatas: 1 kg ng patatas; 2 sibuyas ng bawang

Ito ay isang mahusay na ulam na maaaring ihain alinman sa hiwalay o sa kumbinasyon ng anumang bahagi ng pinggan. Maaari mong gamitin ito pareho para sa tanghalian at hapunan. Gumawa ng isang roll ng manok na pinalamanan ng tinadtad na itlog at mga gisantes at sorpresahin ang iyong pamilya

Ang karne ng manok ay malambot, masarap at, mahalaga, napaka malusog. Kung nag-aalinlangan ka tungkol sa iyong sariling mga kakayahan sa pagluluto at hindi alam kung paano magluto ng manok sa paraang masisiyahan sa parehong pagluluto at pagtikim, simpleng nilaga ito sa dumplings

Ang patatas na roll na may tinadtad na karne ay isang mahusay na ideya para sa parehong pang-araw-araw at maligaya na mga talahanayan. Ang nakabubusog at masarap na ulam ay tiyak na pahalagahan at mawawala mula sa mga plato nang napakabilis

Ang mga buns ng cinnamon ng Sweden ay popular hindi lamang sa Sweden. Sila ay naging isang hindi kapani-paniwalang luntiang at masarap. Maaari mo itong ihatid sa anumang inuming pang-dessert. Ay mag-apela sa mga mahilig sa pagluluto sa hurno na may pampalasa

Ang Lacto-ovegetarianism ay nagbubukod lamang ng mga pagkaing karne at karne mula sa diyeta, ngunit hinihikayat nito ang paggamit ng mga naturang produkto tulad ng gulay, prutas, itlog at mga produktong pagawaan ng gatas. Iminumungkahi namin na maghanda ka ng isang patatas roll na may mga gulay

Ang sabaw ng salmon ay marahil ang pinaka masarap na sopas ng isda. Sa maraming mga bansa, ang salmon ay pinalaki, ngayon walang mas madaling bilhin ito at gumawa ng isang masarap na sopas. Mayroong maraming mga recipe para sa paggawa ng sopas ng isda, halimbawa, maaari kang gumawa ng isang magaan na sopas o isang orihinal na sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga tahong sa salmon

Ang Tanov ay isang tradisyonal na lutuing Armenian. Mayroong iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng paghahanda nito. Ang masarap, magaan at malusog na sopas na ito ay hinahain parehong mainit at malamig. Kailangan iyon - 1 litro ng kefir - 450 gramo ng sour cream - 2 baso ng tubig - 1 itlog - sibuyas ulo - isang bungkos ng sariwang mint (o 100 gramo na tuyo) - asin Panuto Hakbang 1 Dice ang sibuyas at gaanong iprito sa langis ng halaman

Ang truffle ay isa sa pinakamahal na mga delicacy. Sa Russia, ang mga sariwang truffle ay bihirang - madalas sa mga kusina ng mga mamahaling restawran. Sa pagluluto sa bahay, maaari silang magamit sa de-latang, halimbawa, upang gumawa ng istilong Italyano na pasta

Ang karaniwang spice dill ay maaaring gumawa ng maraming. Ito ay makakatulong sa iyong digest ng isang mabibigat na hapunan na hindi mas masahol kaysa sa isang panzinorm. At ang langis ng dill ay makayanan ang maraming iba pang mga problema

Ang mga ulo ng isda ay madalas na kinamumuhian ng mga hostess at walang awa na itinapon. Ito ay ganap na mali, dahil mula sa kanila na maaari kang magluto ng isang masarap na sopas - mayaman, makapal, mataba. Ang mga may karanasan na mangingisda ay laging gumagawa ng sabaw mula sa ulo, palikpik at kahit kaliskis

Sa malamig na panahon, nais mo ng mas maiinit na pagkain. Isang ulam na makakatulong sa pag-init at sorpresa ang pamilya ng hindi pangkaraniwang orihinal na panlasa, "chiopino" - isang sopas na Italyano na may pulang isda. Kailangan iyon - pulang isda - 800 g

Ang mga sopas ng isda ay mainam para sa parehong pang-araw-araw at dietetic na lutuin. Ang lahat sa kanila ay handa at mabilis at madali, at ang iba't ibang mga recipe ay nagbibigay-daan sa iyo upang gawing kawili-wili ang menu hangga't maaari

Nangyayari na mayroong tinadtad na karne sa ref, at hindi mo alam kung ano ang lutuin mula rito. Sa kasong ito, isang simpleng resipe para sa tinadtad na mga rolyo ng karne at gulay ay darating upang iligtas ka. Ang gayong ulam ay angkop hindi lamang para sa isang pang-araw-araw na mesa, ngunit din para sa isang maligaya

Ayon sa mga pag-aari nito, ang mga pine nut ay itinuturing na isa sa pinaka kapaki-pakinabang. Ngunit pansamantala napakahirap na buksan ito upang hindi makapinsala sa core. Sa mahabang panahon, maraming pamamaraan ang naimbento. Ang mga teknolohikal na pamamaraan para sa pagpapalaya ng mga mani mula sa shell ay madalas na hindi magagamit sa bahay

Naglalaman ang karne ng hipon ng omega-3 polyunsaturated fatty acid, yodo, sink, asupre, kaltsyum, potasa, magnesiyo. Ang mga pakinabang ng napakasarap na pagkain na ito ay mataas sa protina, ngunit mababa sa taba at walang mga carbohydrates

Ang hipon na luto sa airfryer ay isang mahusay, masarap at napaka-sopistikadong pampagana na palamutihan ang anumang maligaya na mesa, at magiging mahusay na ulam para sa serbesa. Maraming mga recipe na ito, ngunit ang ilan sa mga ito ay maaaring magdagdag ng isang hawakan ng pagiging sopistikado sa iyong pagkain

Hindi lamang ang pinatuyong isda ang tumutugma sa serbesa. Magluto ng mga hipon para dito, makakuha ng labis na kasiyahan! Kailangan iyon hipon serbesa asin paminta malaking kasirola Panuto Hakbang 1 Ang mga chip at crouton ay, siyempre, perpekto bilang isang meryenda ng serbesa

Kadalasan mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng kuwarta para sa mga pie, at ang bawat isa ay natatangi sa sarili nitong pamamaraan. Ang meat pie, tila, ay ang pinaka-karaniwan at karaniwan, ngunit kung lutuin mo ang ulam na ito, halimbawa, mula sa kuwarta ng patatas, kung gayon agad nitong babaguhin ang lasa nito

Ang Borscht na may mga bola-bola ay isang masarap, mabango at kasiya-siyang ulam na luto nang maraming beses nang mas mabilis kaysa sa klasikong borscht na may karne ng baka o baboy. Kailangan iyon • 300 g ng tinadtad na karne (baka o baboy, o maaari kang kumuha ng halo-halong)

Ang kombinasyon ng karne at patatas sa pinggan ay isa sa pinakamamahal sa ating bansa. Samakatuwid, magugustuhan ng lahat ang malambot na patatas na kaserol na may tinadtad na karne. - 650-700 gramo ng patatas; - 650 gramo ng anumang tinadtad na karne

Para sa paghahanda ng tinapay ng rye, rye o, tulad ng tawag sa ito, ginagamit ang lebadura ng tinapay. Tradisyonal na ginagamit ang rai ng harina at tubig upang ihanda ang kulturang nagsisimula. Ang resipe ng pagluluto ay medyo simple, ngunit tumatagal ng maraming oras at pagsunod sa ilang mga kundisyon

Ang klasikong mga banilya pancake ay mabilis at madaling ihanda. Ang isang natatanging tampok ng ulam na ito ay isang rich vanilla aroma at isang panlasa na pamilyar sa lahat mula pagkabata. Kailangan iyon - 800 g harina - 1 tsp

Si Julienne o julienne ay tulad ng isang mainit na pampagana na hinahain sa isang cocotte - isang maliit na palayok. Sa una, ang julienne ay tinawag na "cocotte", samakatuwid ang pangalan para sa espesyal na kagamitan sa mesa. Ang recipe para sa ulam na ito ay nagmula, tulad ng maaari mong hulaan, sa Pransya

Si Julienne na may mga kabute at manok ay kaibig-ibig lamang. Mukhang napaka-pampagana, at ang aroma ng puff pastry na inihurnong nasa tuktok ay nagpapahiwatig upang tumingin sa loob. Gumawa ng kabute at manok na julienne para sa hapunan. Kailangan iyon - 300 g ng mga champignon

Palaging maraming mga meryenda sa mayamang maligaya na mesa. Ngunit ang espesyal na pansin at kagustuhan, ayon sa tradisyon, ay laging ibinibigay sa mga maiinit na pampagana. Ang mga meryenda ay may kasamang isang magaan na manok na julienne, na hindi maiiwan ang sinuman na walang pakialam

Ngayon ay hindi na posible na isipin ang aming menu nang walang ketchup. Mabango, maanghang, maanghang, piquant - ang pagkakaiba-iba ng mga lasa ng sarsa na ito ay nagpapabuti at nagtatakda ng lasa ng iyong mga paboritong pinggan. Ang proseso ng paggawa ng ketchup sa bahay ay medyo simple

Ang Macaroni ay hindi kapani-paniwalang malambot, mahangin na cake na may almond lasa. Sa Russia, bago pa rin ang mga ito, ngunit kumpiyansa na silang nagwagi sa pag-ibig ng mga gourmet at ordinaryong mga mahilig sa sweets. Ang isang dahilan para sa piraso ng sining ng confectionery na ito ay hindi kinakailangan, ngunit mas madalas na hinahatid ang mga ito sa ilang mahahalagang kaganapan:

Ang mga roll ng repolyo ay isang nakabubusog na ulam ng lutuing Slavic, na ang ninuno ay dolma (tinadtad na karne na nakabalot sa mga dahon ng ubas). Kung wala kang maraming oras upang magluto ng hapunan, ngunit talagang nais mong kaluguran ang iyong mga mahal sa buhay na may masasarap na pagkain, pagkatapos ay iminumungkahi ko ang paghahanda ng mga tamad na rolyo ng repolyo, na walang lasa mula sa mga ordinaryong, habang nagluluto nang dalawang beses nang mas mabilis

Alam ng lahat kung paano magluto ng niligis na patatas. Ilan sa mga batang maybahay ang nakakaalam kung paano ito gawing mas masarap at mabango. Mayroong kaunting lihim ng ulam na ito. Bilang isang resulta, ang mga patatas ay malago at masarap

Sinubukan ng lahat ang mga bola-bola sa kindergarten. Ang ulam na ito ay mahal ng marami. Ang mga tamad na pinalamanan na rolyo ng repolyo ay napakadaling ihanda at tiyak na mag-aapela sa lahat ng mga miyembro ng iyong pamilya. Kailangan iyon - 500 g tinadtad na karne

Ang mga tortilla ay maaaring gawin mula sa iba't ibang mga uri ng harina. Ang mga ginawa mula sa rye harina ay isang napakasarap na pagkain na bumaba sa modernong mga araw mula sa napaka sinaunang panahon. Ang paraan ng kanilang paghahanda ay medyo simple, at lumalabas silang mabango at matamis

Alam ng lahat ang lasa ng mga piniritong cutlet mula pagkabata. Sino ang maaaring tanggihan ang makatas, mapula-pula at nakakatawang mga cutlet? Sa unang tingin, tila ang ulam na ito ay banal at napakasimple. Ngunit upang magtagumpay ang ulam, kailangan mong malaman ang karunungan ng paghahanda nito

Kaya't isang bagay, ngunit ang mga patatas ay nasa bawat bahay, at ang mga pinggan mula rito ay nasa bawat mesa. Katutubong Amerika, ang gulay na ito ay ginagamit sa iba't ibang mga pinggan, hanggang sa mga panghimagas. At kung gaano karaming mga paraan upang maihanda ito

Maaaring ihain ang nilagang patatas bilang isang ulam para sa mga pinggan ng karne o isda, pati na rin isang independiyenteng ulam. Ang mga bawang at halaman at isang creamy lasa ay nagbibigay sa ulam ng masarap na aroma at tapusin. Sa ulam na ito maaari mong sorpresahin ang iyong sambahayan at mga panauhin

Ang mga sibuyas ay madalas na ginagamit bilang isang sangkap sa mga salad at bilang isang katutubong lunas para sa trangkaso at sipon. Ang pinaka-karaniwang ginagamit ay berde, sibuyas, leeks. Sa pangkalahatan, ang pamilya ng sibuyas ay nagsasama ng maraming mga species

Madalas na nangyayari na sinubukan namin ang lahat ng aming mga paboritong recipe at hindi na maiisip kung ano ang lutuin para sa aming sarili at sa aming pamilya. Upang sagutin ang aming katanungan, bumabaling kami sa iba't ibang mga recipe, ngunit ang paghahanap ng kinakailangang impormasyon ay tumatagal ng maraming oras at pagsisikap

Potato gratin, aka potato gratin, aka dauphinua patatas. Isang masayang paraan upang magluto ng patatas bilang isang ulam at bilang isang malayang ulam. Kailangan iyon - 1.5 kg ng patatas; - 200 g mabigat na cream; - 50 g ng matapang na keso

Ang ugat ng kintsay ay isa sa pinakatanyag na pagkain sa dietetics. Sa batayan nito, ang mga inumin, una at pangalawang kurso ay inihanda. Ang tangkay ng kintsay ay nagsimulang kainin sa sinaunang Greece. Ang halaman ay hindi lamang may maraming mga bitamina, ngunit itinuturing din na isang likas na aphrodisiac

Mas maaga sa UK, naghanda ang mga magsasaka ng isang masarap na sopas ng ugat ng kintsay. Pagkatapos ng lahat, ang kintsay ay isang mahusay na kapalit ng patatas. Ang lasa nito, na sinamahan ng mga lentil at sibuyas, ay nagbibigay ng lambing at lambot sa sopas

Sa maraming mga pamilya, ang Olivier salad ay naiugnay sa mga pista opisyal ng Bagong Taon. Marahil, ang bawat maybahay ay may sariling paboritong recipe para sa paggawa ng isang pampagana. Ang ilang mga ginang ay naghahanda ng isang ulam na may sausage, ang iba ay nagdagdag ng pinakuluang karne o dila ng baka sa salad

Ang tradisyonal na ulam sa mesa ng kasal noong unang araw ay isang matangkad na multilayer pie - kurnik. Ngayon ginusto ng mga bagong kasal na tratuhin ang mga bisita ng mga multi-tiered na cake, at ang kurnik ay karaniwang ginagamit upang palamutihan ang mga talahanayan sa mga anibersaryo, anibersaryo at iba pang mga piyesta opisyal

Marahil, marami ang nakakaalala ng mga nut ng ina, tubo at cake na may condensada na gatas. Para sa kanilang paghahanda, ang kondensadong gatas ay niluto sa isang ordinaryong kusina sa mismong garapon. Siyempre, ngayon ay maaari ka lamang bumili ng pinakuluang gatas na condens

Ang gatas ng kambing ay isang natatanging produktong mayaman sa mga bitamina at mineral. Salamat sa mga likas na katangian, optimal na natutugunan nito ang mga pangangailangan ng tao at nagpapabuti sa kalusugan. Gatas gatas at mga katangian nito Ang taba ng nilalaman ng gatas na ito ay mas mataas kaysa sa baka

Ang pangunahing bahagi ng berdeng borscht ay sorrel, na nagbibigay ng orihinal na maasim na lasa. Ang paggawa ng berdeng borscht ay hindi mahirap - sa sandaling luto, maaari mo itong ligtas na isama sa iyong menu. Kailangan iyon 200 gramo ng karne ng baka, isang bungkos ng sorrel, 3 maliit na patatas, 1/2 karot, 1/2 sibuyas, 2 sibuyas ng bawang, 3 itlog, bay leaf, asin, paminta

Kung ang bahay ay walang oven, hindi ito nangangahulugan na kailangan mong talikuran ang mga masasarap na pambahay na pie. Maaari din silang lutuin sa isang regular na gas stove sa isang kasirola, sa isang gumagawa ng tinapay, sa isang dobleng boiler at sa isang paliguan sa tubig

Ang Vinaigrette ay handa pareho sa mga karaniwang araw at sa mga piyesta opisyal. Sa isang banda, ito ay isang murang "tungkulin" na salad ng gulay para sa pang-araw-araw na hapunan, sa kabilang banda, maaari itong laging maalok sa mga panauhin bilang isang pampagana sa mga tradisyunal na espiritu ng Russia

Ang Vinaigrette ay isang tradisyonal at kilalang ulam. Sa paglipas ng panahon, nagbago ang mga recipe para sa salad na ito at lumitaw ang mga hindi pangkaraniwang pagpipilian sa pagluluto. Ang Vinaigrette na may inasnan na mga kabute ay sorpresa kahit na ang pinaka hindi tumutugon na tao

Karaniwang iniuugnay ng mga Ruso ang "vinaigrette" sa mga kilalang salad ng beets, karot, sibuyas, atsara at berdeng mga gisantes, ngunit ang salitang ito ay may pangunahing kahulugan, kung saan nakuha ang pangalan ng ulam na ito. Sa ilalim ng pangalang ito, ang salad na ito ay kilala lamang sa Russia, mas tiyak, sa teritoryo ng dating USSR, ngunit sa Europa ang salitang ito ay tinatawag na isang dressing

Ang pagong salad ay angkop para sa parehong regular na pang-araw-araw na hapunan at isang maligaya na pagdiriwang. Ang pagiging kakaiba nito ay hindi namamalagi sa mga sangkap, ngunit sa paraan ng pagtula ng mga layer ng mga produkto. Ang kombinasyon mismo ay nakakagulat - simple at madaling ma-access ang mga produkto, na pinagsama sa bawat isa, ay naging isang masarap at magaan na ulam

Paano sorpresahin ang iyong mga bisita sa anumang okasyon? Ito ay sapat lamang upang palamutihan ang mesa sa isang matikas na paraan. Napakadali nitong ginagawa. Halimbawa, ang isang regular na salad ay maaaring palamutihan sa anyo ng ilang uri ng hayop

Ang Cake "Turtle" ay isang tunay na cake ng mga bata: para sa mga bata, ang pangalan ng anumang ulam at ang hitsura nito ay nangangahulugang higit pa sa nilalaman. At ang cake na ito, bilang karagdagan sa hindi pangkaraniwang bata na pangalan at maganda ang hitsura, ay isang masarap din, kasiya-siyang, matamis na napakasarap na pagkain

Ang Arab salad ay isang kamangha-manghang ulam na may isang hindi pangkaraniwang panlasa na ginawa mula sa pamilyar na gulay. Maaari itong lutuin sa bahay, ngunit masarap ito lalo na sa bansa, kung saan madaling maipasok sa apoy o sa grill ang mga inihaw na gulay

Kadalasan, nais mong pag-iba-ibahin ang iyong maligaya na pagkain sa ilang bago, orihinal na salad. Sa kasong ito, ang pampagana ng "Turtle Shell", na ginawa sa anyo ng isang patpat na kumbinasyon ng mga hindi pangkaraniwang sangkap, ay angkop

Maraming mga bata at matatanda ang mahilig sa curd casserole para sa agahan o hapunan. Pagkatapos ng lahat, ito ay malusog, masustansya at may kaaya-ayang panlasa. Maaari itong ihanda sa maraming paraan, tulad ng sa microwave at multicooker

Ang casserole ng keso sa keso ay isang tanyag na uri ng pastry para sa agahan, tsaa sa hapon o tsaa. Kung isasaalang-alang ang pagkahilig ng modernong pagluluto sa pagkakaiba-iba, maaari nating kumpiyansa na sabihin na ang klasikong resipe para sa casseroles ng keso sa maliit na bahay ay ang batayan lamang, ang batayan para sa marami pang iba, na karagdagan ay nagsasama ng maraming iba't ibang mga sangkap:

Marahil ay naaalala ng lahat ang semolina casserole, na ibinigay noong kindergarten. Masarap at malambing ito. At kung minsan ay nais kong matandaan ang aking pagkabata. At ito ay napakadali - gumawa lamang ng isang semolina casserole alinsunod sa resipe na ito

Ang spinach ay mabuti hindi lamang dahil naglalaman ito ng maraming bitamina, ngunit dahil din sa praktikal na ito ay hindi kailangang lutuin. Para sa salad, banlawan ng mabuti at marahan iling. Mas mahusay na kumuha ng mga bata at malambot na dahon sa salad, dahil naglalaman ang mga ito ng mas kaunting oxalic acid, at agad na kinakain ang natapos na salad, nang hindi itinatago sa ref

Ang manok ay isang uri ng pandiyeta na karne. Ito ay mapagkukunan ng mga mineral, bitamina at protina na madaling hinihigop ng katawan. Ang karne ng mga dibdib ng manok ay itinuturing na napaka kapaki-pakinabang at pangalawa lamang sa mga isda sa mababang nilalaman ng kolesterol

Ang tanong kung bakit ang mga cutlet ay nahuhulog kapag ang pagprito ay tinanong ng maraming mga maybahay. Upang ang mga cutlet ay maluto nang maayos, kailangan mong obserbahan ang ilang mga puntos. At ang pangunahing isa ay ang tamang napiling mga sukat ng mga sangkap para sa tinadtad na karne

Maraming tao ang gusto ng mga cutlet. Ngunit, bilang panuntunan, ito ang mga patatas ng karne na pinirito sa isang kawali. Sa katunayan, maaari silang lutuin sa oven at steamed, sa jelly at pinalamanan sa loob. Ang mga cutlet ay inihanda hindi lamang mula sa baka, isda o atay, kundi pati na rin mula sa iba't ibang mga gulay

Mayroong isang mahusay na pagkakaiba-iba ng mga pagpipilian sa pagluluto para sa ulam na ito. Ang isang napaka-kagiliw-giliw na pagkakaiba-iba ay ang Uzbek honey baklava. Kahit na ang isang walang karanasan na chef ay maaaring lutuin ang dessert na ito

Hindi alam ng lahat kung paano magluto ng borscht. Ang masarap at malusog na ulam na ito ay nakalulugod sa mata at nagpapabuti pa ng pakiramdam, kaya laging may katuturan itong matutunan kung paano ito lutuin. Bukod dito, hindi ito mahirap tulad ng sa unang tingin

Ang dalawang hindi pangkaraniwang mga putahe na bitamina ay perpekto para sa mga nag-aayuno, nawawalan ng timbang, mga vegetarian at simpleng mga tagasuporta ng isang malusog na diyeta. Palamutihan Blg. 1. Carrot puree na may cumin

Ang Borscht ay itinuturing na isa sa pinaka masarap at nakabubusog na sopas. Kung lutuin mo ito alinsunod sa resipe, nakakakuha ka ng isang sopas, na natikman ito, lahat ay hihilingin pa. Kailangan iyon - 500 g ng manok, baboy o baka

Ang mga strawberry na sumailalim sa paggamot sa init ay nawala ang karamihan sa kanilang bitamina C - ang nilalaman nito ay bumababa ng 7-8 beses. Samakatuwid, ang pinakamahusay na paraan upang mapanatili ang mga strawberry ay i-freeze ang mga ito, na maaaring gawin sa maraming paraan

Ang malamig na meryenda ay palaging isang maligaya na dekorasyon sa mesa. Gayunpaman, upang hindi magamit ang karaniwang mga resipe ng sandwich, maaari mong subukang gumawa ng mga lavash roll. Ang pinakatanyag na pagpuno ay ang karne ng alimango, na hindi lamang nagdaragdag ng katas sa ulam, kundi pati na rin, kasama ng iba pang mga produkto, ay magiging isang nakabubusog na napakasarap na pagkain

Para sa paghahanda ng mga lavash roll, ginagamit ang Armenian na manipis na tinapay, kung saan balot ang pagpuno. Maaari itong binubuo ng iba't ibang mga sangkap: mula sa karne o isda hanggang sa mga gulay. At salamat sa sarsa na nagbabad sa lavash, ang ulam ay naging napaka-makatas

Ang berdeng sopas ay tinatawag na berde sapagkat ito ay karaniwang gawa sa mga batang gulay. Para sa pagluluto, ang arugula, spinach, nettle, sorrel, beet top, at kahit mga dahon ng dandelion ay angkop. Ang mga berdeng sopas ay napaka malusog at naglalaman ng maraming bitamina

"Ang unang pancake ay bukol," sabi ng kilalang kawikaan. Ngunit sa isang tunay na master ng usapin sa pagluluto, ang anumang pancake ay piyesta para sa mga mata: manipis, malutong, may malutong na gilid at hindi karaniwang masarap

Ang Eel ay isang isda na mukhang isang ahas na may malambot na karne at isang mataas, hanggang sa 25%, taba ng nilalaman dito. Ang pinausukang eel ay pinaka masarap, ngunit maaari rin itong maging mahusay na pritong, lutong, pinakuluang o nilaga

Ang pinausukang eel ay isang masarap na produkto ng isda na matatagpuan sa hindi pangkaraniwang mga sopas, masasarap na salad at pangunahing mga kurso, kung saan ang lasa nito ay lubos na naihayag. Kailangan iyon Para sa unang resipe:

Ang banana jam ay isang masarap na dessert na may asukal na maaaring ihanda sa anumang oras ng taon nang hindi gumagasta ng maraming pera, oras at pagsisikap. Ihanda ito sa isang simpleng resipe o sa mga mansanas. Para sa isang maanghang na ugnay, pukawin ang isang gadgad na luya

Ang pagkakaroon ng isang beses natikman ang isang strudel ng mansanas ayon sa resipe ng mga chef ng Austrian, tiyak na gugustuhin mong lutuin ito at tangkilikin ito nang madalas hangga't maaari. Kailangan iyon - harina 200 g

Tunay na isang ulam sa Linggo! Totoo, ang mga pancake na ito ay magdadala sa iyo ng maraming oras, ngunit maniwala ka sa akin, ang mga ito ay masarap na masarap. Ang mga pancake na ito ay inihanda sa kuwarta. Ang kailangan natin:

Kung mayroon kang kefir sa iyong pagtatapon, at hindi mo alam kung ano ang gagawin mula rito, pinapayuhan kita na maghurno ng pancake. Ang mga pancake sa kefir ay naging isang hindi kapani-paniwalang masarap at magaan, at maaari mong ihatid ang mga ito sa anumang siksikan, siksikan, pulot, o balutin ang pagpuno sa kanila ayon sa iyong paghuhusga

Ang mga champignon ay mga kabute na may banayad, pinong lasa na umaayon sa iba pang mga sangkap at angkop para sa paggawa ng mga salad, casserole, pie, sarsa at marami pang ibang pinggan. Magagamit ang mga ito sa buong taon, kaya maaari mo silang palaging bilhin na sariwa

Ang pinong inihurnong manok na may maanghang na tala ng mga inihaw na kabute at pinausukang bacon para sa totoong mga aesthetes. Ihain ang hiniwang manok kasama ang mga batang pinakuluang patatas at mga karot, gupitin sa mga cube. Kailangan iyon - isang buong manok (1

Ang ulam na ito ay napakahusay, ito ay mapahalagahan ng mga tunay na gourmet. Kailangan iyon Naghahain 4: - 1 litro ng tubig; - 4 na peras; - 100 g ng asparagus; - 150 g ng leafy chard; - 30 g mantikilya; - 100 g ng asul na keso

Ang asparagus ay maliwanag na berde, siksik na mga tangkay na may pulang usbong. Ang asparagus na may nalalanta na mga tangkay at nakabukas na mga buds ay magiging makatas at maaaring makatikim ng mapait, hindi ito angkop para sa asparagus salad

Ang isang makatas tropikal na prutas na may maanghang na sariwang lasa ay isang karapat-dapat na dekorasyon para sa isang maligaya na mesa. Kung magpasya kang bilhin ito at tangkilikin ang makatas na sapal, pagkatapos kapag bumibili, dapat mong bigyang-pansin ang maraming mga katangian na palatandaan ng pagkahinog nito

Karaniwan, ang cauliflower ay ginagamit sa casseroles o pinirito bilang isang ulam para sa mga pinggan ng karne. Ngunit ang isang muffin-bakar na cauliflower na ulam ay maaaring magsilbing sangkap na hilaw sa iyong hapag kainan. Ito ay pahalagahan kahit na ng mga bata, kung kanino mo "

Ang mga recipe ng Meballball ay matatagpuan sa maraming mga pambansang lutuin, at sa bawat kaso mayroon silang sariling katangian na "kasiyahan". Nalalapat din ito sa resipe ng bola-bola ng Finnish, na ang masarap na lasa nito ay mag-aapela kahit na mga picky gourmet

Mahusay na pie ng lebadura - mahimulmol, malambot, malambot, nakuha lamang mula sa mahusay na kuwarta. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na kinuha sa wastong proporsyon, at ang teknolohiyang pagluluto ay dapat sundin nang mahigpit. Mga sangkap para sa kuwarta Ang lebadura ng lebadura ay ginawa mula sa iba't ibang mga sangkap

Ang pie na may karne at patatas ay isang napaka-kasiya-siyang high-calorie at masarap na ulam na maaaring ihain bilang isang hiwalay na ulam para sa tanghalian o hapunan. Ang pie ay maaaring dalhin sa iyo sa isang picnic, ihahain sa maligaya na mesa at lutong araw-araw sa mga karaniwang araw

Narito ang pinakasimpleng resipe ng lasagna. Mas tiyak, ang mga pagkakaiba-iba nito nang walang mga bolognese at bechamel na sarsa. Papalitan namin ang mga ito ng mas simpleng mga katapat. Ang Lasagna ay isang tanyag na pagkaing Italyano na nakakuha ng katanyagan sa buong mundo

Upang masiyahan sa masarap na Italyano na lasagna, hindi mo kailangang lumipad sa Roma, mag-order ng isang mesa sa isang mamahaling restawran, o galugarin ang mga istante ng tindahan upang maghanap ng tamang produkto. Gumawa ng sarili mong napakasarap na pagkain

Ang pusit ay isang lubos na malusog na pagkaing-dagat na mayaman sa yodo at protina. Inirekomenda ng mga nutrisyonista na kumonsumo ng mga pagkaing pagkaing-dagat kahit isang beses sa isang linggo. Subukang magdagdag ng mga salad, sopas at pangunahing pinggan na may mga tental ng pusit sa iyong menu - ito ay masarap at malusog

Ang mga mussel ay masarap, maselan sa panlasa, at naglalaman ng maraming protina. Ang karne ng tahong ay kapaki-pakinabang para sa pagpapabuti ng metabolismo, pagdaragdag ng pangkalahatang tono, at pagpapahusay ng kaligtasan sa sakit. At sa pagsasama sa iba pang mga produkto, ang tahong ay naging isang tunay na napakasarap na pagkain

Ang Lasagna ay isang tradisyonal na pagkaing Italyano na gawa sa isang espesyal na uri ng flat pasta. Sa kauna-unahang pagkakataon, nagsimula silang maghurno ng lasagna sa Emilia-Romagna, niluto nila ang ulam sa oven sa mga espesyal na kawali na walang hawakan, alternating layer ng manipis na kuwarta na may nilaga at parmesan na keso

Ang Lasagna ay isang hindi kapani-paniwalang masarap at kasiya-siyang ulam na Italyano na nakakuha ng katanyagan sa buong mundo. Ang batayan nito ay binubuo ng mga hugis-parihaba na layer ng pasta kuwarta, sa pagitan nito mayroong ilang uri ng pagpuno (maaari itong mga gulay, kabute, tinadtad na karne) at isang sapat na halaga ng sarsa (kamatis o klasikong puting Bechamel)

Ang Lasagna ay ang paboritong casserole ng mga Italyano. Maraming mga pagpipilian para sa paghahanda nito, ngunit ang pinakatanyag na lasagna ay "Al Emilia", tulad ng tawag sa mga propesyonal na kusinero, ang mas tanyag na pangalan ay "

Ang isang bihirang kapistahan ng Russia ay kumpleto nang walang mabangong herring. Banayad na inasnan o adobo, gupitin lamang o isama sa iba't ibang meryenda, ang isda na ito ay palaging popular. Sa mga modernong tindahan, maaari kang makahanap ng isang sariwang produkto at ihurno ito sa foil, na nakakakuha ng isang napaka-pampagana na pagkain sa pandiyeta para sa bawat araw

Kahit ngayon, kapag ang mga stock ng isda ng Baltic Sea at mga ilog na dumadaloy dito ay makabuluhang nabawasan, sa huli na tagsibol sa mga lansangan ng St. Petersburg, hindi, hindi - at maaamoy mo ang mga sariwang pipino. Nangangahulugan ito na nagsimula na ang napakalaking pang-amoy na pangingisda

Ipinagmamalaki ng herring pinggan ang menu sa isang taong Ruso. Maaari itong prito, lutong, o simpleng ihain bilang meryenda. Ngunit, hindi alintana ang pamamaraan ng paghahanda, ang mga pinggan ng herring ay perpekto para sa parehong isang malaking kapistahan at para sa isang katamtamang hapunan ng pamilya

Ano ang Bagong Taon kung wala si Olivier? Ang resipe nito ay simple at pamilyar sa karamihan. Ngunit para sa mga nais ng pagkakaiba-iba, ang isang recipe ng salad na may 5 magkakaibang mga pagpipilian ng tagapuno ay magiging kapaki-pakinabang

Ang mga sprats ay hindi lamang isang mabilis na meryenda, ngunit isang mahusay na sangkap din para sa isang masarap at orihinal na ulam na may isang nagpapahiwatig na pinausukang lasa. Gumawa ng isang nakabubusog na salad ng isda na may mga gulay, crouton, o bigas

Ang Olivier salad ay isang paboritong panauhin ng maligaya na kapistahan. At tiyak na ang menu ng Bagong Taon ay hindi magagawa nang wala ito. Ang ulam na ito ay isang uri ng walang edad na klasikong, na napili ng higit sa isang henerasyon. Kailangan iyon - pinakuluang patatas (5 piraso), - mga itlog ng manok (5 piraso), - pinakuluang sausage (300 g), - adobo na mga pipino (3-5 depende sa laki), - naka-kahong berdeng mga gisantes (1 lata), - pinakulua

Ang isa sa tradisyunal na mga trato sa mesa ng Bagong Taon ay ang paboritong salad ng lahat na "Olivier". Mas gusto ng ilan na makita ang klasikong hitsura ng ulam na ito bilang bahagi ng menu ng kanilang Bagong Taon, habang ang iba ay hindi tumatanggap ng taunang monotony

Karaniwan ang mga sopas ay luto, ngunit nag-aalok kami sa iyo ng isang kagiliw-giliw na bersyon ng unang kurso - inihurnong sopas na may beans at kastanyo. Ang sopas na ito ay naging mas masustansya, at ang mga beans ay maayos sa asim ng sariwang kastanyo

Ang Raf coffee ay naimbento sa Russia, mas tiyak sa isa sa mga bahay sa kape sa Moscow. Kuwento na ang pag-aayos ng kulto ay nag-aalok ng maraming uri ng mga inuming kape na gawa sa natural na beans, ngunit ang isa sa mga regular na panauhin ay eksklusibong gumawa ng kape ayon sa kanyang sariling resipe

Ang sopas ay napaka malambot at nakakabaliw na masarap. Maaari mong ihatid ang sopas na ito, ang mga pangunahing sangkap na kung saan ay mga leeks at sibuyas, na may mga crouton. Maaaring gamitin ang puting alak bilang inumin. Mga sangkap:

Nakaugalian na maghatid ng mga sopas para sa una. Ngunit paano kung ang karaniwang mga pagpipilian sa sopas ay mainip? Nais kong magluto ng bago, orihinal, magandang-maganda. Ang resipe para sa Japanese pork ramen sopas ay upang iligtas. Masarap, simple, nagbibigay-kasiyahan at malusog

Ang sopas ng Miso ay isang tradisyonal na ulam ng Hapon, ang pangunahing sangkap nito ay miso soybean paste. Nakuha ito sa pamamagitan ng pagbuburo mula sa isang halo ng mga soybeans, bigas, barley, at trigo. Ang miso na sopas ay maaaring ihanda sa iba't ibang mga paraan

Tinawag ng mga Hapones ang feathery undaria na "wakame", tinatawag ng mga Koreano ang halamang ito na "miyok", at ang pangalang ito ay madalas na matatagpuan sa mga recipe ng pinggan ng parehong mga tao. Ang Wakame algae ay lumitaw sa merkado ng Russia kamakailan, na kaibahan sa damong-dagat, ang mga benepisyo kung saan para sa katawan ay hindi na duda

Marahil, sa bawat kusina sa mundo ay may isang ulam na bigas: sa Tsina ihahain ka sa pritong bigas, sa Espanya - paella, at sa Italya, syempre, risotto! Ngayon dinadala ko sa iyong pansin ang isang iba't ibang mga kamatis at hipon. Kailangan iyon Para sa 2 servings:

Ang Mackerel ay isa sa pinaka kapaki-pakinabang na mga isda sa dagat, ngunit ito ay pinahahalagahan hindi lamang para sa komposisyon nito, ngunit din para sa iba't ibang mga pinggan na maaaring ihanda mula rito. Inasnan na mackerel Para sa resipe na ito, kumuha ng:

Ang Mackerel ay isang isda na taba ng dagat na may hugis ng bangkay na hugis torpedo, malalakas na kaliskis na pilak at katangian ng mga itim na guhitan. Mayroon siyang malambot, mag-atas, medyo maalat na karne. Ang Mackerel ay madalas na pinausukan, ngunit dahil mayroon itong isang malakas na karne ng karne, ang isda ay mabuti ring pinirito o inihurno

Sa ating bansa, marahil ay walang tao na ayaw ng inasnan na isda. Ginagamit ito pareho bilang isang malayang ulam at bilang isang sangkap sa mga salad at meryenda, ginamit sa mga sandwich at pagpuno para sa mga pinalamanan na pinggan. Bilang karagdagan, ang inasnan na isda ay hindi lamang masarap, ngunit din ng isang napaka-kapaki-pakinabang na produkto, lalo na sa malamig na taglamig dahil sa mga nasasakop na fatty acid

Ang pinong pinggan ng inihurnong patatas na sinamahan ng mga fillet ng isda. Ang ulam ay may bihis na sarsa ng itlog, na nagbibigay sa mga piraso ng isda ng isang espesyal na lasa. Ang ulam na ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang tahimik na hapunan ng pamilya

Maraming mga resipe ng baboy. Ang nilagang baboy na may gulay ay isang hindi pangkaraniwang at masarap na ulam, na hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan sa pagluluto upang maghanda. Kailangan iyon Baboy 500 g Talong 300 g Zucchini 300 g Kamatis 2 pcs

Ang pinggan ng pusit ay napakapopular sa sinaunang Greece at Roma. Ang mga pusit ay isang mahusay na napakasarap na pagkain. Kapag naghahanda ng pinalamanan na pusit, ang karne ay naging malambot, makatas at masarap, at higit sa lahat, pinapanatili nito ang mga kapaki-pakinabang na katangian

Ang Mackerel ay isang masarap at masustansiyang isda na kilala rin bilang mackerel o balamut. Maaari kang magluto ng maraming masarap at malusog na pinggan mula rito. Ang Mackerel ay pinakuluan, inihurnong, pinausukan, pinirito, pinalamanan, inasnan at adobo

Maaari mong isipin kung ano ang natatangi sa mga ordinaryong pancake, na ginagawang madali ng bawat maybahay? Ngunit ang resipe para sa mga pancake ng pagkaing-dagat ay sorpresa kahit na ang mga pinaka-capricious na sambahayan. Mga sangkap:

Ang mga pinggan ng pusit ay itinuturing na napaka malusog, may kaaya-aya na lasa, mahusay na halaga ng nutrisyon at mga katangian ng gamot. Ang iba't ibang mga pinggan sa pandiyeta ay inihanda mula sa sariwang frozen na pusit, idinagdag sa mga salad, o pinalamanan ng iba't ibang mga pagpuno

Ang mga pusit ay mga cephalopod, kamag-anak ng cuttlefish at pugita. Ang ilang mga indibidwal na pusit ay umabot sa 20 metro ang haba, habang ang pinakamaliit na species ay hindi lumalaki ng higit sa 2-3 sentimetro. Ang mga pusit ay may masarap na masustansiyang puting karne na may kaunting tamis na tamis, madaling ihanda at mura - hindi nakakagulat na ang pusit ay popular sa mga chef at kumakain

Para sa lahat ng lambingan at madaling pagkatunaw, ang manok ay isang napaka-abot-kayang at murang produkto. Iyon ang dahilan kung bakit ang manok ay pinahahalagahan ng maraming mga maybahay. Kailangan iyon - drumsticks ng manok 8 pcs

Masarap na pampagana. Sa kabila ng katotohanang kailangan itong luto ng hindi bababa sa dalawang araw, halos hindi ito nangangailangan ng oras. At ang resulta ay kamangha-mangha. Ang meryenda ay naging mas masarap kaysa sa mamahaling mga delicacy ng tindahan

Ang mga paa ng manok na oriental ay malambot na karne ng manok na may malutong na tinapay at isang maanghang na lasa ng lasa. Maaaring gamitin ang mga pakpak sa halip na mga hita ng manok. Ang ulam na ito ay isang ligtas na pusta hindi lamang para sa isang hapunan ng pamilya, kundi pati na rin para sa anumang okasyon

Ang mga paa ng manok (drumsticks) ay isang napakasarap at abot-kayang produkto. Ang lahat ng mga uri ng mga lutong bahay na resipe para sa paggawa ng mga binti ay na-hack na ng mga maybahay. Minsan nais mo ang isang talagang mahusay na resipe

Kung nais mong lutuin ang isang maanghang mula sa lutuing Mexico, kung gayon ang perpektong pagpipilian ay ang manok na pinirito ng mga chips ng mais sa istilong Mexico, ang resipe ay simple ngunit orihinal. Ang ulam ay napaka-kasiya-siya, kaya ang mga gulay - sariwa, nilaga o inihaw - ay magiging pinakamahusay na ulam para dito

Ang pagbe-bake ng tinapay sa isang oven sa Russia ay hindi madali, ngunit kung gagawin mo ang lahat ng tama, gagantimpalaan ang iyong mga pagsisikap. Ang mga homemade roll ay napakasarap at nag-iimbak nang maayos. Ang trigo o rye harina ay maaaring magamit upang maghurno ng tinapay

Sa matandang lutuing Ruso, ang sopas ng repolyo ang pangunahing mainit na ulam. Sa paglipas ng panahon, ang katanyagan ng sopas ng repolyo ay nahulog, dahil pinalitan sila ng iba pang mga sopas ng pagpuno, halimbawa, borscht. Siyempre, sa modernong mga kondisyon mahirap magluto ng sopas ng repolyo sa isang lumang oven sa Russia, tulad ng ginawa ng ating mga ninuno

Ang sopas na ito ay bahagyang maanghang at malambot sa parehong oras. Hindi niya iiwan ang walang malasakit sa mga nagmamahal ng bago at hindi pangkaraniwang. Kailangan iyon - 700 ML sabaw ng manok; - 2 pack ng mga bigas ng Intsik

Ang magaan na sopas sa tag-init na may sariwang damo at itlog na itlog ay magiging maayos sa anumang menu. Kailangan iyon - 200 g fillet ng manok; - 200 g ng berdeng sorrel; - 100 g ng mga gulay ng spinach; - 100 g berdeng mga sibuyas

Ang mga bata ay dapat kumain hindi lamang malusog, kundi pati na rin ng masarap na pagkain. Ang mga masarap na cutlet ng manok na may pagpuno ng keso ay mangyaring kahit na mga maselan. Pinagsisilbihan ang mga cutlet nang may mag-atas na sarsa at iyong paboritong pinggan

Ang mga cutlet ay matagal nang isang tradisyonal na ulam ng Rusya na sinamahan ng tanghalian o hapunan. Maraming mga recipe para sa kanilang paghahanda at lahat ay maaaring pumili kung ano ang gusto nila. Ang mga cutlet ng manok, na kaibahan sa mga cutlet ng karne, ay naging mas makatas at pandiyeta

Sa panahon ng normal na pagluluto, ang mga itlog ay nahantad sa mataas na temperatura sa loob ng mahabang panahon. Ang protina ay tumitigas at nawawala ang ilan sa mga nutrisyon nito. Ang mga itlog na itlog ay malaya sa kawalan na ito. Mabilis silang nagluluto nang wala ang shell at maaaring maging isang kaaya-aya na karagdagan sa iyong salad o sandwich, at hinahain din bilang isang hiwalay na ulam na may iba't ibang mga sarsa

Kung ang iyong mga anak ay hindi nais na kumain ng keso sa maliit na bahay sa kanyang dalisay na anyo, pagkatapos ay subukang magluto ng malusog na mga cutlet ng keso sa maliit na bahay mula sa fillet ng manok para sa kanila. Ang makatas, mayamang protina na ulam ay naging malambot at masarap

Kapag ang pagluluto sa mansanas sa microwave, ang pamamaraan ay dapat itakda sa buong lakas. Mapapabilis nito ang pagluluto ng dessert. Inirerekumenda na gumamit ng malambot na mga varieties na maghurno nang mas pantay. Panuto Hakbang 1 Ihanda nang maayos ang prutas

Ang masarap, matamis at malusog na mga bar ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang magaan na agahan o panghimagas. Napakadali na dalhin sila sa kalsada kapag walang "tamang" pagkain sa kamay. Kailangan iyon - 100 g ng pulot

Ang paminta ay ang pinaka maraming nalalaman at karaniwang ginagamit na pampalasa. Ginagamit ito hindi lamang sa pagluluto, kundi pati na rin sa katutubong gamot. Binebenta ito sa anyo ng mga gisantes o lupa. Ang aroma, lasa at benepisyo ng produkto ay nakasalalay sa pagsunod sa mga patakaran sa pag-iimbak

Ang mayonesa ay marahil ang pinaka-karaniwang sarsa, kung wala ito imposibleng isipin ang kusina ng isang modernong babaing punong-abala. Karne, salad at kahit na inihurnong kalakal - lahat ng ito ay hindi kumpleto nang walang mayonesa. Hindi lihim na ang lutong bahay na mayonesa ay mas masarap at kahit, kakaibang sapat, mas malusog kaysa sa binili natin sa mga tindahan

Ang mga pinggan ng tahong ay mabilis na inihanda at nasisiyahan sa pare-pareho na tagumpay. Ang mga mussel ay maaaring nilaga, pinirito, inihurnong at ginagamit bilang pagpuno ng pie. Ngunit ang mga ito ay lalong masarap bilang isang mainit na meryenda

Nagsisimula na ang linggo ng Pancake, na nangangahulugang mayroong isang dahilan upang mangyaring ang iyong sarili at mga mahal sa buhay na may pancake. Ang mga pancake na may kefir ay naging manipis at maselan, na nangangahulugang tiyak na kailangan mong malaman kung paano lutuin ang mga ito

Ang mga pancake sa kefir na may pagdaragdag ng semolina ay napaka-malambot at malambot. Ang mga ito ay magiging isang mahusay na agahan para sa mga bata at matatanda. At maaari mo ring balutin ang anumang pagpuno ng iyong pinili sa kanila. Kailangan iyon • 2 itlog ng manok

Ang Whipped cream ay isang mahusay na dessert. Siyempre, sa anumang tindahan ng grocery maaari mo itong bilhin na handa na, sa isang bote ng spray, ngunit lahat sila, bilang panuntunan, ay may natatanging lasa ng "pabango", at ang komposisyon na ipinahiwatig sa pakete ay hindi nagbibigay ng inspirasyon sa kumpiyansa

Ayon sa kaugalian, ang mga pancake ay itinuturing na isang ulam na pancake, ngunit maaari mo silang lutuin nang hindi bababa sa araw-araw. At araw-araw ito ay magiging isang bagong ulam, dahil ang mga pancake ay maaaring kainin na may kulay-gatas, mantikilya, condensada na gatas, siksikan, pulot at maraming iba pang mga gravies

Ang tag-init ay puspusan na, at marami na ang nagsisimulang umani ng kanilang mga pananim. Kung mayroon kang mga hinog na pipino, iminumungkahi ko na ang pag-aatsara sa kanila sa isang hindi pangkaraniwang paraan - sa isang bag. Ang pamamaraang ito ay simple, tulad ng sinasabi nila, upang mapahiya

Sa kabila ng mataas na calorie na nilalaman, ang cream ay tinatanggap ng modernong gamot at maging ang mga dietetics. Mayroon silang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng gatas, ang konsentrasyon lamang ng mga karbohidrat, protina at taba sa mga ito ay nadagdagan ng maraming beses

Ang Pilaf na may karne at kabute na inihanda alinsunod sa resipe na ito ay magkakaroon ng maanghang at mabangong lasa. Ang nasabing ulam ay palaging magiging maganda sa menu, at mamahalin din ng lahat ng miyembro ng sambahayan. Mga sangkap:

Ang Pilaf sa isang cauldron ay isang tradisyonal na oriental na ulam, ngunit ito ay minamahal at pinahahalagahan sa buong mundo. Ang nakabubusog at malusog, mabangong pilaf ay magwawagi sa mga puso at tiyan ng pinaka-mabilis na gourmets. Lalo na kung alam mo ang ilang maliliit na trick upang matulungan kang maghanda ng isang tunay na napakasarap na pagkain

Ang sabaw ng manok ay isang mainam na ulam para sa malamig na panahon at sa kaso ng karamdaman. Sa unang tingin, tila napakadaling lutuin ito, ngunit mayroon pa ring maraming mga lihim sa pagluluto. Gagawin nilang transparent ang sabaw, ginintuang at mayaman

Dahil sa ang katunayan na ang atay ay naglalaman ng mga mahahalagang elemento ng pagsubaybay para sa katawan ng tao tulad ng bakal, tanso, kaltsyum, magnesiyo, sink, ang atay ay kumuha ng isang espesyal na lugar sa isang malusog na diyeta. Lalo na inirerekomenda ng mga nutrisyonista na kainin ito ng mga buntis, bata at matatanda

Mukhang mas madali ito kaysa sa kumukulong sabaw ng manok - ihulog ang manok sa kawali, ilagay ito sa apoy, maghintay ng kaunti - at handa na ang sabaw. Hindi ito totoo. Upang makakuha ng isang tunay na masarap at transparent na sabaw, gagastos ka ng pagsisikap

Ang mga transparent na sopas ay inihanda na may mga sabaw ng karne, manok o isda. Ang mga sopas na ito ay mukhang napaka ganda at pampagana. Kung ikukumpara sa mga karaniwan, hindi sila dapat maging maulap at may taba sa ibabaw. Paano lutuin ang sabaw ng manok upang ito ay perpektong transparent at maganda?